Micol

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• Torta sacher

  

  Sembrava un'impresa impossibile......una cosa improponibile da fare ma ancor piu' da pensare......l'impresa piu' ardua della mia semi-seria carriera di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2011 CUCINA

• Arrotoliamo le melanzane........con la mozzarella...

  

  Da quando l'ho visto.....QUI....me ne sono innamorata.....e ho voluto farne una mia versione alternativa.......Come dicevo alla proprietaria di questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA

• Gli hamburger della salute.....

  

  Ieri....durante la spesa ,mi ''scontro'' con il banco macelleria....e dopo svariati minuti di minuziosa ricerca di non so cosa.....decido di acquistare degli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA

• La pizza.............

  

  Esperimento pizza .....direi riuscito alla perfezione......nonostante le mille titubanze ......le mie pizze fatte in casa fin'ora erano quelle in scatola o al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA

• C'e' posta per me......2............

  

  Altro pacco.......nuova collaborazione......Questa volta si tratta di ARIOSTO.....azienda famosissima che si occupa di insaporitori per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA

• Di mele....la torta..........di cocco il ripieno.........................!!!!!

  

  Che la torta di mele sia buona questo e' piu' che provato......centinaia sono le ricette che si trovano in giro e guarda caso.....sono tutte buone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2011 CUCINA

• Crostata......il mio primo amore............

  

  E' stato il primo ''esperimento '' uscito dalle mie manine.......la prima torta che ha allietato i pranzi delle domeniche dai parenti.......la ricetta e'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2011 CUCINA

• Ricotta....mirtilli.....cioccolato.......la crostata di pasqua.....!!!!

  

  Ringraziando il cielo anche la Pasqua e' arrivata......quest'anno e' stato un vero tour de force (lavorativamente parlando)....e adesso ben due giorni pieni da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2011 CUCINA

• ....................semplicemente......MILLEFOGLIE............

  

  ......e' stato atteso tanto.......ma finalmente eccolo.....senza tanti giri di parole ...sua maesta' il MILLEFOGLIE.......!!!!!! Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2011 CUCINA

• Nuvole di cocco,cioccolato bianco e pistacchi..........

  

  Oggi volevo fare qualcosa di veloce e leggero....senza troppe pretese.....e visto che avevo della farina di cocco (da ormai troppo tempo inutilizzata li nello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2011 CUCINA

• E' arrivato un pacco per me..................

  

  Che emozione quando arriva un pacco inaspettato................ancora piu' emozionante e' stato scoprire la meraviglia in esso contenuto.............Ecco che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2011 CUCINA

• Crostata di ricotta e marmellata di mirtilli con copertura di croccante...

  

  Oggi niente crumble........anche se avrei continuato le mie sperimentazioni molto volentieri ....ho ancora qualche idea a riguardo e prima o poi ......Comunque... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2011 CUCINA

• Di crumble in crumble........

  

  Saro' diventata monotematica......senza fantasia.....ripetitiva.....tutto quel che volete......ma ormai credo di essere pazza per il crumble.....e.............. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA

• Coscia di maiale arrosto.......

  

  Per il pranzo della domenica......un arrostino di maiale....ma al posto della solita arista ......un pezzo di coscia.....e poi finalmente credo di aver risolto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA

• Torta di cioccolato e guinness....................

  

  Oggi....domenica....bis di dolci..........!!!!La seconda bonta' e' questa meraviglia di cioccolato ...con l'aggiunta della birra per eccellenza....la Guinness... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2011 CUCINA

• Crumble speciale con marmellata di mirtilli.....

  

  Reduce dal successo strepitoso del mio crumble ai frutti rossi.....ho deciso di ritentare con un secondo crumble.......in versione mini.....e con protagonista... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2011 CUCINA

• Sembra un crumble.............

  

  Tutto ebbe inizio con i mirtilli e con la strepitosa crostata meringata... quella che vi presento oggi invece e' una sorta di crumble ai frutti di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2011 CUCINA

• ......e il polletto.......dove lo metto???!!!!....accanto alle patate ...

  

  Un grande classico .....il pollo con le patate!Di facilissima esecuzione direi....basta prendere un pollo ,ungerlo con un filo di olio,cospargerlo di sale gross... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2011 CUCINA

• Torta allo yogurt e cioccolato bianco ....al profumo di arancio......

  

  Questa settimana il motto e' :spazio alla fantasia......!Ho preso gli ingredienti che piu'mi piacciono,li ho abbinati e il risultato e' stato a dir... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2011 CUCINA, CULTURA, MUSICA

• Crostata meringata e........tanti auguri............a me....!!!!!!

  

  Non che ci sia niente per cui gioire.........in fondo e' un anno in piu'......e se una volta era una gioia fare il conto alla rovescia dei giorni che mancavano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2011 CUCINA