Marcellovalentino
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Marcello Valentino
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Mediterraneo in Cucina dello Chef Marcello Valentino
ULTIMI ARTICOLI (33)
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Buona estate a tutti...
E' arrivato il momento di tirare il fiato!!.. Dopo oltre un anno ricco di eventi privati, degustazioni pubbliche, corsi di cucina e tanto altro ancora, mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2010 CUCINA -
La caprese... semplicità e alta qualità mediterranea
Sfruttando la bella stagione e quindi alcuni dei prodotti tipici estivi, come il basilico e il pomodoro fresco, viene spesso istintivo abbinare a questi element... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2010 CUCINA -
Marcello Valentino a Napoli per la nuova scuola di Alta cucina “Mise en Place”…
Martedì 13 Luglio alle ore 20.00, presso la straordinaria villa del ristorante le “Arcate” di Napoli, avrà inizio questa nuova avventura ideata da Romina Sodano... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 luglio 2010 CUCINA -
La mia parmigiana...
Diamo il benvenuto alla squisita melanzana che anche quest’anno allieterà i nostri palati con un’infinità di piatti, ricchi di tanta tradizione culinaria. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2010 CUCINA -
Mediterraneo in Cucina e lo Chef Marcello Valentino alla rassegna "Bon Ton"...
Cliccare sulla locandina per il programma .Rassegna "Bon Ton 2010"...Sabato 26 alle ore 20.00, davanti allo splendido castello della marina di Castellammare... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2010 CUCINA -
La stagione dei fichi d’India…
Avete mai provato i fichi d’India sul salato?.. Credo sia una delle soluzioni culinarie più interessanti che vi possano capitare, specialmente se siete amanti d... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2010 CUCINA -
Video intervista allo Chef Marcello Valentino durante il Couscous party alla...
La Notte Blu con Marcello Valentino from acquabuona.tv on Vimeo. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2010 CUCINA -
Corso di Mediterraneo in Cucina al “Porto del Gusto”...
Altro appuntamento della stagione con il mio corso di “Mediterraneo in Cucina”, domenica 13 giugno 2010, presso una delle location più prestigiose della... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2010 CUCINA -
Marcello Valentino al “Tano passami l’olio”... (una stella michelin)
Che serata ragazzi!!!!!....Dire che è stato tutto perfetto sembrerebbe un’esagerazione, ma invece è proprio così!Ogni singola collaborazione ha contribuito a... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2010 CUCINA -
Mediterraneo in Cucina e "Couscous Party" a Cala de' Medici
Un mare di emozioni al porto del gusto "Cala de' Medici" di Rosignano Marittima (Li). Appuntamento il 12 giugno con la "Notte Blu", dalle 19. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 maggio 2010 CUCINA -
Un evento molto particolare...
Mondello Lido. Oggi vi racconto un evento privato, fortemente voluto da un cliente al quanto particolare, che ha stupito non poco gli ospiti coinvolti, con un... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2010 CUCINA -
A Milano il mio evento stellato...
Il 27 maggio alle ore 21.00.. Marcello Valentino proporrà a Milano un suo percorso degustazione, nel prestigioso ristorante di Tano Simonato (una stella... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2010 CUCINA -
La nuvola di formaggio...
Ecco come realizzare, in modo semplice e naturale, una soffice nuvola di formaggio per rendere più bello e appetitoso un piatto! Leggere il seguito
Pubblicato il 04 maggio 2010 CUCINA
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