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Mirko Ronz "Future Chef"
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ULTIMI ARTICOLI (22)
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Il ritorno online
Ciao a tutti, finalmente il grande ritorno on line di mirkoronzoni.it, non a casa in questo mese, le novità sono tante, come noterete, il restyling del sito è... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE -
Rivelata la ricetta segreta della Coca Cola
La ricetta segreta della Coca Cola finalmente viene rivelata. La notizia e’ recentissima, in uno spettacolo radiofonico in America il segreto più segreto qualch... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2011 CURIOSITÀ -
Gran Bretagna, trova un topo incastrato nel pane
Ha aperto la confezione di pane in cassetta per fare un sandwich ai suoi figli, ma ha trovato una spiacevole sorpresa: incastrato tra le fette di pane,... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 gennaio 2011 SOCIETÀ -
Risotto Miele e Branzi
Tostare il risotto, fino a rendere il chicco traslucido, sfumare con un bicchiere di vino bianco, far evaporare l’alcool ed iniziare ad aggiungere il brodo... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA, RICETTE -
Mirko Ronzoni @ Fiera campionaria Bergamo
Dal 23 ottobre al 1 novembre a Bergamo presso la FIERA NUOVA DI BERGAMO . I numeri parlano chiaro; con le decine di migliaia di ingressi (lo scorso anno sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
La busta sa di…. Bacon!
Arrivano le Mmmvelopes, le buste postali… al sapore di pancetta. Il gesto di tirare fuori la lingua per chiudere la corrispondenza non sarà chic, ma almeno può... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, CURIOSITÀ, RICETTE -
A.B. Tech Expo 2010
A.B. Tech Expo è la manifestazione con frequenza triennale dedicata ai prodotti e alle tecnologie per la Panificazione, la Pasticceria e il Dolciario. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE -
Il menù del Marchesino è sull’iPad
Anche Gualtiero Marchesi si lascia affascinare dalla tecnologia e trasforma il suo menù in digitale grazie all’impiego di 8 IPad che i clienti da qualche... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2010 CUCINA -
Sushi e Sashimi su donne nude…
Il termine giapponese è “nyotaimori” ed è la nuova tendenza piccante di gustare cibo giapponese. Per adesso negli stati Uniti si trovano solo tre ristoranti... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2010 CUCINA, LIFESTYLE -
Krumiri per celiaci
Setacciare sul tavolo di lavoro le farine precedentemente miscelate e diponetele a fontana; unire nel centro lo zucchero, il sale, il burro in pomata( ovvero... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 settembre 2010 CUCINA, RICETTE -
Bicchieri Jelloware
Direttamente dagli Stati Uniti i bicchieri che possono essere mangiati. Si chiamano Jelloware e sono fatti di gelatina agar. Il motto della società produttrice ... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Doughnuts
Tantissimi mi hanno richiesto questa ricetta visto il grande successo dell’altra precedente americanata per antonomasia, la cheesecake. In un recipiente... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Pizza Burger
Per smaltire un panino del genere un uomo di media corporatura dovrebbe pedalare intensamente sulla cyclette per non meno di 400 minuti. Le calorie da bruciare... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Muffins all’arancia
Montare il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere a mano a mano il latte di soia e setacciare le farine con il lievito chimico. Miscelare il tutto. Leggere il seguito
Pubblicato il 22 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Tè Sub
Girovagando per internet guardate che ho trovato “The Sub” è un progetto di Ototo, è realizzato interamente in silicone ed ha una catenella che si usa per... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Cubetti ollari ;)
La pietra ollare è un materiale dalle molteplici caratteristiche, che possono essere sfruttate non solo nella costruzione di stufe, ma anche nella... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Salame dolce RonZ
Di ricette del salame dolce o salame al cioccolato o salame del papà come dir si voglia ce ne sono a bizzeffe, io, vi propongo la mia. Spaccare grossolanamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Mangiare i gatti???
Il problema è decidere che cosa è buono da mangiare e ciò che invece non si deve assolutamente toccare. È un fatto ben noto che negli anni passati, diciamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Rana pescatrice con zabaione e asparagi croccanti
Ricavare dalla rana pescatrice 4 medaglioni, pulire gli asparagi con il pelapatate. In un pentolino portare a ebollizione il vino con il timo, un dente di aglio... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 agosto 2010 CUCINA, RICETTE -
Pastiera Napoletana
FROLLA: Iniziamo preparando la pasta frolla che ci servisà da “contenitore” alla farcitura che faremo in seguito. Impastare zucchero con burro e uova, quaando... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 agosto 2010 CUCINA, RICETTE
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