Elenalaura

ULTIMI ARTICOLI (51)

• Dado vegetale

  

  Ecco qui di seguito come fare un dado vegetale naturale,sano utilissimo in cucina. Potete metterlo ovunque: tutta la verdura che volete! Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Frittata

  E' il mio primo video postato quindi portate pazienza i prossimi riusciranno meglio! La ricetta è semplice ma bisogna riuscirci altrimenti otteniamo solo delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Cotto con....vitamine!

  AGRUMI IN MOUSSE Ingredienti: 4 clementine ( mandarini) 1 arancia 1 limone 5 cucchiaini di zuchero un pizzico di zenzero 400 g formaggio bianco senza grassi 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Frittelle di carnevale!

  

  Domani sarà l'ultimo di carnevale e come non festeggiarlo con le frittelle? Questa ricetta è la migliore tra le tante che negli anni ho provato perchè non è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Ragu'

  

  Non comperate quelli già pronti come facevo io che credevo che fare il ragù fosse un'impresa degna delle più abili cuoche. Da quando è nato Mattia e mi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto con zucca e gamberi

  

  Questo risotto è buonissimo, non è difficile da preparare e farete un'ottima figura! Ingredienti per 4 persone: 200 gr di riso Arborio del Pavese 1 cipolla 80... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Crostata con la nutella!!!!!!

  

  Ingredienti: 300 g farina 1 tuorlo 1 uovo intero 130 g burro ammorbidito 70 g zucchero 1 pizzico di sale 1/2 bustina lievito x dolci Disponete sul piano di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Krapfen

  

  Ci vuole del tempo per prepararli a causa della lievitazione:si lasciano riposare per 2 ore...ma nel frattempo potete fare dell'altro e poi la soddisfazione è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Crema pasticcera

  

  Lo so, lo so che al supermercato ti vendono 2 buste per otto persone a circa 2,50 euro ma se leggete bene non ha uova!(come senza uova! Si cioè chimica...di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Chiles en nogada ( cucina messicana)Peperoni farciti

  Questo piatto è un omaggio gastronomico alla bandiera messicana rosa, bianca e verde. Si dice che fu creato a Puebla nel 1822 per festeggiare l'indipendenza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Zucchine ripiene

  

  Ecco un modo nuovo e simpatico per far mangiare un cibo sano come le zucchine ai bimbi ma anche ai grandi ed abbastanza velocemente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Carne ai ferri

  

  Abbiamo appena finito di cenare con della ottima carne ai ferri con polenta come contorno e vino rosso San Giovese...... Alcuni consigli. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Scotch pancakes ....ovvero le frittelle Scozzesi!!!!!

  

  Si chiamano frittelle Scozzesi, ma io ricordo di averne fatta una gran abbuffata quando sono stata in visita negli Stati Uniti a casa di amici! Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto con provola affumicata e noci

  

  Al supermercato vedo sempre la provola affumicata nel banco formaggi confezionati,non costa molto e ci piace mah!...via di mangiarla tagliata a fettine non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Frittelle salate

  Un'idea nuova per far assumere la verdura a tutti!Non è molto salutare ma ogni tanto si possono mangiare anche i fritti che tirano su il morale e se non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Cioccolata speziata!

  

  Ingredienti x 2 persone6 dl di latte1 cucchiaio di spezie miste macinate100 g cioccolato fondente4 bastoncini di cannella1 dl di panna leggermente montataVersat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Frappè al cioccolato!!!

  

  Ingredienti per due persone:4,5 dl di latte freddo3 cucchiai di preparato solubile di cacao3 palline di gelato al cioccolatoMettete metà del latte nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Plum cake alla vaniglia e cioccolato!

  

  Ingredienti x 10 persone circa:175 g di zucchero175 g di margarina ammorbidita ( io consiglio sempre la variante con il burro, sarà più calorica.....ma è anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Patè di pesce con dadini di salmone

  

  qui è spalmato sul pane Penso che qualsiasi mamma sappia quanto è difficile far mangiare il pesce ai propri figli. Se non vogliamo sempre dare loro i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Mele seccate in forno

  

  Sembrano patatine ma Mattia mi ha detto "non sono patatine mamma,ma le mangio lo stesso!"e così la mela è finita nel suo pancino.Pre quattro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE