Gioia
I MIEI BLOG
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my beautiful bloggette
http://mybeautifulbloggette.blogspot.com/
Pensieri che diventano brevi racconti, citazioni splendide di poeti e aforismi, film e libri che ho voluto raccontare con parole mie, musica e tante foto a scandire i tempi delle cose che scrivo.
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2 filosofe in cucina
http://2filosofeincucina.blogspot.com/
Monica ed io, autrici del blog,ci siamo accorte che spesso dentro una vicenda narrata, ci sono delle ricette di cucina che verosimilmente appartengono al mondo raccontato,sia esso l'intimità d una sola persona ,sia di una famiglia o di un popolo. Il cibo cucinato è una dimensione culturale, ci lega a dei ricordi, fa parte dell' esperienza di tutti noi.
ULTIMI ARTICOLI (88)
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Come in un film
Guardava fisso in un punto il gorgo che si stava formando nella corrente, l'acqua color fango era piena di luccichii e l'odore del fiume così forte, come se... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2012 LIFESTYLE, MODA E TREND -
Pollo croccante ai pistacchi e mandole
Ingredienti x 4 persone: 4 fusi di pollo 4 sovracosce 1scalogno grosso 10 pistacchi 8 mandorle 4/5 cucchiai di pan grattato sale, vino bianco, spezie ( rosmarin... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE -
Capodanno allo... zenzero !
Vitello allo zenzero in gelatina Ingredienti: 850 gr. di vitello (girello) 1carota,1sedano ,2 scalogni 2 dadi di gelatina 1 bicchiere di vino bianco 1 lt di... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Qualche idea per i pranzi delle vacanze...
LA PASTA AL FORNO DI MARINA Ingredienti per 6 persone : 200 gr.zucchine 100 gr.funghi champignon 50 gr.sedano 150 gr. prosciutto di Praga 60 gr. parmigiano... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crema di ceci e mazzancolle
Ingredienti: ( 4 pers.) 1 scalogno 1 rametto di rosmarino 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di salsa 1 vasetto di ceci lessati 1/2 litro di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Da oggi il nostro blog è ad impatto zero ! E'un'iniziativ...
Da oggi il nostro blog è ad impatto zero ! E'un'iniziativa libera e gratuita. Un albero verrà piantato in un preciso luogo del mondo dedicato a chi vorrà... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Storie e....dolcezze dalla Sardegna
ACCABADORA - Michela Murgia - ed. Einaudi 2009 Questa è veramente una storia che porta indietro nel tempo, senza una definizione assoluta di quanto indietro si... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Una benedizione
Prego perché ti sia data la benedizione di essere consolata e tranquilla sulla tua morte.Che tu sappia con l'anima che non si deve aver paura...Che tu trovi... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2011 LIFESTYLE, MODA E TREND -
Ponente
Sai,quando il cielo è tutto una tavolozzadi sfumature e ritocchi,il mare cambiain grigioe si perde tra le insenature, nelle luci elettrichee nei neon dei... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2011 LIFESTYLE, MODA E TREND -
E' già ottobre...
Spezzatino autunnale di lonza con pere e zucca e salvia Ingredienti per 4 p. 500 gr. di lonza di maiale a pezzetti 1 cipolla bionda o 2 scalogni 2 pere william... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
E' tempo di un buon risotto al "radicchio ed arancia" per dare il benvenuto...
Per 4 persone 300 gr. di riso (perfetto in questo risotto la qualità vialone nano, con chicchi tondi che dopo la cottura risulteranno morbidi ma consistenti).... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Dai libri portati in vacanza...
La città che profuma di coriandolo e cannella Le ricette, i sapori e le storie di Damasco di Rafik Shami e Marie Fadel Garzanti - 2010 Si tratta si un libro... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Back Home
Eccoci qui dopo quasi due mesi di latitanza... è ora di rimettersi ai fornelli ! In pentola bolle un'altra storia.... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
L'ho letto e penso che...
La misteriosa fiamma della regina Loana - U. Eco - ed Bompiani -2004“Non ce la faccio ad abbandonarmi. Voglio sapere chi sono. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2011 LIFESTYLE, MODA E TREND -
Antipasto o brunch , magari in terrazza ?
INVOLTINI DI UOVA E ZUCCHINE Ingredienti x 4 persone: 2 grosse zucchine lunghe o tonde, liguri 4 uova sode olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, timo,pepe... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA, RICETTE -
Il cielo estivo, l'invidia e la grandezza esponenziale dell'amore ... spiegato...
IL SOLE E LA NUVOLA... " Il sole viaggiava in cielo, allegro e glorioso sul suo carro di fuoco, gettando i suoi raggi in tutte le direzioni, con gran rabbia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 giugno 2011 CUCINA, RICETTE -
E..state al fresco !!!
Insalata al melone Ingredienti ( 4pers.) : 1 melone profumato 1avocado maturo 50 gr. di scaglie di grana 1lime ( il succo) 1 cucchiaio d'aceto balsamico 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA, RICETTE -
Carciofi romani ripieni
Ingredienti : 4 carciofi romani ( tipo mamma ) x 4 persone 3 fette di pan carrè senza crosta 2cucchiai di parmigiano grattuggiato 1 cucchiaio di mandorle 1... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Le frittatine delle monache ***
Ingredienti : 8 uova ( per 20 frittatine) 4 foglie di lattuga lavata ed asciugata 1 manciata di foglie di basilico fresco, lavate e lasciate asciugare all'aria... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Il punto !
A questo punto , facendo un rapido giro sulle pagine del blog, ci siamo rese conto che la maggior parte dei piatti proposti, ricavati o trascritti dai testi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA, RICETTE
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