Molossina

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• Gnocchi dolci

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI600gr. di farina150gr. di zucchero1-2 bicchieri di olio4 uova1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al cocco

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 1 ora circaINGREDIENTI280gr. di farina130gr. di burro100gr. di zucchero50gr. di cedro candito1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo allo zabaione e cioccolato

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI6 uova7 cucchiai colmi di zucchero1 bicchiere di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Ravioli al gratin

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI600gr. di ravioli60gr. di burro1 rametto di salvia4 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Patate e riso

  

  Dosi per: 2 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI100gr. di riso2 patate del peso di 100gr. circa ciascuna10gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Antipasto arlecchino

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI200gr. di tonno in scatola2 mele renette2 arance4 coste di sedano10... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Vol-au-vent ai fegatini

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI8 vol-au-vent o sfogliatine250gr. di fegatini di pollo40gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Maltagliati al sugo di piccione

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 30 minutiINGREDIENTI300gr. di maltagliati1 piccione50gr. di burro1/2 confezione di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Zuppa delicata

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 40 minuti circaINGREDIENTI4 uova150gr. di semolino100gr. di parmigiano80gr. di prosciutto cotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Blinincikj

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI200gr. di farina bianca1 uovo125cl. di latte1 pezzetto di lardo1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Panissa

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circaINGREDIENTI350gr. di fagioli freschi sgranati350gr. di riso70gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Passatelli romagnoli

  

  Dosi per: 1 personaDifficolta’ : MediaTempo di preparazione: 30 minuti + il riposoINGREDIENTI1 cucchiaio di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di pane (pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Spuma leggera di fragole

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti + il raffreddamentoINGREDIENTI500gr. di fragole2 cucchiai di mielela scorza grattugiata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Tortine di noci, uvetta e miele

  

  Dosi per: 12 tortineDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 0ra e 20 minuti circaINGREDIENTI300gr. di farina140gr. di burro6 uova4 cucchiai di miele150gr.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Tartine alle erbe

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI100gr. di formaggio molle (tipo ricotta, robiola…)1 mazzetto di basilico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Tomini al verde

  

  Dosi per: 2 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTI4 tomini freschissimi4 cucchiai di olio extravergine di oliva1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di manzo

  

  Dosi per: 6 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI250gr. di polpa di manzo tritata1 uovo1 manciata di prezzemolo1 mela2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Ucha (Zuppa di pesce)

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circaINGREDIENTI400gr. di pesce di piccola taglia30gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Spaghettini con le lumache

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 3 ore e 30 minuti + lo spurgoINGREDIENTI300gr. di spaghettini1kg. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso

  

  Dosi per: 1 personaDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI50gr. di riso per insalata1/2 carota1/2 gambo di sedano1 pomodoro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2011 CUCINA, RICETTE