Molossina

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• Coniglio con pancetta

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti circaINGREDIENTI1 coniglio1 bicchiere di aceto bianco200gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Lonza con salsa ai cipollotti

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circaINGREDIENTI800gr. di lonza di maiale350gr. di cipollotti30gr. di burro1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Tartine al caviale vegetale nero e rosso

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI8 fette di pane a cassetta (integrale o toscano)PER IL CAVIALE VEGETALE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Souffle’ ai due formaggi

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 50 minuti circaINGREDIENTI40gr. di burro30gr. di farina25cl. di latte4 uova60gr. di parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Pollo arrosto alla provenzale

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 60 minuti circaINGREDIENTI1 pollo (1,5kg.)2 fette di pane casareccio2 spicchi di aglio25gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alla mozzarella

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 60 minuti circaINGREDIENTI2 spicchi di aglio15gr. di burrosalepepe2 cucchiai di basilico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Penne con scamorza

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 35 minuti circaINGREDIENTI4 cucchiai di olio extravergine di oliva500gr. di pomodorini pizzutelli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Linguine con pesto di zucchine

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 35 minuti circaINGREDIENTI400gr. di linguine400gr. di zucchine1 mazzetto di prezzemolo20 foglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di maiale farcito con le olive

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora e 35 minuti circaINGREDIENTI3 spicchi di aglio150gr. di olive verdi snocciolate1 carre’ di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto con zafferano e funghi

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 45 minuti circaINGREDIENTI300gr. di riso (superfino Roma)1 cipolla tritata180gr. di salsiccia200ml... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Scaloppine di tacchino alla crema di cipolle

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI4 scaloppine di tacchino2 cucchiai di farina3 uova50gr. di mandorle in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Dollarotisana

  

  Dosi per: 1 personaDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 15 minuti circaINGREDIENTI1 grosso limone non trattato (possibilmente bio)fiori di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Penne alla rucola

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 25 minuti circaINGREDIENTI400gr. di pasta corta tipo penne150gr. di rucola20gr. di burro120gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Orate alle olive

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI60gr. di olive nere60gr. di olive verdi1 spicchio di aglio1 peperoncino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Agnello profumato

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora circaINGREDIENTI1 cucchiaio di semi di coriandolo2 spicchi di aglio1 cosciotto di agnello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alle noci

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora circaINGREDIENTI1 mozzarella100gr. di emmentaler200gr. di asiago300gr. di lasagne gia’... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Ditalini piselli e gamberetti

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI200gr. di ditalini500gr. di pisellini freschi (da sgranare)250gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta, peperoni e lenticchie

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa + l’ammolloINGREDIENTI200gr. di pasta corta200gr. do pomodori pelati1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta ai fiori di zucca

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circaINGREDIENTI250gr. di pasta corta a piacere1 piccola cipolla2 cucchiai di olio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni vegetariani

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti circaINGREDIENTI4 cannelloni200gr. di ricotta fresca200gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA, RICETTE