Marisa

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• Bavarese alla menta con scaglie di cioccolato.

  

  Il bavarese è un dolce di origine francese il cui nome viene spesso ed erroneamente indicato al femminile " la bavarese"; la bavarese però non è un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2013 CUCINA

• Bastoncini alla fragola e con ananas e zenzero

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 300 g di fragole 50 g di zucchero il succo filtrato di 1 lime 100 g di kefir Per i bastoncini con ananas e zenzero: 20 g d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2013 CUCINA

• Mississipi mud cake, la ricetta americana della torta tutta...al cioccolato!

  

  Ricetta per persone n. 8-10 Ingredienti: Per la torta: 185 g di burro 185 g di zucchero di canna 125 g di zucchero 60 g di cioccolato fondente fuso 30 g di pann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013 CUCINA

• Il Brazo de Gitano è un dolce tradizionale spagnolo, diffuso soprattutto nella...

  

  Il Brazo de Gitano è un dolce tradizionale spagnolo, diffuso soprattutto nella provincia di Huesca, ma presente un po' in tutta la penisola. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2013 CUCINA

• Bevande alla barbabietola, al sedano e allo yogurt.

  

  Dopo la palestra ritemprate il fisico con cibi sani, nutrienti e che non appesantiscono. Ingredienti: per 4 persone BEVANDA ALLA BARBABIETOLA. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2013 CUCINA

• Insalata di frutta estiva con gelato alla frutta.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 100 g di ciliegie 8 albicocche 2 banane 2 pesche nettarine a polpa gialla 120 g di gelato alla frutta succo di limone e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2013 CUCINA

• Noci, Pistacchi, Arachidi e Pecan: una divertente infografica ci svela i loro...

  

  Da queste parti andiamo pazzi per le infografiche, quei disegni schematizzati come dei fumetti, che con semplici didascalie regalano utili informazioni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2013 CUCINA

• Budinetti tiepidi di ricotta con salsa di prugne.

  

  Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: ricotta piemontese g 250 zucchero g 160 prugne secche g 100 albume g 50 fecola g 30 6 tuorli un'arancia un kiwi una pera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2013 CUCINA

• 5 Deliziose Ricette di Crostate.

  

  1.- Crostata al miele con noci e nocciole. 2.- Crostata al limone, fra i dolci da presentare in tavola non può assolutamente mancare. 3. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2013 CUCINA

• Marmellata mista di frutta e agrumi.

  

  Per accompagnare i tuoi dolci più golosi l'ideale sono le creme e salse: queste ricette sono veri e propri passe partout della pasticceria. Ricetta per persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 CUCINA

• Gelatina di lamponi.

  

  Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: lamponi g 800 acqua g 200 zucchero Preparazione: 15’ Fate cuocere per 6-7' dall'inizio del bollore, g 500 di lamponi con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 CUCINA

• Le 10 ricette più lette e più viste del mese: Giugno 2013.

  

  1.- Torta di ricotta. 2.- Lo Zuccotto toscano, un classico della pasticceria italiana. 3.- Torta Pasticciotto dolce tipico del Salento. 4.- Torta alle noci, un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Coppette di ricotta e panna ai frutti di bosco.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: ricotta g 500 panna fresca g 200 frutti di bosco surgelati g 150 burro g 30 zucchero a velo zucchero semolato cannella in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2013 CUCINA

• Gelato ai frutti di bosco

  

  Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 400 g di frutti di bosco 170 g di zucchero 1/4 di panna 1/2 limone Preparazione: 30’ Pulite, lavate e asciugate la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA

• Gelato al Tè.

  

  Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1/2 l di latte 1/4 di l scarso di tè molto forte 6 uova 300 g di zucchero Preparazione: 20’ + 3 ore di freezer + 25’ di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA

• Bombessa con pistacchi, mandorle e uvette.

  

  Ricetta per persone n. 10 Ingredienti: 1 pan di Spagna basso 1 l di panna montata 400 g di zucchero a velo 8 tuorli 200 g di torrone 100 g di piccole cialde al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013 CUCINA

• Semifreddo al torrone e ciliegine candite.

  

  Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 300 g di torrone bianco 100 g di ciliegine candite 3 uova 60 g di zucchero 35 cl di panna 1/2 bicchierino di brandy... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013 CUCINA

• Sorbetto di limone alla sapa.

  

  La sapa è in pratica il mosto d’uva lasciato bollire a fuoco basso per circa cinque-sei ore schiumandolo di tanto in tanto. Va poi lasciata raffreddare nel suo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2013 CUCINA

• Cestini di mandorle con gelato di fragole.

  

  Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 60 g di zucchero 30 g di farina 30 g di burro 40 g di mandorle 20 g di miele Per il gelato: 75 g di latte 65 g di fragole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2013 CUCINA

• Strauben frittelle dolci tipiche tirolesi, preparate in tutte le sagre di paese.

  

  Gli strauben (per la verità il termine in tedesco è normalmente solo al plurale die Strauben) sono un dolce fritto tipico dell'Alto Adige, della Baviera, di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2013 CUCINA