Francesco82

ULTIMI ARTICOLI (526)

• Ciambella d' autunno

  

  Ciao a tutti,a chi piacciono le noci e le nocciole? e se fossero sapientemente amalgamate in un sofficie impasto? credo che nessuno di Voi saprebbe rinunciarvi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino con zucca e porri al profumo di marsala

  

  Ciao a tutti, ormai siamo in autunno e i prodotti autunnali iniziano ad arrivare sul nostro mercato, la zucca e i porri sono i primi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Lasagne ai funghi

  

  Buon giorno carissimi amici, l'autunno e le prime piogge sono arrivate e con esse i funghi!! Ieri una mia carissima amica tornando dalla montagna mi ha portato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• La pasta fresca all' uovo

  

  Carissimi amici, sempre più spesso sono alla ricerca dei sapori di una volt, e la pasta fresca mi riporta non solo al sapore di un tempo ma anche alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Caponata Siciliana di melanzane in agrodolce

  Ciao a tutti, come ben sapete ormai Io sono di origine siciliana e, nonostante abiti in Veneto da ben 14 anni non ho scordato quei piatti tipici e gustosi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Risotto con speck e robiola

  

  Ciao a tutti, questa mattina voglio condividere con Voi quello che ho preparato ieri a pranzo, un buonissimo risotto con lo speck, la cosa che lo ha reso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Bavarese al limone

  

  Carissimi amici, oggi voglio condividere con Voi il dolce che ho preparato ieri per festeggiare il mio Onomastico, "S Francesco d' Assisi"La ricetta Originale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Il tortagel

  

  Buon giorno a tutti, spesso ci capita di fare delle crostate o delle coperture per delle baveresi e di dover ricorrere al tortagel in bustina, comodo si, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Muffin alla ricotta e gocce di cioccolato

  

  Carissimi amici, cosa c'è di meglio per iniziare bene una giornata che fare colazione con degli ottimi muffin appena sfornati? Questa mattina mi sono alzato di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Crostata di riso con carote e formaggio

  

  Amici carissimi, come state? oggi stanco di dover cucinare e mangiare le solite carote lessate e condite, ho voluto rivisitarle, sistemarle e renderle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Funghi champignon ripieni

  

  Carissimi amici, fino a qualche tempo fa andavo presso una cooperativa che aveva sempre questi splendidi champignon ideali da far appunto ripieni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• "Cuochi e fiamme", finalmente la mia puntata.

  

  Finalmente è giunto il giorno in cui è andata in onda la puntata di "Cuochi e Fiamme" a cui ho partecipato.Per chi non conoscesse ancora il programma, è un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2010 CUCINA

• Timballini di cuscus e verdure

  

  Amici, quanti di voi abitualmente usano il cuscus come ingrediente per prepare un piatto? Autentica specialità di origine berbera, il cuscus è il piatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Cake di prosciutto, olive e fichi

  

  Buon giorno amici, prima che l'estate ci abbandoni del tutto, ho deciso con una mia amica di passare una domenica assieme all' insegna di uno sfizioso picnic. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Trancio di Pesce Spada in crosta di mandorle aromatiche

  

  Carissimi Amici, pensavate mi fossi scordato di Voi?Non potrei mai...Oggi a pranzo avevo voglia di pesce, così mi è venuto in mente che qualche tempo fa avevo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Risotto alle capesante con piselli

  

  Carissimi amici oggi ho fatto un pranzo a tema, come antipasto "le capesante gratinate" poi visto che ne avevo prese parecchie ho deciso di farci un risottino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Capesante Gratinate

  

  Carissimi amici ben trovati. Oggi visto che è domenica ho deciso di rifare un antipasto che non facevo da tempo, "le capesante gratinate". Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Trancio di tonno alla Siciliana

  

  Ciao a tutti, da buon Siciliano per omaggiare la mia terra, quest'oggi ho fatto dei tranci di tonno come quelli che mi faceva la mia nonna quando ero ancora in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Ratatouille agrodolce in guscio di patate

  

  Carissimi amici come state? quante volte vi capita di dover saltare delle semplici verdure e di non rimanere soddisfatti della presentazione? Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al gorgonzola

  

  Carissimi amici, questa sera come spesso succede ho gente a cena e visto che l'afa è tornata e c'è parecchia umidità non avevo voglia di preparare un antipasto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2010 CUCINA, RICETTE