Melagranata

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• Pasta con le sarde.

  

  Pescatori, calafati e la mia pasta con le sarde. Quando ero bambina, qui nel paese tra i due mari, si andava a comprare il pesce dai pescatori, in riva: al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tarte aux mirabelle

  

  Tipi da spiaggia. E la tarte aux mirabelle “Hai visto il Luca?” cinguetta la falsa- bionda, costume rosa baby, cinquantenne bambolina tutta miele ”... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Hummus di avocado e piselli

  

  Coccodrilli a colazione e l’hummus di avocado e piselli. Meno di una settimana. Meno di una settimana che la Fotografa ed io siamo arrivate al mare e han già... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA

• Acciughe ripiene

  

  Nel paese tra i due mari, le acciughe ripiene di casa mia. La luce del sole abbacina,  stampata sui muri di calcina, scrostati dal salino.  I leudi sorveglian... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Gelato furbo alla melagrana.

  

  Al solito, sono arrivata al mare carica come un mulo di Santorini! Tra la Tilly che pensa di essere uno skilift, e non una cockerina, sacchi e sacchetti vari, i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2012 CUCINA

• Dip di carote piccanti.

  

  Colori. Il dip di carote piccanti. Sono guarita, più o meno, grazie! Grazie per le tante mail e per l’affetto! Grazie per i commenti, a cui rispondo sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2012 CUCINA

• Petto d’anatra laccato al miele con pesche e cipollotti arrostiti, al profumo...

  

  Profumo di lavanda. Tanto per iniziare, lei lo chiamava spigo. Lo raccoglievamo insieme, nel suo grande giardino, come tanti anni dopo avrebbe fatto, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Eton mess

  

  What a mess! Che confusione in questa casa! Con la fotografa al mare dalla nonna per (l’inizio del)le meritate vacanze e io in giro per qui e per là, la mia cas... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghettoni di Gragnano con crema di zucchine trombetta e bottarga

  

  Di un viaggio a Forlimpopoli e di spaghetti con una crema speciale. Sono di nuovo in partenza. Domattina sarò a Forlimpopoli, bellissima cittadina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2012 CUCINA

• Costine di coniglio alle erbe su crema di carote.

  

  Ieri sera a mezzanotte si è chiuso il contest Oggi pranzo fuori . Grazie a tutti coloro che hanno partecipato, qui sul blog o via mail. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2012 CUCINA

• Un picnic un po’ spagnolo

  

  Un picnic spagnolo Oggi, post veloce veloce! Mentre voi starete leggendo(?? leggete, vero???) questo post, io starò guidando verso Siena…o forse, se avrete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2012 CUCINA

• Insalata di pollo, con albicocche, anacardi e zenzero

  

  Pensieri alla rinfusa. E un’insalata di pollo. (foto Alinari) Intendiamoci subito. Non ho nessuna intenzione di sostenere vecchi adagi del tipo “si stava... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2012 CUCINA

• Lievito e formiche

  

  : lo sapevate? Sapevatelo!! (foto internet) C’è caldo! E han caldo e sete pure loro…poverine… Poverine un’accipicchiolina! Ve le ritrovate per ogni dove?... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA

• Cus cus in due maniere e spaghetti dolci ai pavesini

  

  3 ricette, ma forse 2: Cus cus in due maniere e spaghetti dolci ai pavesini Un sole allegro e un cielo pulito riescono a mettere il buonumore! Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA

• Acqua di rose

  

  Due gocce di … acqua di rose. Se penso all’acqua di rose, mi vengono in mente pizzi e sete, trine e rasi, dormeuse con cuscini di merletto e meravigliose... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA

• La Norma bis

  

  La Norma Bis. Una ricetta per Dauly. Bis. Nel senso che questa è una ricetta vecchia (che tra parentesi adoro!). Scade oggi il termine per partecipare al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2012 CUCINA

• Tagliatelline alle rose con mandorle e timo.

  

  Petali profumati… e golosi! Chi mi legge di là, sa che negli ultimi giorni sono stata sommersa da … un carico di rose. Qui a Genova, in maggio, le case profuman... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA

• Vi penso.

  

  Una goccia di silenzio. Oggi faccio fatica a scrivere. Mi sembra che tutto sia frivolo, futile, francamente superfluo e fuori luogo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 DIARIO PERSONALE

• Insalatina nel pane, con dressing al pompelmo rosa e geranio.

  

  Una giornata a … e un’insalatina light. E’ vero l’ho fatto. Però ho cercato di andare scortata: ho chiesto aiuto, ho sperato fino all’ultimo di avere un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA

• Cake agli asparagi di Bassano, con farina di mandorle, zenzero e limone

  

  Bianco come… un cake agli asparagi di Bassano, profumato di zenzero e limone. Voglia di bianco, di pulizia, di leggerezza. Di sentirsi lievi e sottili, come ari... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA