Lauradv
I MIEI BLOG
-
L'Antro dell'Alchimista
http://www.antroalchimista.com/
Perché questo nome? Che c'entra l'alchimia? Perché qui ci si occupa di un aspetto assai importante della vita che prevede la trasformazione della materia. Da materia a cibo. Occhio, qui non si parla di cottura ma di cucina. Non si parla di cibo semplicemente come nutrimento, ma di cibo per godere del peccato di gola. Qui la materia si trasforma, per generare energia, energia positiva, le ricette vengono ideate per allietarci, nutrire il corpo e lo spirito.
ULTIMI ARTICOLI (584)
-
Biancorì
Dissapore mette il Biancorì tra le 23 cose che non possiamo più mangiare, lo vogliamo sfatare questo mito? Se il Ciocorì era buono, il Biancorì... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Cuori di Pasta Sfoglia con Nutella
Categoria ricette-non-ricette veloci e golosissime. C’è la pasta sfoglia, c’è la nutella, ci sono degli stampini a forma di cuore. Cosa volete di più? Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Flan Parisien
Oggi andiamo in Francia con un dolce dal gusto molto delicato e avvolgente, forse uno tra i miei dolci preferiti: il Flan Parisien. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Banana Split
Oggi una ricetta non propriamente canonica, ma può essere una golosissima idea “vintage” se domani sera avete in programma di preparare una cenetta “solo... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Eierspätzle Bolognese
Categoria food porn, ovvero un'eresia di ricetta (non me ne vogliano le gastrofighette), vuoi perché gli eierspätzle conditi con il ragù non si sono mai visti... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Brownies con Farina di Orzo, Cacao, Pere e Glassa al Cioccolato Bianco
Questa ricetta fa parte della categoria dolci facili e veloci; della categoria "riciclo" avendo una pera che vagava in frigorifero da un po’ troppo tempo; e... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Zeppole al Forno con Crema Diplomatica
Le zeppole classiche sono quelle paste fritte buonissime, leggere come una piuma, riempite di morbidissima crema pasticcera e decorate con l’amarena. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren
Mi sa che io non vi ho mai parlato di un piatto che va per la maggiore, soprattutto per Marco, quando siamo in Austria. Parliamo infatti di Wiener Schnitzel. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Croque Monsieur
Per noi in famiglia il panino rappresenta una coccola golosa da preparare tutti insieme. Solitamente il pranzo del sabato o quello della domenica sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Bocconcini di Pollo al Curry con Riso al Vapore
Nella ricetta di oggi parliamo di come preparare il pollo al curry. L’idea di questa ricetta arriva dal numero di gennaio di “Cucina no problem”, ma come... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Ravioli di Magro al Forno al Profumo di Salvia
Tovaglia Inthema I ravioli mettono sempre tutti d’accordo anche se c’è chi li preferisce di carne e chi di magro. Io sinceramente preferisco quelli di magro,... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Risotto alle Barbabietole con Formaggio Fritto
Questa è una ricetta che ho scoperto durante una cena di capodanno qualche tempo fa. Non ho mai amato la barbabietola, ma devo dire che unita al risotto è... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Ragù di Cotechino
Quanti cotechini avete ancora in giro per casa? La ricetta di oggi è una semplicissima ricetta del recupero: un ragù preparato con gli avanzi di cotechino. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Bauernbrot nella Slow Cooker
Questo è un pane nato da un esperimento. Su Pinterest seguo molti profili americani specifici sulla Slow Cooker (o Crock Pot), devo dire che in quanto... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Verdure Grigliate con Marinata all’Aglio e Zenzero
Ho una vera passione per le verdure grigliate, le trovo così versatili e gustose oltre che nutrienti e salutari. Si prestano ad essere servite come... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Mini Donuts alla Cannella
Oggi una ricetta alla Homer Simpson, un tipico dolce della categoria junk food a stelle e strisce: i donuts, fatti però in versione piccina picciò... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Verdure Gratinate con Crusca d’Avena e Rosmarino
A leggere questo blog non sembrerebbe, ma adoro le verdure. Per me sono il pranzo e la cena ideale e questa ricetta può rientrare a tutti gli effetti tra... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Strudel di Pizza
Categoria antipasti sfiziosi, veloci e talmente ghiotti da provocare dipendenza. Questa golosità l’ho scoperta la scorsa estate a Lermoos. Piccoli strudel di... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Una Carrellata di Ricette delle Feste dell'Antro
Carissimi miei lettori, l’Antro chiude e si prende un periodo di vacanza. Ma non vi lascio certo soli! QUI potete trovare una carrellata di ricetta natalizie,... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Biscotti Bicolori Glassati all’Arancia
I biscotti di oggi sono per chi, come me, in questi giorni va di fretta e ha poco tempo da dedicare alla cucina. Croccanti biscottini bigusto alla vaniglia e... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD