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In cucina con fantasia, ricette e consigli di cucina per destreggiarsi al meglio tra i fornelli.
ULTIMI ARTICOLI (3551)
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Corona di insalata di riso
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 320gr. di riso 200gr. di prosciutto cotto in un’unica fetta 100gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Propoli
Il mistero dell’origine della Propoli è ancora oggi lungi dall’essere chiarito. Secondo alcuni la propoli sarebbe prodotta direttamente dalle api e deriverebbe... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Polline
Ha l’aspetto inconfondibile di una polvere giallastra, appiccicosa presente sui fiori. Si distinguono due tipi di pollini: anemofili ed entomofili. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Teglia di pane carasau
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di pane carasau 400gr. di passata di pomodoro 2 mozzarelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Bastoncini sfogliati alle olive
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 2 confezioni di pasta sfoglia in rotolo 130gr. Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Involtini di carpaccio al formaggio
INGREDIENTI 12 fettine di carpaccio di vitello 200gr. circa di formaggio di capra semistagionato 1 pera 1 limone qualche rametto di aneto qualche lampone per... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Millefoglie al salmone
INGREDIENTI 300gr. di mozzarella di bufala 150gr. di salmone affumicato a fette 100gr. di foglie di spinaci da insalata olio extravergine di oliva sale pepe... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Prezzemolo
Erbacea biennale. Al secondo anno, (negli orti generalmente viene coltivata con un ciclo annuale), in Primavera-Estate, compaiono i fiori che producono piccoli... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Pappa Reale
La pappa reale è la secrezione delle ghiandole faringee delle giovani api operaie. Si presenta sotto forma di gelatina semifluida, di colore biancastro, tendent... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Miele
Il miele deriva dalla trasformazione biochimica del nettare. Questo, raccolto dalle api bottinatrici dai fiori, viene ceduto alle api magazziniere che si... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Lievito di birra
Il lievito di birra è un fungo che vive su materie zuccherine come la melassa o i cereali germogliati PROPRIETA’ Ricco di proteine (50-60% del suo peso secco),... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Rotolo con confettura di lamponi
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 6 uova 250 g zucchero 150 g farina 1 cucchiaino di lievito per... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Rosa canina
Arbusto cespuglioso, fiorisce all’inizio dell’Estate. Diffusa in campagna ed in collina fino ai 1500m. di altezza si trova con facilità all’interno di siepi,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Ribes rosso
Arbusto di qualche metro di altezza. Il frutto consiste in una bacca sferica di colore rosso, lucente, contenente numerosi piccoli semi. Fiorisce a tarda... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Rapunzia
E’ una piantina che supera agevolmente il metro di altezza. Fiorisce in Estate, predilige i luoghi incolti dove forma ampie distese, le macerie ed i campi.... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Rafano
Pianta perenne di circa 60cm. di altezza. Fiorisce in Primavera-Estate. Originario dell’Europa orientale e dell’Asia Minore, il rafano si è diffuso in Italia,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE -
Rabarbaro
Pianta che può raggiungere i 2 metri di altezza. Fiorisce in Maggio-Giugno. Originario della Cina e del Tibet, da dove un tempo si importavano le radici... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 RIMEDI NATURALI -
Quercia
Albero longevo di grandi dimensioni (30m.). Perde le foglie all’inizio dell’Inverno e produce frutti, le ghiande, portati da un lungo peduncolo e ricoperti da... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 RIMEDI NATURALI -
Pungitopo
Piantina che può essere alta anche 1m., si può trovare spontanea o coltivata. Si trova al limitare dei boschi o nel sottobosco con terreni abbastanza asciutti... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 RIMEDI NATURALI -
Prugnolo
Alberello o arbusto a carattere cespuglioso (3m.), i fiori compaiono in Primavera prima delle foglie. Il frutto è una drupa inizialmente verde poi, a... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE
