Gaietta1
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Shake
http://www.shakeandbake.it/
Foodblog nato nel 2005 e aggiornato con costanza ogni settimana con almeno 3 ricette;
Nonostante sia una pasticcera professionista amo alternare ricette dolci a primi,secondi e cocktail per dare una varientà più ampia ai lettori.
ULTIMI ARTICOLI (228)
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Stufato di polpo
A volte mi prende una voglia di polpo che ha bisogno di essere soddisfatta in breve tempo; non so bene perché mi piaccia così tanto ma trovo che sia buono in... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Svezzamento: ricetta n.14
Mamme della rete, tranquille che la rubrica dedicata allo svezzamento non finisce!Dopo un piccolo break di una settimana sono tornata con una proposta semplice... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Pie di more e mandorle
I frutti di bosco mi mandano in estasi, non sono capace di resistere davanti ad un cesto di more,mirtilli,lamponi…le rispettive marmellate, le gelatine, i... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è uno dei pochi piatti cinesi che mi piace da impazzire! Io sono quella che rompe le palle perchè odia il fritto e quindi con il... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
TuttoFood
Milano ricca di eventi dedicati alla gastronomia e alimentazione!Dopo gli incontri invernali con Identità Golose e le fiere e gli spazi dedicati al mondo del... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Crumble Bars
Da quando ho imparato questa preparazione per la frolla come base per le crostate o tarte non la mollo più! Mi sono dovuta esercitare a casa quindi tanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Cake Design Italian Festival
Il mondo della decorazione e della pasticceria come nuova forma artistica presto avrà anche in Italia, e più precisamente a Milano, il suo festival. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Bulgurl con feta grigliata,ceci e pomodorini
Mi sono innamorata di questa ricetta non appena l’ho vista pubblicata sul numero di Good Food di qualche mese fa, credo marzo o aprile ma sinceramente non... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Martini Orange #cocktail n.16
Il cocktail di questa settimana nasce dall’improvvisazione del mio barman personale che durante la pausa pasquale ha preparato questo alcolissimo aperitivo... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
La pastiera napoletana
Qualche anno fa ho pubblicato una versione della pastiera con le gocce di cioccolato per non usare i canditi chimici del supermercato, quest’anno ho provato... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Come si fa il cornetto di carta forno!?
Non so voi, ma io ho sempre avuto estreme difficoltà a realizzare il cornetto di carta che serve per le decorazioni e i “lavori di fino” che di solito comporta... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Svezzamento ricetta n.13
Domani è Pasqua, mi sembrava inopportuno presentarmi nelle vostre case e bussare dicendovi…dai su non avete visto quello che ho pensato per i vostri bimbi!?!... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Tequila Sunrise #cocktail n.15
Colore è il motto di questa settimana! Bisogna portare colore in tavola come anche all’ora dell’aperitivo; io resto dell’avviso che un bel cocktail (FATTO... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta Melinda
La torta melinda, per quanto possa sembrare facile, banale e quasi scontata nella sua preparazione racchiude invece ben tre tecniche importante per la sua... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta di zucchine e mandorle
L’idea di questa torta arriva sfogliando il libro della Magnolia Bakery che mia mamma ha comperato poco tempo fa; nemmeno sapevo che avesse fatto l’ordine su... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Bulgurl di farro con asparagi
Gli asparagi per me sono come i carciofi, ho imparato a mangiarli a tarda età, nel senso che fino a qualche anno proprio non c’era verso di farmeli piacere,... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Svezzamento, ricetta n.12
Buongiorno mamme! MI rivolgo prevalentemente a voi, visto che le ricette della domenica sono per i vostri cuccioli!Questa settimana ho pensato di preparare un... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Margarita #cocktail n.14
La scorsa settimana siamo stati tutti rigorosamente astemi qui su shake&bake, niente cocktail al venerdì…ma come promesso la rubrica torna con un cocktail... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Cake al cioccolato bianco e fragole
Le fragole ogni anno mi stupiscono arrivando sui banchi dei mercati sempre prima!Ero restia a prenderne addirittura una cassetta perchè temevo che fossero... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Pasta integrale con erbette e pomodorini
Buongiorno e buon lunedì a tutti!!! Mi sento in dovere di scrivere due righe due, prima della ricetta per ringraziarvi della costanza con cui mi seguite e per l... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA, RICETTE
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