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• Quiche di baccalà, funghi porcini e besciamella di farro

  

  Ingredienti 600 grammi di baccalà ammollato 200 grammi di funghi porcini 500 grammi di latte 2 uova 50 grammi di burro 50 grammi di farina di farro un rotolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata mista con zucca e speck al forno

  

  Ingredienti 200gr d'insalata mista lavata e asciugata 12 fette di zucca, non troppo spesse 6 fette di speck una manciata di mandorle 4 cucchiai di olio EVO 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Rigatoni con tonno e gamberetti

  

  Ingredienti 320 grammi di rigatoni 200 grammi di tonno sott'olio 200 grammi di gamberetti sgusciati 150 grammi di pomodori ciliegini 1 scalogno prezzemolo olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sogliola al pomodoro

  

  Ingredienti 2 Sogliole farina 400 gr di passata di pomodoro prezzemolo olio burro sale e pepe Guarda altre ricette con:pomodoro sogliola Tempo Preparazione:20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta cuor di mela

  

  Ingredienti 4 belle mele 180 grammi di zucchero + 2 cucchiai 80 grammi di burro 1 uovo 250 grammi di farina tipo 0 1 limone 1 cucchiaino di lievito per dolci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Omelette con fiori di zucca e Pecorino Toscano DOP

  

  Ingredienti 2 uova 1 cucchiaio e mezzo di grana grattugiato 3 fiori di zucca tagliati a strisce 50 gr. di Pecorino Toscano DOP fresco a fettine 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Rotolo con marmellata di albicocche

  

  Ingredienti 3 uova 120gr di zucchero 50gr di farina per dolci 30gr di maizena 1 pizzico di sale 40gr di burro fuso 1 vasetto di marmellata di albicocche zuccher... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata con funghi wurstel e mozzarella

  

  Ingredienti 300 gr. di funghi freschi Champignons 1 mozzarella tagliata a dadini 2 wurstel grandi con la pelle tagliati a rondelle Misto sale e pepe nero (2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta o torta genoise (genovese)

  

  Ingredienti 6 uova 180gr di zucchero 100gr di farina 50gr di fecola 45gr di burro la scorza di un limone grattugiato 1 bustina di vanillina Guarda altre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Nasello e funghi porcini

  

  Ingredienti 4 filetti di nasello da 200 grammi ciascuno 250 grammi di funghi porcini 250 grammi di zucchine 1 bel pomodoro maturo 300 grammi di asparagi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Polpette di manzo piccanti alla cicoria

  

  Ingredienti 200 g di cicoria lessata 500 g di polpa di manzo tritata un cucchiaio di capperi una manciata di olive nere taggiasche un peperoncino piccante fresc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Farinata con farro e zucchine

  

  Ingredienti 300 grammi di zucchine 10 fiori di zucchina 1/2 cipolla bionda piccola 100 grammi di farina di ceci 80 grammi di farina di farro 500 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Funghi ripieni di pancetta e formaggio Asiago

  

  Ingredienti 8 funghi champignon 50gr di pancetta dolce a dadini mezza cipolla bianca 2 fette di pane mezzo bicchiere di latte 50gr di formaggio Asiago 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di pere e confettura di mirtilli

  

  Ingredienti 800 grammi di pere coscia 4 cucchiai di Fiordifrutta al mirtilli neri di bosco Rigoni di Asiago 280 grammi di zucchero 4 uova 80 grammi di farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata con crema frangipane

  

  IngredientiPer la pasta frolla alle mandorle: 125gr di zucchero 125gr di burro morbido 1 uovo grande 50gr di farina di mandorle 200gr di farina per dolci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizza margherita fatta in casa

  

  Autore: Roberto Gracci | Categoria: La pizza, Le basi in cucina, Ultimi Post Tag: ricette per la pizza, ricette per la pizza fatta in casa Ingredienti 700 gramm... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette all’ortolana

  

  Autore: Anna Rosa | Categoria: Primi Piatti, Ricette con i peperoni, Ricette con le zucchine, Ricette Vegetariane, Ricette Veloci, Ultimi Post, Videoricette Tag... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Frittata speziata

  

  Ingredienti 4 uova 3 patate medie paprika mezza cipolla sale olio Guarda altre ricette con:paprika patate uova Tempo Preparazione:20 minuti Tempo Cottura:20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di pollo con patate e semi di papavero

  

  Ingredienti 400 gr. di pollo tagliato a pezzetti 400 gr. di patate lessate 1 cucchiaino di misto semi di papavero, pepe nero, sale 1 bicchiere di Vernaccia 6... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti cacio e pepe

  

  Ingredienti 400 gr di spaghetti 180 gr di pecorino romano grattugiato sale q.b. pepe q.b. Guarda altre ricette con:pecorino pepe spaghetti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, RICETTE