Juno82
I MIEI BLOG
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La tana del coniglio
http://www.tanadelconiglio.blogspot.com/
Un blog di cucina in tutta semplicità!
ULTIMI ARTICOLI (539)
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Sparkling layer cake
Oggi è un giorno speciale: è il compleanno del mio piccolo amore! Ludovico festeggia il suo primo compleanno!!! Per l'occasione mi sono cimentata in un'altra... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2011 CUCINA, PER LEI, RICETTE -
Fondant au chocolat (senza farina)
Forse per la prima volta pubblico una ricetta "Gluten Free" e devo dire che il risultato mi ha sorpreso. Per un attimo mi sono soffermata a pensare a quante... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Mini cake cioccolato bianco e lamponi
Se vi dico che questa torta è sublime, credetemi sulla parola perchè è veramente qualcosa di meravigliosamente cremoso e intenso. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Speculoos
Era da molto tempo che sognavo di cimentarmi nella preparazione di questi biscotti. Ho preferito aspettare il momento giusto. Quello in cui si inizia ad... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Chocolate Chip Cookies (quelli di Magnolia Bakery!)
Ecco la ricetta di cui vi parlavo nel mio ultimo post. Devo un po' ringraziare questo tentativo di creare dei cookies meravigliosi (sono un vero flop.. non si... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Cookies & Cookies - Una nuova raccolta...
Qualche mese fa vi avevo proposto una raccolta di ricette incentrata sulla sottile e sublime arte della preparazione dei macarons. Non è stata cosa facile, ne... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Eclairs al cioccolato
Ero emozionata come una bambina mentre li preparavo! Quando ho iniziato a scrivere su questo blog i progetti iniziali era lievemente differenti. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Tartelette alle banane "caramellate al rhum"
D'ora in avanti preparatevi psicologicamente a tutta una serie di ricette dedicate al piccolo grande mondo della pasticceria. Non so darmi un limite e visto... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Palline al caffè
Mi sono lasciata incantare per l'ennesima volta da uno dei più classici libri di cucina: "Il cucchiaio d'argento". Era già molto tempo che non riprendevo a... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Pizza al tagliere
Ultimamente vi propongo mega torte a più strati (o "layer cakes") e piatti, come questo, estremamente rustici! La mia passione per i taglieri e le tavole di... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Flognarde alle mele
Ritorno alla mia passione smisurata per la Francia con un dolce che tutti conoscete sicuramente con il nome di Clafoutis. In realtà scopro da poco anche io che... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Lemon layer cake
Questa torta è per gli implacabili amanti dei limoni! Non esiste una scusa per non azzannarla e deliziarsi il palato con la sua morbidezza e il suo gusto... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Focaccine rustiche besciamella e pancetta
Volevo ricreare un sapore che ormai non riuscivo ad apprezzare da moltissimo tempo. Ultimamente sto andando un po' alla ricerca di tutto quello che, da... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Devil's food cake
La realizzazione di questa torta è stata tutto fuorchè casuale! Ci sono stati importanti eventi negli ultimi giorni, corredati da splendide notizie che spero... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crepes ai gamberi con salsa cocktail
L'idea può sembrare azzardata e mentre la preparavo anche io ero titubante. Lo ero. Fino al primo morso di quella che si è rivelata una delle crepes salate più... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crocchette di patate alle erbe aromatiche
La ricetta originale delle crocchette non è esattamente questa. Queste crocchette alle erbe aromatiche sono state una variazione di una ricetta che è diventata... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Bocconcini al tonno
Visto che il week end si avvicina lento ed inesorabile (finalmente!) ecco una nuova piccola idea per un aperitivo gustoso e veloce. Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Ciambella rustica al thè e lavanda
Oggi vi propongo il classico ciambellone da colazione. Sapete quelli dallo spirito un po' retrò che ci ricordano tanto le torte della nonna?! Ecco l'idea che... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Biscotti arancia e albicocca
Dopo il successo dei biscotti salati sono tornata ai miei cari biscotti dolci. Oggi la temperatura è perfetta per accendere il forno e magari gustarsi un buon t... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Muffins salati con pancetta e parmigiano
Ultimamente sono molto in tema "aperitivo" e quindi anche oggi vi propongo qualcosa di stuzzicante, ma in versione salata. Si tratta di semplici e morbidissimi... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2011 CUCINA, RICETTE