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Marinella Serpi
http://fooditalianblog.blogspot.it/
Un blog di ricette classiche della cucina più imitata ed amata nel mondo ... la cucina italiana
ULTIMI ARTICOLI (72)
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Fegatini con l'uva
Una ricetta semplice e sfiziosa tipicamente autunnale, è un piatto originario della cucina veneta una regione forte produttrice di uva e di vino Si tratta di un... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Io Amo l'Italia
Questo è una frase che ho pubblicato questa mattina sulla mia pagina fb, mi è piaciuta talmente tanto che ho deciso di condividerla anche qui sul blog. Non... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Branzino o Spigola alla Vernaccia
E' un piatto tradizionale sicuramente tra i più apprezzati della cucina regionale sarda, semplice e gustoso si presta a tutte le occasioni. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Tiramisù Tradizionale
Una prelibatezza tutta italiana le cui origini per anni sono state contese tra la Toscana che gli riconosce una paternità senese, il Piemonte che la considera... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Operazione Link Party
Nei giorni scorsi, trovando un po' di tempo a disposizione, sono andata a curiosare tra i vari blog di cucina e non e sono rimasta piacevolmente colpita dalle... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Cinghiale in Umido
Un saporitissimo secondo piatto tra i più tipici della cucina tradizionale toscana, oggi apprezzato in tutta Italia. Adatto sopratutto al periodo invernale, è... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA, RICETTE -
Risotto al Gorgonzola e Fichi
Il risotto al gorgonzola è un piatto classico della cucina italiana. Di per se' già molto saporito può assumere un gusto insolito e più delicato se abbinato ad... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
Piadina Romagnola
La piadina è un piatto tipico dell'Emilia Romagna inserita nell'elenco dei 'Prodotti agroalimentari tradizionali italiani'. Si tratta di una sfoglia composta... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 agosto 2013 CUCINA, RICETTE -
Tonno Briaco Marchigiano
Un saporito secondo piatto semplice e veloce da preparare, si tratta di una pietanza simbolo della regione Marche. Questa gustosissima ricetta si prepara con... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2013 -
Risotto Primavera
Bello da vedere, facile da preparare, fresco e leggero è un piatto classico della cucina regionale veneta oggi diffuso in tutta Italia. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2013 -
Sedano di Verona in Maionese
Questo è un piatto tipico delle regioni del Nord Italia ed in particolare del Veneto poiché prevede come ingrediente principale il sedano di Verona, meglio... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2013 -
Strudel di Mele
Lo Strudel, che significa 'vortice' in tedesco, è una sfoglia di pasta arrotolata e ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta ... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2013 -
Teglia Marchigiana
La teglia marchigiana è un tipico e gustoso piatto delle Marche. Si tratta di un contorno di verdure (le più indicate sono sicuramente le zucchine, le... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2013 -
Polpettine al Sugo di Pomodoro
Sono un piatto classico della cucina regionale italiana. Le più conosciute sono sicuramente quelle partenopee, ma, anche se con piccole varianti, si preparano i... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2013 -
Pane Carasau con Asparagi
Il pane carasau è un prodotto tipico della regione Sardegna. Nato come sostituto del pane è ottimo al naturale, oppure condito con olio d'oliva e sale (pane... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2013 -
Guazzetto alla Vastese
Il guazzetto o brodetto di pesce è un piatto classico tipico della cucina marinara dell'Adriatico, particolarmente diffuso in Emilia Romagna, Veneto, Marche ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2013 -
Pernici alla Friulana
Le pernici alla friulana sono un piatto tipico della cucina regionale del Friuli. Si tratta di una piatto particolarmente gustoso e molto apprezzato sopratutto... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2013 -
Acquacotta
E' un piatto tipico della cucina della bassa Maremma toscana. Si tratta di una zuppa povera a base di verdure che variano molto a seconda del periodo e della... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 giugno 2013 -
Gnocchi Ripieni Marchigiani
Gli gnocchi di patate ripieni sono un piatto classico della cucina regionale Italiana, questa che propongo oggi è la versione marchigiana. Gli gnocchi vengono... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2013 -
Trote al Vino Rosso
Le trote al vino rosso sono un piatto tipico valdostano molto saporito. La trota ha un sapore molto delicato che deve essere esaltato e rafforzato dalla presenz... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2013
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