Milama

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• Cake salato ai gamberi e zafferano

  

  La ricetta di questo cake salato e' ideale per un antipasto, da realizzare in una forma molto piccola (stampo da plum cake mignon) oppure in singoli stampini. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Medaglioni di spinarolo alla vodka

  

  Buon lunedì: in attesa di questa tremenda nevicata che la tv ci sta gufando da diversi giorni (io continuo a sperare che non faccia nulla, o, perlomeno, poco,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostinio di pane ai sette cereali, squacquerone e salsa di rapa rossa

  

  Un antipasto intravisto al volo nella rivista Fiorfiore della coop, datami da una mia amica: avevo 2 rape rosse che languivano in frigorifero e di cui non sapev... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ricottine al forno con nocciole e cioccolato amaro

  

  Questa ricetta viene dal numero di novembre di Alice cucina; non compro quasi mai questo giornale perchè ho trovato diverse imprecisioni nelle ricette, poi non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Libri: L'arte di ascoltare i battiti del cuore

  

  "Come faccio a spiegare che quello che tu significhi per me, quello che mi dai, non ha niente a che vedere col luogo in cui ti trovi? Che non c'è bisogno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2013 LIBRI

• Ravioloni ripieni di rana pescatrice

  

  Tornata la linea...e torno anche io...E' sabato, finito il pranzo, il gatto dorme sul letto ancora disfatto (mica potevo sfrattarlo, è stato fuori tutta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE

• Libri: Le sorelle soffici di Pierpaolo Vettori

  

  Questa settimana non sono riuscita, sino ad oggi, a postare un'altra ricetta...nè ci riesco oggi... Ma avevo già da tempo preparato il commento ad un libro lett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema di fagioli e cozze

  

  Buona settimana.Martedì scorso è stato il mio compleanno ed ho ricevuto in regalo il libro le Ricette di MasterChef, 1° volume, ovvero le ricette della prima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambellone yogurt greco e marmellata

  

  Ennesima ciambella da colazione...Anche questa ricetta viene dalla mia ricerca sul forum della Cucina italiana, che è pieno zeppo di idee. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di pesce spada e mazzancolle al salmoriglio

  

  Buon lunedì a tutti... Un secondo di pesce ...finalmente...Dopo un lungo periodo di carne, carne, carne...non ne potevo più.Come già non ne posso più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta agli amaretti e marsala

  

  Una vera delizia...Ho scovato questa ricetta sul forum I 4 Moschettieri: il nick di chi l'ha postata è Patabella...non so chi sia ma grazie! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di vitello al marsala e funghi porcini

  

  Questo è l'arrosto che ho portato a casa dei miei amici per la cena di capodanno: le foto le avevo fatte quando lo avevo provato a casa; qui avevo frullato il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di cannellini e patate con polipo arrostito

  

  Buon 013....speriamo che l'anno nuovo sia di buon auspicio... Questa vellutata è deliziosa, veramente da provare...dal numero di agosto de La cucina italiana un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Auguri di Buon Anno e Tarte di pere e mandorle

  

  Direttamente dall'ultimo numero di Sale e pepe, questa tarte di pere e mandorle è eccezionale.Facile da fare, con sopra un crumble goloso...le pere devono esser... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Lonza alla birra scura con mele e composta di cipolla rossa

  

  Questo è un secondo valido anche per il cenone di capodanno.Mi piace molto l'accostamento tra la carne di maiale e le mele, avevo già provato un arrosto che le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Auguri e Capesante in sfoglia con salsa ai funghi

  

  Ciao a tutti...siamo venute a casa...e questa volta oltre ai problemi fisici c'è anche la schizofrenia...E' una situazione insostenibile...ci stiamo provando co... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto al melograno e mele

  

  Siamo qua...forse in ripresa...con una situazione comunque fragilissima...Io sono in stato evanescente, metà in ospedale e metà in ufficio...non combino nulla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta carote, mandorle e cocco

  

  Dieci minuti...prima di spegnere la luce e dormire...Grazie a tutte voi che sempre passate da me : sono talmente indaffarata e soprattutto stanca che non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Da non credere...

  Volete sapere l'ultima?In ospedale si sono persi una medicina portata da me.Questa sera alle 21.30 mi hanno telefonato per chiedermi se per caso l'avevano ridat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di castagne

  

  Siamo nuovamente in ospedale, con frattura di L1, scompenso cardiaco, depressione e declino cognitivo.E la cosa peggiore e' proprio l'ultima: non fa dormire, no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2012 CUCINA, RICETTE