Mammazan

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• Torta alla frutta per il compleanno di Valentina

  

  E' un vero peccato che impariamo le lezioni della vita....Quando non servono piùOscar Wilde (1854-1900)"Ti preparo due dolci".."No!!!! mamma preparane uno solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• FAGOTTINI di SFOGLIA A SORPRESA

  

  L'aforisma ha un vantaggio su ogni altro genere letterario....Non lo si ripone prima di averlo letto fino alla fine...Gabriel Laub (1928-1998)Vorrei fare due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostatine con frolla al cioccolate e pesche

  

  La tua vita non è un gioco...Ma è in gioco la tua vita...Madre Teresa di Calcutta (1910-1997)Ho preparato la marmellata di pesche ( misto pesche normali e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Bucatini all'Amatriciana

  

  Gli uomini hanno fatto Dio a similitudine di loro...E lo hanno conciato pel dì delle feste...Francesco Domenico Guerrazzi ( 1804-1873)Tanto per cominciare bene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Quadrotti al Caramello e cioccolato

  

  Nel non volere che siano posti limiti alle nascite...La Chiesa mostra che non si è estinta la sua vocazione primitiva alla catastrofe assoluta.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gustissimo: ultima ricetta...per ora ...ovvero... Le alici marinate

  

  Sono più numerosi i giorni che le buone occasioni...Baltasar Gràcian ( 1601-1658)Finalmente il tempo sembra avviato verso una specie di estate anche se sera e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il salone del libro ..il giorno dopo!!

  

  Non è sciocco chi ostenta di essere tale....Ma chi davvero lo è..Baltasar Gracian (1601-1658)"La kermesse del 2014 passerà agli archivi per essere stata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta veloce al limone

  

  Se un uomo potesse nell'età della ragione rammentare l'ardore di un sol bacio maternoNon potrebbe avere il coraggio di commettere la più piccola ingiustizia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Hummus di Roveja

  

  Il termine demagogia indica un agire e un mobilitare dall'alto...Che non ha nulla da spartire con la democrazia come potere attivo dal basso...Giovanni Sartori ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pomodori tonnati

  

  Quando ti viene voglia di criticare qualcuno...Ricordati che a questo mondo non tutti hanno avuto i vantaggi che hai avuto tu.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con nocciole e cannella

  

  Chi lavora con le sue mani è un lavoratore...Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano....Chi lavora con le sue mani e la sua testa ed il suo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ancora un po' di New York

  

  Si ha una vaga fantasticheria quando le idee vagano per la mente senza considerazione alcuna o senza considerazione dell'intelletto..John Locke ( 1632. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane alla coppa di Parma

  

  Senza saperlo, l'uomo scommette tutto il tempo della sua vita...Che nei dieci minuti o dieci secondi successivi non sarà fulminato..Paul Valèry (1871-1945)Non m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Saint Honorè di Mammazan

  

  Chi mai amò....Che non abbia amato a prima vista??Christopher Marlow ( 1564-1593)"Cosa preparo come dolce per Pasqua: la Pastiera o la Saint Honorè?"Immediata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Quarta puntata con Gustissimo ovvero : Il risotto allo zafferano

  

  E' meglio sbagliarsi in fretta che avere ragione troppo tardi...Yuri Gagarin ( 1934-1968)Propongo oggi alle amiche un classico della cucina italiana: un piatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• New york ..primo giorno

  

  La prima meta, il giorno dopo il mio arrivo a New York è stato il MOMA... ma per arrivarci, da dove abita il mio amico, è stato necessario prendere la macchina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Antipasti per Pasqua..ultima puntata ovvero: Involtini di manzo speziato golosi

  

  Nulla accelera tanto la guarigione...Quanto le parcelle periodiche del medico...Alec Guinness (1914-200)Ecco qui l'ultima ricettina per un antipasto veloce da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Per Pasqua un'altra idea per un antipasto sprint ovvero: Le Torrette al...

  

  Non leggete come fanno i bambini per divertirvi, o, come gli ambiziosi, per istruirvi...Leggete per vivere...Gustave Flaubert ( 1821-1880)Le noci fanno bene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Per Pasqua un'ideuzza veloce ovvero: I pomodorini di Pachino con doppia farcitura

  

  Chi denuncia i limiti intellettuali dei politici....Dimentica che tali limiti sono la causa dei loro successi...Nicolàs Gòmez Dàvila ( 1913-1994)Lo so, care... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• La Challah

  

  I cretini sono sempre più ingegnosi delle precauzioni che si prendono per impedirgli di nuocere...Arthur Bloch (1948)Ma quanto ho camminato...Ma quante cose... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2014 CUCINA, RICETTE