Molossina

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• La cottura dello zucchero

  

  Per molte conserve si ricorre spesso agli sciroppi; è quindi importante conoscere le diverse fasi di cottura dello zucchero. Si mescola lo zucchero all’acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Grattini con zucchine e mele in crema di carciofi

  

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di grattini 250gr. di carciofi 100gr. di mele golden 50gr.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Torta di puro cocco

  

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 uova intere 250 gr. farina di cocco 100 gr.zucchero 250 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Anatra alle verdure

  

  Dosi per:  4  persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione:  1 ora circa INGREDIENTI 1 giovane anatra 1/2 bicchiere di olio 1 grossa cipolla 2 melanzane 4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, SALUTE E BENESSERE

• Verrigni

  

  Il Pastificio Verrigni, è uno dei pastifici con cui collaboro. La nostra collaborazione è nata da poco, ma mi posso permettere di affermare che i loro prodotti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Luna di Miele

  

  La ditta Luna di Miele, offre una vasta scelta di prodotti a base di miele. Potete scegliere tra la comoda linea in squeezer, che racchiude 4 varietà di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Gelato al limone con e senza gelatiera

  

  INGREDIENTI 4 limoni 250gr. di panna fresca 100gr. di zollette di zucchero —————————————————————————– PROCEDIMENTO Lavate accuratamente e asciugate i limoni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Limoncino

  

  INGREDIENTI 5 limoni tagliati molto sottili 4 foglie di cedrina 5 chiodi di garofano 1 stecca di cannella 1l. di alcool a 95° 9dl. di acqua 600gr. di zucchero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Pennette con limone e noci

  

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di pennette 2 limoni 1 ciuffo di prezzemolo 20gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Olivo

  

  Albero sempreverde che può raggiungere i 10 metri di altezza e superare i 600 anni di vita. Tipico delle regioni mediterranee a clima temperato, tanto da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Noce

  

  Albero vigoroso che può raggiungere i 20 metri. Fiorisce in Primavera. Tipico delle zone montane, il noce viene frequentemente coltivato sia in ambiente alpino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE, RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Mirto

  

  Detta anche mortella, è una pianta legnosa sempreverde dalle dimensioni di un arbusto.Tipico rappresentante della macchia mediterranea, cresce soprattutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Mirtillo

  

  Piccolo arbusto, fiorisce in Primavera alla comparsa delle foglie. Abbastanza frequente nei boschi montani e subalpini fino ad oltre i 2000 metri di altezza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Milzadella

  

  Per la sua forma delle foglie ricorda la comune ortica, ma è priva di urticanti. Fiorisce dalla Primavera all’Autunno. E’ comune lungo i sentieri umidi, presso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Menta

  

  Pianta erbacea. Fiorisce in tarda Primavera-Estate con fiori rosso-rosati riuniti in spighe. Presente allo stato selvatico, viene anche coltivata su larga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Melo

  

  Albero che può variare da pochi ad una decina di metri di altezza. Fiorisce da Aprile a Maggio e lo si può trovare anche allo stato selvatico, ma è più comune... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Melissa

  

  Erbacea perenne, fiorisce da Maggio ad Agosto. Tutta la pianta, al contatto, emana un gradevole profumo di limone. Frequente lungo i sentieri, le strade, le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Meliloto

  

  Piantina erbacea che può superare il metro di altezza. Fiorisce dalla Primavera all’Estate, in certi casi è invadente. Preferisce le scarpate, i luoghi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Matricaria

  

  Erba di 6-10dm. di altezza, fiorisce per tutta l’Estate. E’ comune negli orti e nelle loro vicinanze, ma anche negli incolti, vicino alle pietraie. Si usano le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Marrubio

  

  Erbacea perenne, frequente nei luoghi aridi e sassosi, negli incolti e ai margini delle strade. PROPRIETA’ Presenta mucillagine, tannino, colina; è pettorale,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2011 CUCINA, RICETTE