Marisa

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• Fantasia di baklava con fichi, pistacchi e mandorle.

  

  Ingredienti: per 4 persone 400 g di zucchero buccia di 1 arancia buccia di 1 limone 4 chiodi di garofano 1 pezzetto di cannella 80 g di miele 1 cucchiaino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA

• Fiadone tipico prodotto da forno abruzzese e molisano.

  

  Ingredienti: per 4 persone 5 uova 400 g di brocciu 150 g di zucchero la scorza di 1/2 limone grattugiata 1 cucchiaio di acquavite sale burro per lo stampo Il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA

• Fichi al Porto.

  

  Ingredienti: per 4 persone 8 fichi 2 dl di Porto I fichi hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo rappresentano una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 CUCINA

• Fagottini dolci all’orientale.

  

  Ingredienti: per 4 persone 100 g di zucchero 75 g di farina di riso glutinoso 75 g di arachidi tostate non salate 25 g di farina di riso 20 g di farina tipo 00 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Fagottini di marmellata di azuki.

  

  Ingredienti: per 4 persone 150 g di fagioli azuki rossi 1 tazza di zucchero sale semi di sesamo I fagioli azuki contengono molti minerali e oligoelementi, in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Eponges al lampone.

  

  Ingredienti: per 4 persone 150 g di confettura di lamponi 125 g di mandorle in polvere 25 g di zucchero semolato 2 albumi 2 gocce di essenza di mandorle 225 g d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA

• Dessert di ciliegie e fragole allo yogurt.

  

  Ingredienti: per 4 persone 400 g di ciliegie 300 g di fragole 150 g di zucchero 120 g di yogurt 20 g di mandorle a filetti 4 cucchiai di succo di limone Le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2014 CUCINA

• Dessert Chantilly con frutti di bosco.

  

  Ingredienti: per 4 persone 2 dl di panna 5 tuorli 1/2 l di latte 3 cucchiai di zucchero di canna 5 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaio di zucchero a velo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2014 CUCINA

• Dipping di frutta in fonduta di cioccolato.

  

  Ingredienti: per 4 persone 600 g di cocomero 300 g di uva senza vinaccioli 1/2 melone piccolo 60 g di cioccolato fondente 40 g di panna 30 g di granella di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2014 CUCINA

• Dampfnudeln brioche cotte al vapore specialità del Palatinato e del Sud della...

  

  Ingredienti: per 4 persone 500 di farina 50 g di burro 20 g di lievito di birra fresco 1 uovo zucchero 2,5 dl di latte olio di oliva sale crema alla vaniglia o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA

• Dadolata di zucca tostata con gelato alla vaniglia.

  

  Ingredienti: per 4 persone 500 g di zucca 200 g di gelato alla vaniglia olio di oliva La zucca è un ortaggio povero di zuccheri e ricco di vitamine e minerali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA

• Daiquiri alla fragola con rum e succo di limone.

  

  Ingredienti: per 4 persone 14 fragole 1,6 dl di rum bianco 4 cucchiai di succo di lime (o di limone) 4 cucchiai di sciroppo di zucchero Grazie alla presenza di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2014 CUCINA

• Cantucci bicolore con mandorle e cioccolato fondente.

  

  Ingredienti: per 8 persone 250 g di farina tipo 00 300 g di zucchero semolato 125 g di mandorle tostate non pelate 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA

• Cannoncini alla mandorla.

  

  Ingredienti per 6 persone: 20 cannoncini di pasta sfoglia vuoti, già cotti 100 g di cioccolato fondente 5 dl di latte di mandorle 20 g di gelatina in fogli Le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA

• Cannolo con il gelato di cassata.

  

  Ingredienti per 6 persone: 50 g di cioccolato fondente 50 g di pistacchi di Sicilia 120 g di canditi misti 60 g di zucchero a velo 300 g di ricotta 1 cl di rum ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA

• La sbrisolona è uno dei dolci tradizionali della pasticceria mantovana.

  

  Ingredienti per 6 persone: 250 g di farina 150 g di farina di mais 250 g di zucchero 1 bustina di vanillina 200 g di mandorle 160 g di burro 100 g di strutto 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA

• Caipirinha, la bevanda tipica del Brasile.

  

  Ingredienti: per 4 persone 4 lime non trattati 4 cucchiai di zucchero di canna 2 dl di cachaça ghiaccio tritato La caipirinha nasce in Brasile e deriva dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA

• Cake al limone glassato.

  

  Ingredienti: per 4-6 persone 2 uova 1 limone non trattato 140 g di farina tipo 00 1 cucchiaino di lievito vanigliato 50 g di burro 2 cucchiai di rum 70 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2014 CUCINA

• Strudel di fragole

  

  Ingredienti per 6 persone:Per l'impasto:250 g di farina1 uovoolio extravergine di olivasalePer il ripieno:150 g di pangrattato150 g di burro1 k e ½ di fragole15... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA

• Semifreddo ai frutti di bosco

  

  Ingredienti per 6 persone:500 g di frutti di bosco3 uova100 g di zucchero200 g di panna fresca40 g di vino biancoPreparazione:Lavate i frutti di bosco,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2014 CUCINA