Kiara76

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• Risotto alla milanese

  

  Oggi vi propongo un piatto tipico della cucina lombarda Un piatto che insieme a tanti altri ci distingue nel mondoInizialmente nel lontano 1500 il riso veniva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Sable Breton à la crème de noisette

  

  Da amante dei biscotti burrosi, non vi posso descrivere la bontà di questi dolcetti.Non riesco a spiegarvi la sensazione al palato, per non parlare del caldo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta con pere amaretti e marsala

  

  Adoro questa torta perché mi riporta indietro a quando ero bambinaAndavo con mia nonna a comprare il pane e la vedevo sempre lì .... nella vetrinetta !! Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Lasagne verdi con funghi e 4 formaggi

  

  Le lasagne verdi sono le mie preferite, adoro il contrasto cromatico con il bianco della besciamella e il colore dei funghi.Una meraviglia per gli occhi e una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscuit double chocolate

  

  Ho visto questi biscotti qui e appena la temperatura si è fatta più fresca non ho esitato a farliE' inutile dire che mi hanno letteralmente rapita. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Salade nicoise

  

  La salade nicoise o insalata nizzarda ( in italiano ) è un tipico piatto del sud della Francia e in particolar modo di Nizza e della Costa Azzurra. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia olio e basilico

  

  Finalmente torno a rimettere le mani in pasta dopo parecchio tempo.A chi non piace la focaccia ?Buonissima in qualsiasi modo, ottima da farcire ma anche mangiat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostatine con crema di ricotta e more

  

  Il caldo finalmente se ne è andato lasciando alle spalle giornate più fresche ma decisamente più corte.Se avete voglia di farvi una passeggiatina per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pesche sciroppate

  

  Siamo sul finire dell'estate, tempo di conserve, e da brave formichine ci prepariamo la scorta per l'inverno.Le pesche sciroppate sono un classico facile ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Liquore di liquirizia

  

  Il liquore alla liquirizia è un classico della gastronomia calabrese come è risaputo che la Calabria è la patria della liquirizia, una pianta erbacea che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Pomodorini confit

  

  La parola " confit " deriva dal verbo francese " confire " ovvero conservare, si tratta di un metodo di cottura lenta e dolce in olio, sale, zucchero e aromi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta caprese

  

  Un primo goloso, sostanzioso ed economico, fatto con pochissimi ingredienti ma che devono essere di ottima qualità per la buona riuscita del piatto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Poppy seed cake

  

  Eccomi puntuale per augurarvi un buon ferragosto, ultimamente sono un po' latitante ma quest'anno l'afa e la caldazza hanno colpito anche me. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti e polpette al sugo

  

  Gli spaghetti con le polpette è un primo piatto ricco e molto sostanzioso, io direi anche un piatto unico; ne vado pazza !!Adoro quelle polpettine profumate e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di lamponi rovesciata

  

  Oggi il caldo africano ci ha concesso una giornata di tregua : come non approfittarne !!Era da tempo che volevo provare questa torta che mi ha subito conquistat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tè freddo alla pesca

  

  Un altro post super veloce anti caldo, anti fornelli , anti afa...... un bel tè freddo ma questa volta fatto da voi !!!Invece di comprare quelle bibite piene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Baguette farcita

  

  Non voglio sembrare ripetitiva ma........Fa caldoooo, e la voglia di accendere forni e fornelli viene sempre meno.Io non so più che cucinare dopo bruschette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata goccia d'oro

  

  Questa crostata è fatta con le susine goccia d'oro, le potete trovare facilmente al supermercato e si riconoscono proprio dal colore dorato della loro buccia, i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Panzanella di taccole

  

  Un' altra ricettina super veloce, fresca, colorata ed estiva, con questo caldo la voglia di stare ai fornelli mi sta abbandonando. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Succo di frutta alla pesca - home made

  

  Adoro e mi piace un sacco l 'home made, provare a rifare quei prodotti che di norma si comprano nei supermercati, oltre ad essere molto più buoni e genuini la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE