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I Viaggi del Goloso
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Un blog che vuole parlare di viaggi, ricette, cucina, arte e cultura ...
ULTIMI ARTICOLI (584)
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Filetti di gallinella al limone
Mare profumo di mare….. cosa c’è di meglio dopo una giornata di sole passata in spiaggia, arrivare a casa e preparare qualcosa di gustoso senza stare troppo ai... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Focaccia farcita
Gli elogi sulla focaccia genovese li avevo già fatti nel post dedicatole qualche giorno fa, oggi invece vi invitiamo a provare un altra variante ….. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda estiva
Tormentati da un caldo infernale con l’umidità che raggiunge quasi il 90%, la maggior parte di noi perde il lume della ragione. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Bordeaux
QUARTA TAPPAContinuando il nostro “Tour de France” diretti verso nord, sulla nostra strada troviamo la città di Bordeaux, non possiamo certo perdere l’occasion... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2010 VIAGGI -
STORIA DI UNA "Caccavella" DI TERRACOTTA
Salve a tutti, si, anch’io sono una “caccavella”, sono esattamente una caccavella di terracotta del 1925. Purtroppo la mia data di nascita non è riportata da... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 luglio 2010 CURIOSITÀ -
Insalatina di mare
Quasi sempre a un piatto o a una ricetta, sono legati dei piacevoli ricordi... I profumi, le sensazioni, gli odori, i luoghi, tutto torna alla mente come un... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Ravioli di verdura al ragu'
Stiamo rientrando da una trasferta di lavoro e mentre con mia moglie facciamo le dovute considerazioni sulla lunga giornata lavorativa, notiamo sul lato destro... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2010 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE -
Torta di zucchine
Volete un consiglio da un goloso ? Provate la torta di zucchine … una delle mie preferite….Un bordo croccante e profumato, un ripieno morbido, gustoso e saporit... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Petto di pollo ai funghi con patate
Independence Day. Giorno dell’indipendenza americana……… Qualcuno dirà, cosa centra con un goloso italiano una festa by U.S.A.? Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Spiedini di mare
L’estate, quella vera, è arrivata …… Oltre a essere goloso sono anche una sorta di orso polare e soffro il caldo.Certo, qualcosa si deve mangiare anche nelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Lingue di pizza
Rientro a casa dal lavoro e vengo invaso completamente da un profumo inconfondibile …… PIZZA !!!Mia moglie, “la chef “di casa, sulla pizza ha una certa... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Cannoli alla crema pasticcera
Golosi si nasce, non si diventa, e qualche settimana fa, pensando a qualcosa di dolce mentre stavo lavorando, mi venne voglia di crema pasticcera. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Involtini di tacchino
Una domenica mattina, mentre sono intento a terminare un lavoro al computer, vengo distratto da un delizioso odorino proveniente dalla cucina. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Gamberi su letto di rucola
Quando arriva l’estate, i gamberi, per chi li ama, diventano un idea per un delizioso piatto freddo o antipasto di mare, la preparazione è veloce e facile... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
ITALIA - PARAGUAY e L' INSALATA DI RISO
Rieccoci …… dopo 4 anni pronti a riviere l’emozioni di un mondiale, dove l’Italia riparte da campione del mondo in carica.Devo dire che non amo più il calcio... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
I Viaggi del Goloso Italia - Nuova Zelanda - Torta di verdura
Tutto come previsto …… dopo l’inno nazionale è cominciata la passione, e anche se Italia - Paraguay non è finita come tutti speravano, per la prima volta da... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Mezzelune ai funghi e gamberi
Viaggiando e costeggiando l’oceano, abbiamo avuto l’occasione di assaggiare diverse specialità a base di pesce soprattutto gamberi, cucinati in diversi modi. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Rose di pasta fresca ripiena con salsa di noci
E’ arrivata l’estate, di solito si festeggia l’evento con varie iniziative a seconda dei luoghi e delle tradizioni, sagre, feste di paese, falò sulla spiaggia... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
Italia - Slovacchia e le Pizzette Bianche al Salmone
Terza partita degli azzurri e dopo l’ultima gara, visti i risultati, come in ogni mondiale, sulla nazionale sono piovute critiche di ogni genere e la stampa,... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE -
FOCACCIA COL FORMAGGIO ( quella di Recco)
Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare della focaccia col formaggio di Recco, quella vera ………Quella con le due sfoglie sottili che imprigionano la crescenz... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2010 CUCINA, RICETTE
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