Luca

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• Degustazione di Cantina Zeni . . . all' Enoteca partenopea

  

  Sabato 10 Maggio 2014 Enoteca PartenopeaViale C. Augusto n. 2, NapoliIl calore delle montagne, l’aria fresca e frizzante della notte che scende dalla Valle di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, VINO

• Cantine Aperte: Sabato 24 e Domenica 25 maggio 2014 Le aziende aderenti in...

  

  Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, VINO

• VITIGNOITALIA 2014 X edizione Napoli, Castel dell’Ovo 8/10 giugno 2014

  

  I comunicato. Febbraio 2014.VITIGNOITALIA 2014X edizioneNapoli, Castel dell’Ovo 8 > 10 giugnoIl salone nazionale dei vini e dei territori vitivinicoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2014 CUCINA, VINO

• I.G.T. Toscana 2011 "Il Carnasciale" - Podere Il Carnasciale

  

  Tipo di Vino: RossoUve: 100 % Caberlot Vinificazione: Fermentazione in piccole vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Follatura manuale, due volte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2014 CUCINA, VINO

• I.G.T. Toscana 2007 "Il Caberlot" magnum - Podere Il Carnasciale

  

  Tipo di Vino: RossoUve: 100 % Caberlot Vinificazione: Fermentazione in piccole vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Follatura manuale, due volte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Vin de France Syrah biologique 2011 Domaine des Vigneaux - Hélène et Christophe...

  

  Tipo di Vino: RossoUve: 100 % SyrahTitolo alcol.: 12,5 %Fascia di prezzo: €€ euroGiudizio Enostoppista: 2 BottiNote di degustazione: Hélène et Christophe Comte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Le strade della mozzarella 12/14 Maggio 2014 - Savoy Beach hotel Paestum

  

  Varato il programma della nuova edizione delle Strade della MozzarellaAlle Strade della Mozzarella ristorazione d'autore e prodotti d’eccellenza per raccontare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Rosato frizzante I.G.T. Colline Teatine 2013 "Albarosa" - Tenuta I fauri

  

  Tipo di Vino: Rosato frizzanteUve: 60 % Mntepulciano, 40% Cabernet SauvignonVinificazione: Macerazione delle uve in pressa e decantazione statica del mosto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Dolcetto D'alba D.O.C.G. 2012 - Elio Grasso

  

  Un ringraziamento al Sommelier Agostino Tammaro per il gentile contributo.Tipo di Vino: RossoUve: 100 % DolcettoVinificazione: Prevede la fermentazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Chianti Classico D.O.C.G. 2009 - Castell'in Villa

  

  Tipo di Vino: RossoUve: 100 % SangioveseVinificazione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Fermentazione come da disciplinare.Vendemmia e selezione delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Moscadello di Montalcino Doc 2013 Frizzante - Tenuta Il poggione

  

  Tipo di Vino: Dolce naturale frizzanteUve: 100 % Moscato Vinificazione: In ambiente refrigerato, con presa di spuma naturale (metodo Charmat)Titolo alcol. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Olio extravergine di oliva D.O.P. Colline Teatine "Le Menare" - Frantoio Della...

  

  Tipo di Vino: Olio extravergine di olivaOlive: 80 % Gentile di Chieti, 20% LeccinoMolitura: Ciclo continuoTitolo alcol.: 14 %Fascia di prezzo: €€ euroGiudizio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Passito di pantelleria liquoroso DOC 2007 "Yanir" - Miceli

  

  Tipo di Vino: PassitoUve: 100 % Moscato d'Alessandria (Zibibbo)Vinificazione: Raccolta in cassetta delle uve. Appassimento di parte di esse in stuoie di canna. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Sauvignon Blanc Südtirol-Alto Adige Terlaner Doc 2013 - Cantina Terlano

  

  Tipo di Vino: BiancoUve: 100 % Sauvignon BlancVinificazione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Champagne Brut Cuvée Vieilles Vignes Millésime 2004 Premier Cru - Francis Cossy

  

  Tipo di Vino: Champagne (Vielles Vigne)Uve: Assemblaggio 33% di Chardonnay, 33% di Pinot Noir e 33% di Pinot MeunierSpumantizzazione: Metodo Champenoise... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Barbaresco DOCG 1999 - Prunotto

  

  Tipo di Vino: Rosso Uve: 100 % NebbioloVinificazione: L'uva selezionata è stata diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 8 giorni ad una temperatura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc "Ribello" fermentazione in bottiglia -...

  

  Tipo di Vino: Rosso Uve: 100% Lambrusco GrasparossaVinificazione: Vinificato con una macerazione variabile a seconda dell'annataMaturazione: Una volta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Grappa monovitigno di Lagrein - Roner

  

  Tipo di Distillato: Grappa monovitigno Uve: Vinacce selezionate e non pressate di LagreinMaturazione: In bottigliaTitolo alcol. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Agianico Del Vulture Doc 2007 "Serpara" - Terra degli Svevi

  

  Tipo di Vino: Rosso Uve: 100% Aglianico Del Vulture Montepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoMontepulciano d’AbruzzoVinificazione:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, VINO

• Incontro con Champagne LeNoble...All'enoteca partenopea

  

  Sabato 5 Aprile 2014 Enoteca PartenopeaViale C. Augusto n. 2, Napoli Nel 2013 è riuscito ad essere presente in tutte guide francesi più rappresentative nel mond... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2014 CUCINA, VINO