Dolcipensieri
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dolcipensieri
http://dolcipensieri.wordpress.com/
blog di cucina
Cosa dire di me!? finalmente stò riuscendo a mettere tutte le mie idee culinarie, i miei pochi “viaggetti” decisamente tranquilli, le mie tante foto che scatto in giro (anche solo per la mia casa), tutto ciò che vivo e faccio durante le mie giornate, non solo sul mio computer ma anche finalmente su di un blog; idea venuta curiosando nella rete e vedendo quanti ce ne sono e di veramente belli ed interessanti…quindi non vi anticiperò niente perchè di volta in volta vi racconterò… I MIEI “DOLCI PENSIERI” !!!Da dove prendo spunto? a volte dalla mia testolina, a volte dalle ricette che ho imparato dalla mamma, adoro leggere molte riviste di cucina di ogni tipo e poi da lì creo deliziosi piatti soprattutto per mio marito e il mio bimbo, a volte li modifico semplicemente, a volte li trasformo completamente. Sono felice di avervi come ospiti…
“One taste is not enough…”
“One Taste Is All It Takes…”
Basta un assaggio…
ULTIMI ARTICOLI (748)
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RISOTTO PISELLI, PANCETTA E BOTTARGA di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” colorato e saporito: il risotto, la mia passione, lo mangerei tutti i giorni… ecco una versione con un tocco di primavera e un inzio, ancora... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2011 CUCINA -
TORTA PROFUMATA AL CARDAMOMO CON MELE E CIOCCOLATO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” molto buono: ho voluto replicare la mia torta mele e cardamomo unendo anche del buon cioccolato fondente italiano. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2011 CUCINA -
PIANTE AROMATICHE di Dolcipensieri
Rosmarino a parte, tutte le mie piante aromatiche sono morte dopo il lungo e freddo inverno appena terminato. L’acquisto di quelle nuove è stato molto positivo... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2011 CUCINA, GIARDINAGGIO, HOBBY -
ZINCARLIN di Dolcipensieri
Lo “Zincarlin” è un formaggio transfrontaliero, prodotto fra le montagne tra la provincia di Como, del Ticino e di Varese. La sua produzione parte dalla... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 aprile 2011 CUCINA -
Pici all’aglione
Un “Dolcepensiero” che ricordo con piacere… giusto un anno fa mi sono fatta una bella settimana in Toscana e da Pienza ho solo portato a casa bei ricordi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2011 CUCINA -
CESTINI CON CREMA ALLA RICOTTA E PUREA ALLE FRAGOLE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: cestini golosi, particolari contenitori – dal guscio croccante – di una deliziosa crema di ricotta tutta da mangiare. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
COPPA CON CREMA DI AMARETTI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: questo dolce l’ho preparato per un pranzo in proloco, è una coppa con una crema di panna e amaretti arricchita con qualche goccia di crema a... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2011 CUCINA -
INSALATA DI SPADA AGLI AGRUMI E FAVE DI CACAO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” con “Un pizzico di magia“: per questa ricetta devo ringraziare CHIARA de il blog “Un pizzico di magia” che mi ha fatto arrivare,... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA -
Soupe a' l'oignon
Un “Dolcepensiero” d’oltralpe: sto’ pensando alla Francia… ho già prenotato l’aereo e a giugno mi godrò questa bella città. Per “darmi un tono”, ho sbirciato... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 marzo 2011 CUCINA -
BICCHIERINI PINK LADY di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: un buon finger food fresco e dolce per i vostri fine pasto o, perchè no, per una serata fra amiche mentre si guarda un bel film o si... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2011 CUCINA -
Ho appena finito di leggere… al primo sole di primavera!
Ormai è primavera, i pomeriggi sono tiepidi… scatti rubati alla natura: dopo aver zappato l’orto e pulito l’angolo delle piante aromatiche – tutto pronto per... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA -
INSALATINA FRA MARE E ORTO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: la cucina al vapore è sana e può diventare golosa e accattivante se si riesce a ricreare una ricetta colorata e saporita; una ricetta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2011 CUCINA -
ROTOLO ALLA NUTELLA CON GRANELLA DI ANACARDI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” per il vasetto: non sono un’affezionata del vasetto di nutella e non ne faccio una “gran malattia” come si suol dire, prediligo di più il... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2011 CUCINA -
RISOTTO ALLE ROSE, FIORI E SALE PERSIANI di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” romantico… come questo risotto profumato e aromatizzato con profumi persiani. Nella ricetta ho usato la “miscela di pepe e fiori persiani” gi... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2011 CUCINA -
LASAGNE DI FINOCCHI AL VAPORE E PROVOLONE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero”: una ricetta saporita che vede un ortaggio a volte sottovalutato come i finocchi che sono stati cotti al vapore e terminati poi nel forno... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA -
ZUPPA DI CIPOLLE AL ROSMARINO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” che fa “Salute”: nel mio secondo blog opsite su DSW, c’è una rubrica che spiega nel dettaglio la parte più salutare di alcuni prodotti... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA -
PLUM CAKE ALL’ARANCIA E SEMI DI PAPAVERO di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” con qualche spunto: questo plum cake l’ho confezionato seguendo una ricetta del bellissimo blog “MENTA&LIQUIRIZIA” di Marianna,... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA -
PREMI E COLLABORAZIONI di Dolcipensieri
Inizio il post ringraziando VERU de “LA CUOCHINA SOPRAFFINA” che mi ha premiato per la mia ricetta BRESAOLA CON CHANTILLY ALLA RICOTTA con questi bellissimi... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2011 CUCINA -
PASTA AI BROCCOLI CON FONTINA DOLCE di Dolcipensieri
Un “Dolcepensiero” bissato: dopo la prima versione di questa pasta, non potevo non rifarla anche perchè i miei uomini l’hanno molto apprezzata… ho cambiato il... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2011 CUCINA -
Ho appena finito di vedere…
Immagine tratta dal web Pensavo in qualcosa di meglio, pensavo di ridere un po’, invece sono rimasta tranquilla sul divano e niente più; eppure sono pazza di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 marzo 2011 CUCINA