Fajitas77

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• Patate sabbiose e omelette

  

  Adoro le patate.. fritte, bollite, ridotte a purea...crude no... Le patate sabbiose le ho trovate sul sito di Misya, sono strepitose, con quel pane grattato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Pane al curry e cipolla

  

  Ho assaggiato questo pane in una trattoria nei dintorni di Firenze, se vi piace il curry ve ne innamorerete e non smetterete di mangiarlo. Ho utilizzato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Tartelette zola e pere

  

  Speravo con tutto il cuore di collaborare con la Lazzaris, questa meravigliosa azienda veneta che produce da generazioni mostarde e non solo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Funghetti di amaretto

  

  E si...è stata la settimana del dolce, ma avevo voglia di provare questi amaretti con una forma insolita. Ingredienti: 3 albumi200 g di mandorle tritate ( fate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Crostata frangipane e limoni

  

  Cari amici, vi propongo un'altra crostata con un ripieno particolare, ho preso spunto da una ricetta di Montersino e ho elaborato la torta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Crostata amarene e mandarini

  

  Avevo voglia di un dolce da realizzare in un paio di ore e un vasetto di amarene sciroppate che avevo acquistato qualche tempo fa che continuava a passarmi tra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Gallo alla cacciatora

  

  Oggi ho pranzato a casa dei miei, mi sono pappata questa bontà...un bel gallo alla cacciatora...o simil cacciatora, mia mamma non ha aggiunto il pomodoro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Conchiglioni ripieni

  

  Se avete voglia di un bel primo piatto e insolito, vi consiglio di provare questi mega conchiglioni ripieni. Nel ripieno ho abbinato alla carne di maiale i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Danesi

  

  Per fortuna esistono le passioni, queste giornate sono davvero interminabili per me, ogni giorno che passa mi rendo conto che niente è sicuro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Albicocche farcite

  

  Uno sfizio veloce con quello che avevo in casa....sono una tira l'altra... Ingredienti: 250g di Albicocche disidratate Noberascoun panetto da 80g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Orata al sale

  

  Un bel pesciolone veloce da preparare.. Non fate desquamare il pesce altrimenti risulterà eccessivamente salato. Ah...questo piatto è stato preparato da mio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Tiramisù cioccolato e arancia

  

  Oggi è una i quelle giornate dove ho bisogno di tirarmi un pò su....quindi ho bisogno di un tiramisù...Ho già postato la ricetta del tiramisù, questa è una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Salsa olandese

  

  Sicuramente molti di voi conosceranno codesta salsa, io non ne sapevo nulla fino a quando non mi sono imbattuta, per caso, nel film di Julia Child. Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Si...la vita è tutta un quiz!

  

  Cari amici, scusate la lunga assenza, è stata una settimana molto intensa, mi sono mossa più volte sull'asse Milano-Firenze-Roma...tra auto, treni, bagagli a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2011 VIAGGI

• Kranz

  

  Questi mi sono venuti proprio bene. Sono proprio soddisfatta della riuscita, ho seguito la procedura di Montersino e mi sono messa all'opera. Inoltre, sono stat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Rigoni di Asiago

  

  Cari amici, oggi vi parlo di una collaborazione che attendevo da giorni, quella con la Rigoni di Asiago. Ho scelto questa azienda per la qualità dei suoi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Linguine indiavolate

  

  ......e "accartocciate"...so che il titolo può apparire scontato ma credetemi queste linguine sono davvero possedute.Qualche volta piace anche me osare con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Lingue di gatto

  

  Capita anche a voi di avere una bella pigna di panni da stirare e invece vi cimentate in cucina a preparare qualche prelibatezza? Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Topping di albicocche

  

  Oggi ho preparato una merenda veloce con quel tocco di grazia che gratifica la gola dei golosi di famiglia.Ho messo insieme le case con le quali collaboro e la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO

• Sarde alla beccafico

  

  Qualche giorno fa stavo guardando la prova del cuoco assieme a mio padre e cosa ti va a preparare un cuoco siculo? sarde alla beccafico.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE