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ULTIMI ARTICOLI (406)

• E alla sfilata delle maschere di carnevale la principessa Ginevra vince il...

  

  Oggi prima uscita in maschera per la nostra principessa Ginevra e anche il suo primo premio!!! Ha vinto la gara della sfilata delle maschere la nostra piccola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA, PER LEI

• La ricetta per una pasta davvero gustosa: Casarecce con mortadella,...

  

  Finalmente il freddo e il gelo della settimana scorsa sembra esser passato, ho così potuto verificare come stavano le piantine del mio terrazzo, quelle nella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, PER LEI

• La cucina spagnola: cozze (muscoli) alla catalana - Mejillones a la catalana

  

  piatto Opti by Covo Collection Per motivi di lavoro, come molti sanno, ho girato in trasferta buona parte del mondo, una delle nazioni dove mi son recato più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, PER LEI

• Filetto di lampuga con burro al tartufo, salvia e timo

  

  Chi mi legge da più tempo ormai si sarà accorto che mi piace provare accostamenti particolari, questa volta volevo abbinare un gusto e un profumo particolare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, PER LEI

• E per questi giorni davvero freddi un piatto forse grasso ma veramente buono:...

  

  Non so voi ma in queste giornate particolarmente fredde ho bisogno di cibi e piatti "confortevoli" ovvero che diano quella piacevole sensazione di calore, piatt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2012 CUCINA, PER LEI

• Coniglio arrosto con carciofi e capperi, il piatto della memoria

  

  Casseruola in acciaio antiaderente Caccciatori Adoro il Coniglio, il suo gusto delicato ma saporito, mi ricorda quando la domenica alla Canova (il quartiere /... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, PER LEI

• Bwon Walnut Negrosky: il cocktail pre dinner che non ti aspetti

  

  Se dovessi indicare quale è l'aperitivo che preparo più spesso non esiterai ad indicare il negroni, l'ho anche già pubblicato in vari modi: classico, sbagliato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2012 CUCINA, PER LEI

• la carne cruda: carpaccio all'abese con chips di topinambur e olio di nocciola

  

  Era un po' di tempo che cercavo l'ispirazione giusta per provare l'ottimo olio di nocciola Pariani, pensavo e ripensavo cose incredibili ma poi rimandavo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2012 CUCINA, PER LEI

• Un contorno che si scioglie in bocca: i deliziosi pomodori ciliegini confit

  

  Era parecchio tempo che volevo preparare i pomodori confit, ovvero quei deliziosi pomodorini caramellati profumati con erbette aromatiche, però rimandavo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, PER LEI

• Il mare in tavola: zuppetta di frutti di mare e polpa bianca

  

  Tovaglietta in lino - Il Filo dei sogni Tra influenze,  febbri e starnuti vari sono un po' di giorni che non riesco ad aggiornare il blog, ho però continuato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA

• La carne: Arrosto legato di vitello all'idromele, da leccarsi i baffi!

  

  Casseruola ovale in ghisa Le Creuset Oggi comincio con una domanda, quanti di voi non conoscono l'idromele?  Forse tutti ma per quelli che non conoscono questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• I sughi di mare: linguine con cozze e sugo di gamberi

  

  Chi mi segue da un po' di tempo ormai conosce la mia particolare dedizione ai muscoli, ovvero le cozze, sono un frutto di mare che da buon genovese adoro, mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2012 CUCINA, PER LEI

• Le bruschette un po' diverse: crostini di polenta - la cucina del riciclo

  

  Come dice il celebre proverbio "L'Epifania tutte le feste porta via" le vacanze di Natale son finite e si ritorna alla quotidiana normalità, per me dopo una ful... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2012 CUCINA, PER LEI

• la ricetta finger food per l'apericena (o aperi cena) del veglione di...

  

  Coppette e cucchiaini Living by Easy Life Design Passata la cena della vigilia di Natale, il super pranzo di Natale, e il pranzo di santo Stefano (o Natalino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI

• Tantissimi auguri di Buon Natale a tutti da la piccola casa (Max, Fra e la...

  

  Ormai ci siamo, nella piccola casa tutto è pronto, Babbo Natale sta arrivando (nella foto è con la nostra piccola principessa Ginevra) e non resta quindi che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI

• La ricetta per la cena della vigilia di Natale: Riso nero integrale Venere con...

  

  Era un bel po' di tempo che volevo preparare il riso nero venere, avevo già in mente anche l'abbinamento con le seppioline ma non mi mettevo mai li a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI

• Un classico antipasto un po' rivisitato per il pranzo di Natale, la ricetta dell...

  

  Piatto MILMIL by Covo Natale si sta avvicinando a spron battuto in questo strano dicembre dalle temperature quasi estive ... e nella piccola è tutto un daffare ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI

• La cucina orientale - la ricetta cinese: Pollo alle mandorle e bambù

  

  Piatto Dinamic - Italia Era parecchio tempo che pensavo di preparare questo ottimo piatto cinese, l'unico problema che avevo è che non trovavo mai i germogli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI

• le torte: ciambella al cioccolato fondente con cuore di confettura al mandarino ...

  

  La ricetta di oggi è un po' particolare lo ammetto: per la prima volta son partite da una base pronta, l'occasione è stata la possibilità di provare alcuni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI

• La frutta e il pesce: Tagliata di palamita con salsa agrodolce di frutti di...

  

  Ecco quindi la semplicissima ricetta per preparare questo ottima tagliata di pesce abbinata alla salsa Mi piace pensare che grazie a qualche mio post qualcuno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI