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• Sfogliata di mele

  

  Non è una classica torta di mele ma una pasta sfoglia con mele e miele, una vera golosità semplice e veloce da preparare. Ingredienti per la sfogliata di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA

• Torta di mele e noci

  

  E' una classica torta di mele con l'aggiunta di frutta secca, in particolare ho usato le noci ma potete anche usare anche altra frutta.... provatela perchè è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA

• Zeppole di San Giuseppe

  

  Ingredienti:500 gr farina bianca, 500 gr patate bollite, 4 uova, 100 gr burro, 2 bustine di lievito di birra, scorza di limone grattugiata, 5 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA

• Nuova collaborazione Rigoni di Asiago

  

  E' con piacere che vi comunico una nuova collaborazione, si tratta della Rigoni di Asiago, un'azienda leader nella produzione e commercializzazione di prodotti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA

• Gnocchetti alle erbe

  

  Ingredienti:30 g di prezzemolo, 100 gr biete, 100 gr ortiche, 350 gr farina, 50 gr burro, 1 uovo, latte, una cipolla, 100 gr ricotta, noce moscata, sale e pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA

• Agnello con verdure

  

  Ingredienti pe 4/6 persone:1,5 kg carrè di agnello, 200 ml vino bianco secco, 8 cipollotti, aglio, rosmarino, 2 cespi di insalata belga,2 cucchiai di miele,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA

• La ricetta della colomba pasquale

  

  La ricetta di oggi è quella della classica colomba pasquale, vediamo come prepararla... Ingredienti:100 gr di burro fuso, 300 gr farina, 150 gr zucchero, 50 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA

• Dessert di fragole e mascarpone

  

  La ricetta di oggi è un dolce buonissimo, il dessert di fragole e mascarpone una vera e propria golosità, un'idea un pò diversa per portare in tavola le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA

• Torta salata di ricotta ed ortiche

  

  Ingredienti:un disco di pasta sfoglia, 600 gr ortiche, 250 gr ricotta, 200 ml di besciamella,100 gr parmigiano reggiano grattugiato. Lavate e pulite le punte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA

• Pasta con salmone e crema di zucchine

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr pasta, 400 gr salmone fresco, 3 zucchine medie, aglio, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, pepe e sale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA

• Penne al cavolfiore e pecorino

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr penne, 1 cavolfiore piccolo, 120 gr pecorino grattugiato fresco,sale, pepe ed olio. Pulite e lavate il cavolfiore, dividetelo i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA

• Involtini di sarde all'arancia

  

  Ingredienti per 4 persone:800 gr di sarde, 2 arance, mollica di pane, una manciata di pinoli, 1 spicchio d’aglio,prezzemolo, olio, sale pepe, alloro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA

• Frittelle di zucchine e formaggio Asiago al forno

  

  Ingredienti per 4 persone:500 gr zucchine, 200 gr asiago, 3 uova, 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di grana padano, sale, pepe, menta ed olio extra vergine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA

• Arrosto di maiale tartufato

  

  Ingredienti:1 kg lonza di maiale, 150 gr pancetta affumicata, un tartufo, olio, sale, pepe e burro. Per cominciare incidete il pezzo di lonza in più punti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA

• Maccheroni con salsiccia, ricotta e pecorino

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr maccheroni, 150 gr salsiccia fresca, 150 gr ricotta, 60 gr pecorino grattugiato, sale e pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA

• Cannelloni al radicchio, besciamella e gorgonzola

  

  Ingredienti:400 gr cannelloni precotti, 1 litro di besciamella, 600 gr radicchio, 300 gr gorgonzola piccante, 1 cipollotto, olio, burro, sale e pepe. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA

• Farfalle con salsa al limone

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr farfalle, 500 ml panna fresca, 1 scalogno, 1 fetta spessa di prosciutto cotto, burro, sale, prezzemolo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA

• Penne con salsa al curry

  

  Ingredienti per 4 persone:350 gr penne, 60 gr burro, 1/2 litro di latte, 150 gr pancetta affumicata, 50 gr farina, noce moscata, 1 cucchiaio di curry, olio extr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA

• Tortino di patate e zucca

  

  Il tortino di zucca e patate non e solo è un piatto unico, ma è molto versatile perchè si adatta anche per accompagnare qualsiasi secondo piatto . Gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA

• Ciambelle dolci di patate

  

  Le ciambelle di patate sono un dolce goloso e sfizioso, vediamo come prepararle... Ingredienti 500 gr farina,250 gr patate lesse, 1 uovo, limone, rum, 150 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA