Guarino

ULTIMI ARTICOLI (52)

• falafel

  

  Quando sono andata in Siria e Giordania, ormai un bel pò di tempo fa, mi sono fatta una cultura in materia di Falafel. In ogni angolo c'era un chioschetto con u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Bicchierini ciock crock

  

  Se c'è una cosa che non tollero fare è proprio la crema inglese. Ci vuole troppa precisione, bisogna portarla a 83 ° senza farla diventare "frittata". Insomma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Casetta di legno ...la vendetta!

  

  Uno scroscio di pioggia sta sfidando il mio rifugio di legno, ma lui resiste e protegge i pochi sacchettini di dolcetti rimasti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• la casetta parte seconda

  Rieccomi a narrarvi le storie della mia casetta! Insomma tra mille fortune e sfortune sono riuscita a mettere in piedi questo allegro chiosco di biscotti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Storia di una casetta di legno

  

  Qualche tempo fa ho visto un bando del comune per fare il mercatino di natale in una piccola cittadina di provincia. Mi sono detta "perché no? Potrei vendere i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• 11 Novembre...a Venezia si festeggia San Martino

  

  San Martino aveva appena dodici anni quando, contro la volontà dei suoi genitori, che credevano negli dei di Roma, si fece battezzare e divenne cristiano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Il macaron l'egoista

  

  Qualche tempo fa, al ritorno da Parigi , ho comprato qualche macaron "on the road" chez Hermé. Mi piace sempre avere qualcosa da sgranocchiare quando sono in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• croissants e pains au chocolat

  

  Qualche tempo fa ho fatto uno stage chez Le notre a Paris perché volevo assolutamente imparare a fare i croissants. Forse sono proprio loro i responsabili di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Porco burro!

  Da qualche settimana mi sono messa alla ricerca sia nel web che nei negozi di un burro decente. Con questo termine intendo un prodotto di una buona qualità,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Macaron caramello mou

  

  Devo dire che dopo la mia gita sono particolarmente ispirata qunano a golosità. Ieri ho provato una ricetta di carammello mou che mi convince davvero,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• L'heure du thé

  

  Cosa c'è di meglio di una fetta di plum cake ed una tazza di the caldo nei pomeriggi d'inverno? Secondo me solo una bella dormita avvolta dal mio morbido piumon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Biscotti golosi in vista d'autunno

  

  Inizia il freddo e prima di pensare a coprirmi rifletto sui sapori della stagione che sta per arrivare. Quando cambiano i colori il mio palato sente il desideri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE