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• Orzo e farro con verdure

  

  Ingredienti 300 g di farro/orzo/riso brodo (circa 1 litro) 3/4 patate medie 3/4 carote 2 zucchine cipolla sale olio evo Tempo Preparazione:30 minuti Dosi:4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema tiepida di lattuga, prezzemolo, pescatrice e gamberetti

  

  Ingredienti 500 grammi di lattuga 150 grammi di patata 3 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 cucchiaio di carota tritata 150 grammi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente

  

  Ingredienti 200 g di farina integrale 1 uovo 80 g di zucchero 35 ml di olio di semi 4 g di lievito 10 g di cioccolato fondente extra Tempo Preparazione:15 minut... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta light alla spuma di fragole

  

  La proposta odierna è una torta fresca e leggera , formata da una base di pasta biscotto e da una eterea spuma di fragole, un peccato di gola tollerabile anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Asparagi con uova strapazzate e cipollotto rosso

  

  Ingredienti 10 asparagi 2 uova 1 cucchiaio abbondante di grana grattugiato 1 cucchiaino con un misto di pepe nero e sale 2 cucchiai di olio extravergine di oliv... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Quiche con coste, prosciutto cotto e mozzarella

  

  Ingredienti 1 conf. di pasta brisè 350 gr. di coste lessate 100 gr. di prosciutto cotto a fette 1 mozzarella a dadini 4 cucchiai di pecorino grattugiato 1 uovo ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta semola e cocco

  

  Ingredienti 250 g di semola 250 ml di acqua 2 uova 100 g di zucchero 80 g di cocco grattugiato 30 ml di olio di semi 1/2 bustina di lievito (8 g) Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Quiche di asparagi, taleggio e salmone

  

  Ingredienti una confezione di pasta brisèe rotonda 600 grammi di latte intero 2 uova 50 grammi di burro 50 grammi di farina 20 asparagi 100 grammi di salmone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Cornetti salati alla pizzaiola

  

  Ingredienti 300 g di farina 100 ml di latte 3 cucchiai di olio 1/2 bustina di lievito 150 ml di passata di pomodoro origano zucchero sale Tempo Preparazione:20... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Mezze penne con gamberi e salsa di fiori di zucca

  

  Ingredienti 320 grammi di mezze penne 300 grammi di code di gambero 15 fiori di zucca 2 scalogni un cucchiaino di farina di ceci 8 pomodori ciliegia prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizza di carne

  

  Ingredienti 350 g di carne macinata 1 uovo 100 g di mozzarella o formaggio a pasta filata 150 ml di salsa di pomodoro origano pangrattato olio sale Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Ali di pollo e patate gratinate all’origano

  

  Ingredienti 8 ali di pollo 500 grammi di patate pangrattato origano essiccato vino bianco olio extravergine d'oliva 1 limone sale e pepe Tempo Preparazione:15... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta brisee

  

  Ingredienti 200gr di farina 130gr di burro un pizzico di sale mezzo bicchiere di acqua Guarda altre ricette con:pasta brisee Tempo Preparazione:20 Minuti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta alle fragole

  

  Tempo Preparazione:30 Minuti Tempo Cottura:40 minuti Dosi:1 torta da 28 cm Difficolta':Normale Costo:Basso Questa torta alle fragole altro non è che una tipica... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Dolce di semola al caramello

  

  Ingredienti 1 litro di latte 60 g di zucchero 45 g di zucchero vanigliato 100 g di semolino buccia di un limone caramello Guarda altre ricette con:caramello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle con pesto leggero e zucchine trifolate

  

  Ingredienti 500 grammi di tagliatelle fresche all' uovo 300 grammi di zucchine chiare 30 grammi di basilico 30 grammi di pinoli 20 grammi di pecorino sardo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Panelle al forno

  

  Ingredienti 200 g di farina di ceci 400 ml di acqua prezzemolo olio evo sale pepe Tempo Preparazione:10 minuti Tempo Cottura:15/20 minuti Dosi:2 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Ricette senza glutine: 5 consigli sull’alimentazione di chi è celiaco

  I celiaci in Italia sarebbero, secondo le statistiche, circa uno su cento. Numeri impressionanti, tenuto anche conto del fatto che sempre secondo le medesime... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppetta di crema e frutta con frollini all’olio e nocciole

  

  Ingredienti Biscotti 200 grammi di pasta frolla pronta senza derivati del latte 1 cucchiaio di granella di nocciole 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Focaccia con ciliegini ed olive

  

  Ingredienti 400 gr. di pasta per pizza 15 ciliegini tagliati a metà 50 gr. di olive rosatelle piccanti 6 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2013 CUCINA, RICETTE