Molossina

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• Ciambella al tè e miele

  

  INGREDIENTItè ( a vostra scelta )1/2 bicchiere di latte60gr. di burro200gr. di miele1 arancia1 uovo250gr. di farina1 bustina di lievitozucchero a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pizza dolce all’amarena

  

  INGREDIENTI350gr. di farina175gr. di strutto175gr. di zucchero semolato5 tuorli4dl. di crema pasticcera200gr. di confettura di amarenezucchero a velostrutto e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetto al Brandy

  

  INGREDIENTI2 fette di filetto di manzo alte 2-3cm.2 cucchiai di brandyolio extravergine di olivasale grossopepe verde e nero in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tris di salumi

  

  INGREDIENTI4 fette di prosciutto di Parma4 fette di lardo4 fette di culatello150gr. di spinacini già lavati1 limone1 arancia1 finocchiocrema di marroniolio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Terrina di coniglio e composta di pere

  

  INGREDIENTI500gr. di polpa di coniglio tagliata a striscioline200gr. di polpa di coniglio tritata1 bicchiere di aceto3 bicchiere di spumante secco2 cipolle1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata con uva e noci

  

  INGREDIENTI1 cespo di scarola1 finocchio1 cuore di sedano biancocirca 20 acini di uva bianca80gr. di gruyère1 cucchiaio di senape12 gherigli di noce1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di frutta secca

  

  INGREDIENTI50gr. di taleggio80gr. di formaggio di capra friabile150gr. di caprino6 albicocche secche6 fichi secchi6 gherigli di noce pecan20gr. di semi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Gi-Store

  

  nasce dalla web Agency Gseo che negli anni si è distinta per la sua professionalità e per i risultati ottenuti nel Posizionamento dei siti Web, scontenti dell’... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cake di mele al muesli

  

  INGREDIENTI5 mele Golden100gr. di farina100gr. di zucchero di canna8gr. di lievito in polvere vanigliato5 cucchiai di olio extravergine di oliva4 uova1 limone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Budino di panettone con crema speziata di mascarpone

  

  INGREDIENTI1,2kg. di panettone1lt. di latte8 uova300gr. di zucchero1 stecca di vanigliaburroPER LA CREMA200gr. di mascarpone4dl. di panna fresca4 tuorli140gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Misto di arrosti del Monferrato

  

  INGREDIENTI1 galletto da 1kg. fiammeggiato1,2kg. di noce di vitello1 coniglio da 1kg.2 limoni2 carote1 cipollottoaglio1 costa di sedano1 scalognoalloro,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crespelle alla crema di cardo con il bacon

  

  INGREDIENTIPER LE CRESPELLE375gr. di farina9 uova7,5dl. di latte60gr. di burrosalePER LA CREMA DI CARDI800gr. di cuori di cardo200gr. di castagne arrosto120gr.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Piccole pavlova alla melagrana

  

  INGREDIENTI3 melagranezucchero250gr. di panna fresca da montare4 grosse meringhe————————————————————————————————PROCEDIMENTO Ricavate il succo di due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta farcita all’ananas

  

  INGREDIENTI320gr. di farina170gr. di burro330gr. di zucchero1 uovo + 1 tuorlo100gr. di crema pasticcera densa100gr. di ricotta morbida4 grossi savoiardi sardi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Salmone al prosciutto

  

  INGREDIENTI1 filetto di salmone da 600gr. circa200gr. di lenticchie8 fette di prosciutto crudo3 cucchiai di vino bianco secco1 limone4 rametti di timo150gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Charlottine di panettone

  

  INGREDIENTI6 tuorli150gr. di zucchero150gr. di fecola5dl. di succo di mandarinola scorza grattugiata di 2 mandarini500gr. di panettone1dl. di liquore al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice glassata

  

  INGREDIENTI6 mandarini180gr. di farina300gr. di mandorle in polvere250gr. di yogurt250gr. di zucchero a velo1 albumeconfettini argentati1 mandarino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Anatra in agrodolce

  

  INGREDIENTI1 anatra di 2kg. pronta per la cottura10 mandarini1/2 limone50gr. di mandorle2 cucchiai di cognac2 cucchiai di aceto50gr. di zucchero30gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata tropicale di gamberi

  

  INGREDIENTI16 code di gambero4 fette di ananas9 mandarini1 cipolla di Tropea3cm. di radice di zenzerofoglioline di prezzemolocumino in polverepeperoncino in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sfogliate al cotechino

  

  INGREDIENTI1 scalognoolio extravergine di oliva30gr. di burro200gr. di lenticchie1 foglia di allorobrodo200gr. di cotechino2 rotoli di pasta sfoglia fresca2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE