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• Pici di grano duro, carbonara light, zucchine, lime e pecorino

  Ingredienti per 4 persone: 360 gr Pici di grano duro o pasta similare 2 uova 125 gr yogurt magro 2 zucchine 1 spicchio d’aglio 1 lime 100 gr pecorino Romano 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2018 CUCINA, RICETTE

• Detto Fatto: una nuova avventura

  Ragazzi inizia una nuova grande avventura! A partire da mercoledì 20 settembre entro nella squadra di Detto Fatto, il programma di Raidue dedicato alla cucina,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2017 CUCINA, RICETTE

• In cucina con SPY

  Ragazzi, una grandissima novità! Dal 23 giugno, ogni settimana mi troverete in edicola sul nuovo magazine Spy, il nuovo settimanale edito da Mondadori. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2017 CUCINA, RICETTE

• Al MotoGp Mugello con Aprilia

  Ragazzi in occasione del MotoGp d’Italia 2017 quest’anno sono stato anche io al Mugello per respirare la magica atmosfera prima della gara più importante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2017 CUCINA, RICETTE

• Sapore di Nuova Caledonia

  

  Prima di andarci la per me era il sapore delicato e dolce dei gamberi blu. Nient’altro. Non sapevo neppure dove fosse. In volo, ore e ore sospeso sul mare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2016 CUCINA, RICETTE

• Torno a Hell’s Kitchen

  

  Da martedì 4 ottobre torna Hell’s Kitchen. E torno anche io. Nella terza stagione infatti tornerà nella cucina più spietata della tv come sous chef per aiutare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2016 CUCINA, RICETTE

• Il ritorno online

  Ciao a tutti, finalmente il grande ritorno on line di mirkoronzoni.it, non a casa in questo mese, le novità sono tante, come noterete, il restyling del sito è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rivelata la ricetta segreta della Coca Cola

  

  La ricetta segreta della Coca Cola finalmente viene rivelata. La notizia e’ recentissima, in uno spettacolo radiofonico in America il segreto più segreto qualch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2011 CURIOSITÀ

• Gran Bretagna, trova un topo incastrato nel pane

  

  Ha aperto la confezione di pane in cassetta per fare un sandwich ai suoi figli, ma ha trovato una spiacevole sorpresa: incastrato tra le fette di pane,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2011 SOCIETÀ

• Risotto Miele e Branzi

  Tostare il risotto, fino a rendere il chicco traslucido, sfumare con un bicchiere di vino bianco, far evaporare l’alcool ed iniziare ad aggiungere il brodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Mirko Ronzoni @ Fiera campionaria Bergamo

  

  Dal 23 ottobre al 1 novembre a Bergamo presso la FIERA NUOVA DI BERGAMO . I numeri parlano chiaro; con le decine di migliaia di ingressi (lo scorso anno sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• La busta sa di…. Bacon!

  

  Arrivano le Mmmvelopes, le buste postali… al sapore di pancetta. Il gesto di tirare fuori la lingua per chiudere la corrispondenza non sarà chic, ma almeno può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2010 CUCINA, CURIOSITÀ, RICETTE

• A.B. Tech Expo 2010

  

  A.B. Tech Expo è la manifestazione con frequenza triennale dedicata ai prodotti e alle tecnologie per la Panificazione, la Pasticceria e il Dolciario. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2010 CUCINA, RICETTE

• Il menù del Marchesino è sull’iPad

  Anche Gualtiero Marchesi si lascia affascinare dalla tecnologia e trasforma il suo menù in digitale grazie all’impiego di 8 IPad che i clienti da qualche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2010 CUCINA

• Sushi e Sashimi su donne nude…

  Il termine giapponese è “nyotaimori” ed è la nuova tendenza piccante di gustare cibo giapponese. Per adesso negli stati Uniti si trovano solo tre ristoranti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2010 CUCINA, LIFESTYLE

• Krumiri per celiaci

  Setacciare sul tavolo di lavoro le farine precedentemente miscelate e diponetele a fontana; unire nel centro lo zucchero, il sale, il burro in pomata( ovvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Bicchieri Jelloware

  

  Direttamente dagli Stati Uniti i bicchieri che possono essere mangiati. Si chiamano Jelloware e sono fatti di gelatina agar. Il motto della società produttrice ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Doughnuts

  Tantissimi mi hanno richiesto questa ricetta visto il grande successo dell’altra precedente americanata per antonomasia, la cheesecake. In un recipiente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Pizza Burger

  

  Per smaltire un panino del genere un uomo di media corporatura dovrebbe pedalare intensamente sulla cyclette per non meno di 400 minuti. Le calorie da bruciare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 agosto 2010 CUCINA, RICETTE

• Muffins all’arancia

  Montare il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere a mano a mano il latte di soia e setacciare le farine con il lievito chimico. Miscelare il tutto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2010 CUCINA, RICETTE