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ULTIMI ARTICOLI (263)
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Gnocchi al gorgonzola e taleggio
Prepariamo questi gnocchi sfiziosi dal sapore forte e deciso usando il gorgonzola ed il taleggio, due formaggi molto diversi tra loro ma che insieme esaltano... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 febbraio 2013 CUCINA -
Pennette con salmone e robiola
Ingredienti per 4 persone:350 gr pennette, 450 gr salmone fresco a tranci, 200 gr robiola, olio extra vergine di oliva e basilico. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA -
Ziti con alici e pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta corta, 500 gr alici fresche, 350 gr pomodorini, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio extra vergine di oliva, sale. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA -
Salmone al cartoccio
Oggi vorrei proporvi la ricetta del salmone al cartoccio, è un modo alternativo per cucinare il pesce senza troppi condimenti e che permette al pesce di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 febbraio 2013 CUCINA -
Torta con crema al caffè
Ingredienti per il pan di spagna:250 gr farina, 4 uova, 200 gr zucchero, lievito per dolci, 3 tazzine caffè, sale. Ingredienti per la crema al caffè:4 tuorli, 5... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
Mattonella al cacao e caffè
La mattonella al cacao è un dolce casalingo morbido e goloso, una ricetta facile per un dolce al cucchiaio fresco che piace a tutti! Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA -
Baci con crema al cioccolato
Prepariamo dei buonissimi baci con crema al cioccolato da offrire ai nostri ospiti ...Ingredienti: 150 gr burro, 150 gr farina, 80 gr nocciole tritate, 80 gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA -
Gratin ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone:1 kg di cozze, 600 gr scampi, 500 gr gamberoni, 1 litro di passata di pomodoro, pane grattato, aglio, olio, 1 litro vino bianco,... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA -
Come fare la pastella per verdure e fritti
Oggi voglio proporvi la ricetta della pastella per verdure, una preparazione di base che darà alle vostre verdure fritte la classica crosticina dorata al termin... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA -
Torta di San Valentino con glassa di cioccolato
Volete preparare un dolce per San Valentino? Provate questa deliziosa torta ricoperta con una morbida e squisita glassa al cioccolato ... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2013 CUCINA -
Scaloppine di vitello brasate al vino rosso
Le scaloppine di vitello brasate al vino rosso sono un secondo piatto molto saporito, veloci da preparare sono una perfetta alternativa alla bistecca classica. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2013 CUCINA -
Fettuccine con i carciofi
Ingredienti per 4 persone350 gr di fettuccine all’uovo, 4 carciofi, 100 gr pelati, 1 limone, olio di oliva, burro, basilico, sale Mondate i carciofi,... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2013 CUCINA -
Croissant dolci
Ingredienti per 6 croissant:400 gr farina, lievito di birra 1 cubetto, 2, 5 dl latte, 130 gr burro, 2 albumi, sale. Scaldate il latte e quando sarà tiepido,... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA -
Pappardelle con zucchine e salmone
Ingredienti per 4 persone:350 gr pappardelle, 400 gr salmone affumicato, 3 zucchine medie, 60 gr burro, 1 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, menta sale e pepe. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA -
Tortelli di Carnevale al forno
I tortelli sono tra i classici dolci di Carnevale, in questa ricetta invece che fritti saranno cotti al forno, sono comunque deliziosi lo stesso anche se... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta con glassa di cioccolato
Ingredienti :150 gr cioccolato fondente, 200 gr burro, 3 uova, 250 gr zucchero, 100 gr farina, lievito. Ingredienti per la glassa:150 gr cioccolato fondente,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA -
Biscotti all'arancia senza burro
Ecco dei biscotti all'arancia senza burro, biscotti light friabili e croccanti per una colazione semplice e leggera! Ingredienti:3 tuorli di uovo, 200 gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA -
Sautè di cozze e vongole
Ingredienti per 4 persone: 3 spicchi di aglio, 1Kg di cozze e 1 Kg di vongole, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, pepe, 6 cucchiai di salsa di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA -
Tagliatelle prosciutto e funghi
Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle, 250 gr pomodori pelati, 200 gr funghi, 150 gr prosciutto cotto, 1 cipollotto, sale e pepe Prendete dei funghi... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2013 CUCINA -
Filetti di platessa all'arancia
I filetti di platessa all'arancia per un secondo gustoso ma leggero... Ingredienti per 4 persone:4 filetti di platessa, 2 arance biologiche, 2 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA