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ULTIMI ARTICOLI (739)

• Quiche di pasta fillo profumata al basilico con tacchino arrosto, ricotta,...

  

  Inizia con questa settimana la collaborazione con MondoSnello di Rovagnati, dopo il primo #bb01 che ha visto vincitrice una mia ricetta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Orto fritto e frattaglie assortite

  

  Come ci si abitua all'affrancamento dei figli? Semplice, non ci si abitua. O meglio, si fa puntualizzando comunque che era meglio quando erano piccoli. Anzi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sapori d'Autunno: il menù ufficiale

  

  Ormai possiamo dire che ci siamo, quasi. Manca meno di un mese per quello che si preannuncia un evento carico di aspettative, Sapori d’Autunno al Cason, edizion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Croissant salato con petto d'oca e Granny Smith al Calvados e il contest di...

  

  Fabiana Romanutti, deus ex machina di q.b. fvg, il mensile enogastronomico dell'Eurozona con sede a Trieste, lo scorso numero aveva lanciato alle blogger una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Earth Over Shoot Day 2013: vuol dire che per la Terra siamo dei parassiti

  

  Oggi, purtroppo, è l'Earth Over Shoot Day 2013. Che cosa significa? Significa che l'umanità da oggi ha finito di consumare le risorse che il nostro Pianeta è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Comunipane 2013 a Vighizzolo d'Este: Petra sarà #bread religion

  

  CON IL MOLINO QUAGLIA E PETRA IL PANE PROTAGONISTA L’8 SETTEMBRE IL COMUNIPANE A ESTE (PD) E CON CHEF E PANETTIERI ANCHE ANDY DEI BLUEVERTIGO, ROLLING STONE E I... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Torna "Made in Malga" per assaporare in città i prodotti della montagna

  

  Torna il progetto “Made in Malga… in Città” dove i prodotti della montagna saranno protagonisti con degustazioni ed incontri nelle attività commerciali della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• L'acquavite Prime Arance diventa protagonista dei cocktail estivi

  

  Ecco i consigli dei professionisti per conferire personalità ai mix drinks In cucina si chiamerebbe “ingrediente segreto”. Quello che non predomina, ma che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• 10 cose da fare in campeggio. Gastronomicamente parlando e non solo.

  

  Qualche giorno in relax nel Delta del Po per ovviare agli effetti di Caronte e Stige. Ma la necessità del meritato riposo non riesce ad allontanarmi dalla cucin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Viaggi attorno al gusto ed alla passione: MarsalaWine 2013 e l'intervista con...

  

  Dalla fine di maggio a quella di luglio mi sono trovata a viaggiare attorno al gusto, in una specie di giro dell'Italia che è partito dalla città di Lecce, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• "Il paradiso lo preferisco per il clima, l'inferno per la compagnia." E una...

  

  Fa caldo, lo so. E credo sicuramente lo sappiate anche voi. Ma visto che siamo nel bel mezzo dell'estate non dovrebbe essere un fatto così sconvolgente,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Identità Golose 2014: una Golosa Intelligenza

  

  Scelto il tema della nuova edizione del congresso. A febbraio un nuovo viaggio alla scoperta dei protagonisti della cucina contemporanea. Cosa si chiede a uno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2013 CUCINA, CULTURA, EVENTI

• La Pitina: una merenda nell'eco-museo, una cena di gala ed un premio per una...

  

  Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, in collaborazione con i Comuni e le Comunità di Tramonti di Sotto e Tramonti di Sopra e il Consorzio Produttori di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2013 CUCINA, CULTURA, EVENTI

• "La vita è come la bicicletta; sta su perché va." E una tarte tatin gluten free...

  

  Alvise era una persona buona. Si era sposato qualche giorno dopo la fine della seconda guerra mondiale, con l'incoscienza e la temerarietà del sopravvissuto, e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2013 DIARIO PERSONALE, TALENTI

• Siena e Stars: un menù, un piatto, un'emozione in Divenire. Con la zuppa di...

  

  Si avvicina la data del 26 luglio. E' la data del mio onomastico, è vero, ma in quel giorno ci sarà così tanto da vivere che anche la mia Santa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Le ciliegie nel clafoutis quasi integrale e quattro chiacchiere sulla quasi...

  

  “Altolà! Chi va là! Amici o nemici?” “E ti pare che ti vengo a dire se sono un nemico?” “Amici o nemici?!” “Parenti. Può andare?” “Ma perché con te non si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Della forchetta e del bon ton ma vuoi mettere mangiare con le mani i Bovo'leti?

  

  In un post in cui parlavo di mutande familiari, ovvero quelle che dovevo condividere, previo lavaggio, con mia sorella, sottolineavo il fatto che da piccola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Nel cuore del Mediterraneo tre giorni dedicati al vino ed alle eccellenze...

  

  Il 2013 è un anno importante per Marsala, decretata Capitale Europea del Vino, e la città non sta deludendo le aspettative. Molte le iniziative create ad hoc pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata liquida di gentile al lime con baccalà e capperi fritti e un giro per...

  

  "Si narra che il patrizio Nicolò Lion, aggravato da fiera malattia desiderò tanto mangiare della lattuga che vista l'ora tarda arrivò dall'orto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Donna Franca Florio, una Targa favolosa e la Bella Epoque siciliana. Con una...

  

  La storia è sempre stata la mia materia preferita e quando Leo, il vincitore dell'Mtchallenge di Maggio, ha proposto una Caesar Salad, ambientando il tutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE