Daiana Molineris
Ciao a tutti!!!
Amo la cucina e cucinare,mi diverto un sacco ai fornelli..allora se vorrete seguirmi ne sarò felicissima!! :-))
http://attimididolcezza.blogspot.it/
I MIEI BLOG
-
Attimi di Dolcezza
http://attimididolcezza.blogspot.com/
Il mio blog tratta soprattutto la cucina,i dolci e le ricette che faccio io personalmente.
ULTIMI ARTICOLI (821)
-
Vitello ai porri
INGREDIENTI:400 gr di filetto di vitello,8 porri,200 gr di farina bianca,salsa di soia,olio di mais,sale.PROCEDIMENTO:Dopo averli lavati e sciacquati bene... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 aprile 2011 CUCINA -
Carbonara di mare
INGREDIENTI:250 gr di sedanini trafilati al bronzo,1 trancio di salmone da 200 gr,11 gamberi freschi,150 gr di pancetta,4 cipollotti,1 mazzetto di erba... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2011 CUCINA -
Salsa mou
INGREDIENTI:200 gr di panna fresca,200 gr di zucchero semolato.PROCEDIMENTO:Versate lo zucchero in una padella antiaderente,cuocete a fuoco dolce senza... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2011 CUCINA -
Coppe all'arancia rossa e cioccolato
INGREDIENTI PER LA CREMA:2 arance rosse,2 uova,50 gr di zucchero semolato,20 gr di farina.PROCEDIMENTO PER LA CREMA:Separate i tuorli dagli albumi in due... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2011 CUCINA -
Crema leggera all'arancia
INGREDIENTI:2 arance rosse,2 uova,50 gr di zucchero semolato,20 gr di farina.PROCEDIMENTO:Separate i tuorli dagli albumi in due ciotole,montate per prima gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2011 CUCINA -
Mezze maniche leggere con verza e carne
INGREDIENTI:300 gr di mezze maniche,1/4 di verza bianca,400 gr di carne macinata di manzo,1/2 cipolla bianca,1 spicchio d'aglio,50 gr di parmigiano Reggiano,oli... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2011 CUCINA -
Minestra primavera
INGREDIENTI:3 patate,300 gr di zucca gialla,1 cavolfiore violetto,2 cimette di broccolo romano,1 cipolla bianca,1 spicchio d'aglio,1 mazzetto di prezzemolo,40 g... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2011 CUCINA -
Rape bianche alla panna con polpettine di broccoli
INGREDIENTI PER LE POLPETTINE:5 cimette di broccolo già lessate,50 gr di parmigiano Reggiano,1 manciata di capperi,2 spicchi d'aglio,1 uovo,1 manciata di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2011 CUCINA -
Cioccolata calda
INGREDIENTI:800 ml di latte fresco,400 ml di panna fresca,400 gr di cioccolato fondente al 72%,100 gr di zucchero semolato,2 cucchiai di cacao amaro in... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA -
Doppie w soffiate
INGREDIENTI:150 gr di farina "00",125 gr di burro morbido,50 gr di zucchero a velo,20 gr di albume,1 pizzico di semini di vaniglia,1/2 bustina di lievitoun... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2011 CUCINA -
Faraona alla panna
INGREDIENTI:1 faraona pulita e tagliata a pezzi,200 ml di panna da cucina,1 bicchierino di latte, 3 foglie d'alloro,3 spicchi d'aglio,olio extravergine di... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2011 CUCINA -
Patate e polpette light
INGREDIENTI:1 kg di patate,150 gr di carne macinata di vitello,100 gr di salsiccia,50 gr di mollica di pane ammollata nel latte,60 gr di parmigiano Reggiano,1... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 marzo 2011 CUCINA -
Chifferi con pesto ai broccoli
INGREDIENTI PER IL PESTO:4 cimette di broccolo siciliano lessato,1 mazzetto di prezzemolo,60 gr di parmigiano Reggiano,8 noci,1/4 di spicchio d'aglio,olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2011 CUCINA -
Pesto ai broccoli
INGREDIENTI:4 cimette di broccolo siciliano lessato,1 mazzetto di prezzemolo,60 gr di parmigiano Reggiano,8 noci,1/4 di spicchio d'aglio,olio extravergine di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2011 CUCINA -
Torta hello kitty and wolf
INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA:200 gr di farina "00",200 gr di zucchero di canna,50 gr di fecola,60 gr di gocce di cioccolato,10 uova intere,1/2 bustina di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2011 CUCINA -
Fiorellini in pasta di zucchero
INGREDIENTI PER LA PASTA DI ZUCCHERO:450 gr di zucchero a velo,70 gr di miele,30 gr di acqua,16 gr di burro,6 gr di gelatina in fogli. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2011 CUCINA -
Wolf and hello kitty
INGREDIENTI PER LA PASTA DI ZUCCHERO:450 gr di zucchero a velo,70 gr di miele,30 gr di acqua,16 gr di burro,6 gr di gelatina in fogli. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2011 CUCINA -
Crema ai marroni
INGREDIENTI:1 l di latte,180 gr di zucchero,9 tuorli d'uovo,60 gr di farina,1/2 bacca di vaniglia,1 pizzico di sale,350 gr di confettura di marroni biologica,8... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2011 CUCINA -
Pan di spagna con gocce di cioccolato
INGREDIENTI:200 gr di farina "00",200 gr di zucchero di canna,50 gr di fecola,60 gr di gocce di cioccolato,10 uova intere,1/2 bustina di lievito,1 pizzico di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 marzo 2011 CUCINA -
Burrata
La Burrata è una preparazione casearia tipica della provincia di Bari,si presenta come un piccolo"sacco" di pasta filata morbida,che racchiude al suo interno un... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2011 CUCINA