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ULTIMI ARTICOLI (584)

• Stoccafisso in umido

  

  Lo stoccafisso, (il suo vero nome è merluzzo artico norvegese) non va confuso con il baccalà il quale, oltre a essere conservato mediante salatura ha un sapore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Calamari al verde con piselli

  

  In attesa dell’arrivo della primavera oggi vi proponiamo un piatto leggero e molto semplice da preparare.I calamari al verde sono vera bontà almeno per noi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Nizza e il suo carnevale

  

  immagime presa dal webOggi è martedì grasso ed è anche la festa della donna. Noi siamo convinti che le donne vadano festeggiate ogni giorno, vista l’importanza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2011 EUROPA, VIAGGI

• Tiramisu' al mascarpone con marsala

  

  Ultimi giorni di Carnevale e noi di certo non ci siamo fatti mancare un dolcetto adeguato … Questa versione è nata in una mattina d’estate, quando il caldo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• LONDRA zone istituzionali parchi & monumenti

  

  Ultimo appuntamento con la capitale inglese e questa volta, l’itinerario lo dedichiamo alle istituzioni, ai monumenti e ai suoi fantastici parchi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2011 EUROPA, VIAGGI

• Bonbon di carciofi

  

  Finger Food potrebbe essere il termine giusto per questi bonbon. Con Finger Food si intende tutto il cibo che si mangia con le mani e come sempre noi italiani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Schiacciatina ai carciofi con prosciutto e formaggio

  

  Cari amici, avendo constatato che siete in parecchi a tenerci compagnia amanti come noi dei carciofi, e tenuto conto che qualche mese fa la schiacciatina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele e uvetta

  

  Parecchi di voi si aspettavano il terzo post su Londra e invece per mancanza di tempo non siamo riusciti a terminarlo … Così per scusarci e farci perdonare vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Gamberi in salsa d' arancia

  

  Ultimo week end di Febbraio, il freddo sembra non mollare ma le giornate si allungano e la primavera comincia a fare capolino nel nostro immaginario … Ecco che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Chicche di patate al salmone

  

  Per un idea stuzzicante, eccoci a presentarvi questo piatto profumato e saporito che esalta il sapore del salmone facendovi apprezzare tutta la delicatezza del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Terrina di carciofi

  

  Delicata dal sapore unico, questa terrina i carciofi è stata una piacevole sorpresa per tutti coloro che hanno potuto assaggiarne una porzione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• LONDRA quartieri musei & curiosità

  

  Piantina della metropolitana di LondraPer muoversi a Londra è indispensabile la metropolitana, o tube, come la chiamano da quelle parti per via della forma dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2011 EUROPA, VIAGGI

• Bucatini con tonno e piselli

  

  Oggi, prima del fine settimana, postiamo una veloce pasta che potrebbe sempre essere utile in qualsiasi occasione.Facile da preparare e molto buona da mangiare ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Cima genovese

  

  O re di piatti frèidi, a çimma pinn-a (Il re dei piatti freddi, la cima ripiena).Questo l’aggettivo più usato dai nostri nonni genovesi per descrivere la cima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Idea s.valentino sformatino di salmone

  

  Forse l’abbiamo già detto in precedenza, San Valentino per chi si ama dovrebbe essere ogni giorno, certo oggi anche noi festeggiamo adeguatamente la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• LONDRA ( prima parte )

  

  Rieccoci con i nostri viaggi, pronti a raccontarvi luoghi, città, piatti visti e assaggiati secondo il nostro punto di vista per darvi qualche spunto nella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2011 EUROPA, VIAGGI

• Occhi di bue

  

  Questa volta abbiamo giocato con la pasta frolla e sono nati questi dolcetti che dalle nostre parti chiamiamo occhi di bue, vista la forma. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Padellata di pesce

  

  Il mare d’inverno è come un film in bianco e nero visto alla tv. Così diceva qualche tempo fa una splendida canzone di Enrico Ruggeri, e aveva ragione. Il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Bugie di carnevale

  

  Bugie, chiacchere o frappe, e voi come le chiamate ? In questo periodo le si vedono ovunque, fritte o al forno, cosparse di zucchero semolato o zucchero a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Girandole lievitate con peperoni

  

  Giocare con i lievitati è un'altra delle tante passioni che ci coinvolgono in cucina … La pasta che lievita, la farina che sbuffa, sono sempre una piacevole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE