Patrizia

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• Torta all'arancia

  

  Ingredienti:300 gr di farina 00200 gr di zucchero + 150 gr (per lo sciroppo di arance)3 uova3 tazzine di latte3 tazzine di olio di semi1 bustina di lievito1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta con chantilly alla nocciola

  

  Per realizzare questa torta ho usato 3 dischi di pan di spagna, li ho bagnati con del caffè, li ho farciti con chantilly alla nocciola (crema pasticciera,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• torta al cioccolato

  

  Per queste torte ho usato 2 dischi di pan di spagna li ho bagnati con caffè allungato zuccherato e farcite con questa crema al cioccolato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambella soffice

  

  ingredienti:300 gr di farina 00250 gr di zucchero150 gr di burro3 tuorli1 bicchiere di lattescorza d'arancia grattugiata1 bustina di lievitoProcedimento:Sbattet... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambella con gocciole di cioccolato

  

  Ingredienti:150 gr di farina 00150 gr di farina di mandorle200 gr di zucchero80 ml di olio di semi (mezzo bicchiere di plastica)120 ml di latte (1 bicchiere di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettine con salsa di pomodoro

  

  Ingredienti per 4 pers:500 gr di macinato di vitello2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiato2 cucchiai circa di pangrattatomezzo bicchiere di latte1 litro di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti mandorle e nocciole

  

  Ingredienti:100 gr di farina di farina di mandorle280 farina 00150 gr di zucchero a velo2 tuorli 200 gr di burro1 bustina di vanillina2 cucchiai di pasta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Riso all'ortolana

  

  Ingredienti:2 zucchinette verdi2 patate1 cipolla bianca100 gr circa di pomodorini1 carota1 spicchio di aglio200 gr circa di zucca rossa1 ciuffetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Millefoglie con ricotta bi-gusto

  

  Ingredienti:1 foglio di pasta sfoglia250 gr di ricotta fresca125 gr di zucchero3 cucchiai di cacao amarozucchero a velo Con un coppapasta ritagliare dei cerchi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortino al cioccolato con cuore caldo su salsa alla vaniglia

  

  Ingredienti per 6 tortini:80 gr di burro20 gr di farina1 busta di vanillina10 gr di cacao amaro2 uova + 1 tuorlo90 gr di zucchero a velo150 gr di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta spiderman

  

  Questa è una torta che ho realizzato per un bimbo che ha compiuto 3 anni. Ho utilizzato 2 dischi di pan di spagna rettangolari e 2 rotondi più piccoli. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, DECORAZIONE, HOBBY

• Caserecce con gamberetti zucchine e pomodori datterini

  

  Ingredienti:500 gr di caserecce200 gr di gamberetti sgusciati2 zucchinette genovesi100 gr di pomodoro datterino1/2 bicchiere di vino bianco2 spicchi di agliooli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di pollo con panatura di corn flakes o di granella di mandorle

  

  Ingredienti:500 gr di bocconcini di pollo (io ho fatto tagliare 1 petto di pollo in tanti bocconcini)farinagranella di mandorle corn flakes 2 uovasale olio extr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta con tenerumi

  

  Ingredienti:tenerumi (foglie della pianta delle zucchine)2 spicchi di aglio300 gr circa di pomodori rossiolio evospaghetti spezzaticaciocavallo a pezzetti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di speck con fichi, rucola scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

  

  Ingredienti:12 fette di speck4 fichirucolascaglie di granaglassa di aceto balsamicopepe nero macinatoProcedimento:Tagliate ogni fico in 3 fette togliendo le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con gamberoni, ricci e tenerumi

  

  Ingredienti: 1 kg di gamberoni1 bicchiere di ricci 2 zucchini 200 gr circa di pomodorini ciliegino 1 mazzetto di tenerumi1/5 bicchiere di vino bianco500gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta Barbie

  

  Ecco la mia prima torta Barbie:Ingredienti:pan di spagnaper la farcia:panna fragoline e granelli di mandorle caramellate procedimento: preparate 4 dischi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Paccheri pancetta e crema di noci

  

  Ingredienti:500 gr di paccheri250 gr di pancetta250 gr di noci sgusciatecirca 30 ml di panna liquida1 cipolla scalognoprezzemoloparmiggiano grattugiatoolio evo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• torta al cioccolato

  

  Ingredienti:Per il pan di spagna al cioccolato:6 uova300 gr di zucchero130 gr di amido per dolci100 gr di farina 0070 gr di cacao amaro2 bustine di lievitoper l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• torta di Pasqua...in ritardo

  

  Scusate il ritardo ma ho avuto troppi impegni. Questa è la torta che ho preparato per il gorno di Pasqua. Per la ricetta guardate quella precedente, in più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2012 CUCINA, RICETTE