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• Crêpe alla francese

  

  Si narra che, in occasione della festività della Candelora, oggi 2 febbraio, Papa Gelasio (49° vescovo di Roma e papa della Chiesta cattolica) abbia sfamato i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Sofficiona alle mele

  

  La nostra "Sofficiona alle mele" non è altro che la tradizionale torta alle mele che un po' tutti conosciamo ma nella nostra versione rivisitata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Chocolate Chip Cookie Cake

  

  Uno dei cookie americani per eccellenza, il chocolate chip cookie, il biscottino con le gocce di cioccolato, è stato trasformato in una valida alternativa alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Fai da te... il tuo Latte di riso!

  

  I benefici nel preparare il latte di riso in casa? ... Assenza di conservanti, oli vegetali o addensanti a favore di una carica naturale di vitamine, fibre, sal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo mandorlato

  

  Conosciuto come il "Parfait di mandorle", questo è un dessert tipico della calda regione della Sicilia. Il termine rimanda alla sua delicata natura a base di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Barrette CioccoPeanut

  

  INGREDIENTI(x base)250g biscotti Digestive finemente sbriciolati80g di burro(x ripieno)70g di burro fuso45g di zucchero di canna80g di latte condensato2 uova250... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Andreita&Mary Chocolate Chip Cookies

  

  Condivido una delle ricette migliori di "chocolate chip cookies" che io abbia mai fatto e assaggiato finora. Direttamente dagli States, ecco a voi una delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crisi, maestra di buone abitudini

  Chi di voi non si è trovato a maledire o a sentir maledire la crisi che già da un po' di tempo accompagna le nostre giornate? Eppure pare che una cosa buona... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Tenerina Ferrarese

  

  La Torta Tenerina è una specialità della città di Ferrara (Emilia Romagna), le cui origini risalgono ai primi del '900. La tradizione racconta che fu creata in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• "Pionono" (Girella al dolce di latte)

  

  Il "pionono" è la versione sudamericana del nostro rotolo di pan di spagna ripieno. Un dolce ideale per la merenda ma anche per la colazione, perfetto per le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• "Anicette al Vino Bianco"

  

  Deliziose ciambelline dal profumo avvolgente e molto fragranti da accompagnare con un buon bicchiere di vino oppure a merenda o a colazione per concedersi uno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffins ai Mirtilli Rossi con lo Streusel

  

  INGREDIENTI: (x 12 muffins) 350g farina00 180g di zucchero 180ml latte 160g di olio di mais 1 uovo grande leggermente sbattuto 1 cucchiaino di lievito per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata alla marmellata senza uova

  La riuscita di questa nuova versione di crostata è stata sorprendentemente ottima. E' risultata più leggera, digeribile e fragrante di quella tradizionale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Simil Bounty dietetici

  

  Stavolta vi vogliamo proporre qualcosa di buono ma meno "dannoso" per la linea e che farà al caso anche di tutte le persone intolleranti al lattosio (in questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• LemonApple Pie

  

  INGREDIENTI:(x la base)250g Biscotti Digestive80g burro (x il ripieno)3 tuorli1 barattolo di latte condensato2 limoni 2 mele di grandezza media 2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Tarta tres leches (Torta al triplo latte)

  

  INGREDIENTI: 188g di zucchero 88g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 4 tuorli 1 cucchiaino d'essenza di vaniglia 250g di farina00 setacciata 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• "La Mars Cheesecake"

  

  Ed eccoci tornati con una ritrovata dedicata ai super golosi!!! :) Una versione del cheesecake capace di lasciarvi veramente senza parole.... un po' come è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alla pesca

  

  Il sorbetto prende il suo nome dalla parola araba "sherbet" ovvero "dolce neve". Non a caso si narra che alle origini gli antichi lo preparassero proprio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Banana Cake

  

  Cosa c'è di meglio che addolcire la nostra stagione estiva preparando dolci a base di frutta per continuarci a coccolare sì ma con salute? Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Frosting di banana alla YaMaRiE

  Il Frosting di banana fa parte della famiglia delle Buttercream frosting che in America si utilizzano per farcire i dolci (torte, plumcake, cupcake, ecc). Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2013 CUCINA, RICETTE