Lapiccolacasa
I MIEI BLOG
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la piccola casa
http://lapiccolacasa.blogspot.com/
la piccola casa è il quaderno delle mie ricette, delle mie creazioni e prove, fotografate e gustate
ULTIMI ARTICOLI (406)
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La cucina aromatica: coscia di pollo nel sacco forno con erbette della macchia...
Era un bel po' di tempo che non preparavo delle buone cosce di pollo così quando ho trovato quelle biologiche le ho subito prese. Oramai mangiare un buon pollo ... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI -
l'aperitivo e il quinto quarto: insalata di trippe con pomodoro secchi,...
Antipastiera Papaya by Vetri delle Venezie Adoro le trippe, mi ricordano quando ne mangiavo in gran quantità e quando si passava dal trippaio a bere il brodo... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI -
Una pasta veloce, facile e gustosa: Fusilloni detto fatto con crema di...
Piatto IVV -All in One Ho sempre saputo che l'abbinamento Broccoletti e Acciughe fosse veramente azzeccato, così quando l'altra sera la Fra mi ha detto che... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI -
Ci siamo! ecco il primo visual food contest! Mettetevi in gioco con le vostre...
Oggi niente ricetta, voglio però presentarvi una interessante iniziativa che mi vede coinvolo. Dal primo dicembre è partito il primo, mi si conceda il gioco di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI -
Le erbe aromatiche e il pesce: Sarago con salvia ananas e timo limone
Piatto Seasons by Covo Forse ve ne sarete accorti: mi piace cercare erbe aromatiche particolari e poco conosciute, mi piace scoprire i loro sapori e profumi e m... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2011 CUCINA, PER LEI -
le uova: la ricetta della stracciatella (uova strapazzate) con chorizo, paprika...
Posata Maui by Rivadossi Posso dire di aver girato in lungo e largo la penisola iberica e in particolare la Spagna moltissime volte, la maggior parte per... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
I contorni: bietole saltate nel Wok con aglio di Vessalico
Piatto IVV - All In One In questo week end ho dato un occhiata al blog e ho notato che ho postato pochissimi contorni, eppure ne preparo parecchi, così... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Il pesce: arrosto di rana pescatrice marinata con arancia, limone, lime,...
Lo ammetto: questa volta ho esagerato, IL TITOLO E' PIÙ' LUNGO DELLA RICETTA! è che non sapevo come poter chiamare questo delizioso arrosto di rana pescatrice... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Mare e monti: filetto di Gallinella con funghi porcini su crema di parmigiano...
Lo ammetto sono abbastanza fiero di questa ricetta, l'abbinamento che ad alcuni potrebbe sembrare azzardato è invece riuscito in maniera perfetta e il gusto mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Una ricetta per il finger food: stuzzichini di mortadella, cipolline sotto...
Questa semplicissima ricetta, l'ho ideata e preparata qualche sera fa per un drink con amici, volevo presentare qualcosa di semplice ma gustosa, qualcosa da... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Vongole veraci e Arselle con verde di porro, basilico, Tequila e profumo di...
Antipastiera : Papaya set by Vetri delle Venezie Era un bel po' di tempo che volevo preparare qualcosa con le arselle, così sabato mattina son uscito e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Il pesce e la salute: Ricciola in crosta di sale aromatico e succo di limone
Adoro il pesce in costa di sale lo preparo davvero spesso anche perché trovo sia una cottura che permette alla sua carne di mantenere al meglio il sapore e... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Dalla Valtellina la ricetta dei pizzoccheri con verza, patate, formaggio, burro ...
"Forse non tutti sanno che..." ricordo, se non erro, era una interessante rubrica de "la settimana enigmistica", ricordo che da piccolo la "rubavo" a mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2011 CUCINA -
Tequila Sunrise - il cocktail del sabato
Era un bel che non pubblica un drink per la mia "rubrica" il cocktail del sabato, questa volta però l'occasione era bella ghiotta, un party nella piccola casa... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
I crostacei: scampi e gamberi con fagiolini e paté di pomodori secchi e capperi...
Forchetta Giada by Rivadossi Adoro tutto ciò che è mare, ve ne sareti sicuramente accorti, se si fa un conteggio di tutte le ricette che ho pubblicato finora i... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Le ricette dolci: l'evoluzione dei cupcakes in cocotte con granella di...
Mini cocotte le Creuset Vi capita mai di pensare prima alla presentazione di un piatto e poi di conseguenza alla ricetta? A me si ed è proprio il caso della... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Le svizzere: hamburger super e davvero gustosi di manzo, salsiccia, mortadella...
Per iniziare il post dedicato a questo ricetta devo parlarvi di un semplice retroscena , stavo pensando al titolo quando mi è venuto in mente una vecchia... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Cioccolata fresca al cocco con spuma di cioccolata bianca, ecco la mia ricetta...
Ho ancora un ricordo molto vivo della prima volta che ho bevuto un cioccolata non bollente, anzi fresca; ero alle elementari credo in quarta quando come... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
Vi ricordate il post con la ricetta dei canestrelli a 6 mani? Ecco Ginevra mentr...
Vi ricorda il post sui canestrelli a 6 mani di qualche giorno fa, ecco la foto di Ginevra mentre da il suo importane apporto alla riuscita della ricetta... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI -
La pasta: Penne alla besciamella con zafferano e verdure (carote, zucchine e...
piatto MilMil Tableware - Covo Preparo spesso la pasta con la besciamella, trovo sia un po' più leggera rispetto alla panna e mi piace il gusto che apporta,... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA, MATERNITÀ, PER LEI