Nadia

ULTIMI ARTICOLI (413)

• Ciambella di Brioche

  

  Ci sono immagini e profumi che mi ricordano la mia infanzia. Come quando, andando a scuola, passavo davanti alla boulangerie e sentivo il profumo dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Quadrotti di Cioccolato e Riso Soffiato

  

  Cioccolato, riso soffiato e burro. Se vi dico che con questi tre ingredienti, senza forno, si possono realizzare dei dolcini, voi ci credete? Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al Cioccolato con Riso Soffiato

  

  Non si può resistere al cioccolato! Ancor meno quando si ha una tavoletta da un chilo in frigo! E questi sono gli ultimi nati: biscotti al cioccolato con riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin salati al Parmigiano con Erba Cipollina

  

  I muffin salati sono un ottimo antipasto/stuzzichino. Sono morbidi, veloci da preparare e piacciono davvero a tutti. Questa ricetta è molto semplice: lo yogurt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffin Salati con Peperoni, Feta e Prosciutto Cotto

  

  Ricorro ai muffin, sia dolci che salati, quando ho poco tempo o poca voglia di cucinare. Si preparano velocemente, sono gustosi e si conservano bene. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mozzarella in Carrozza

  

  Tipica della cucina campana, la mozzarella in carrozza è un antipasto goloso e veloce da preparare. Io lo preparo molto semplicemente, mentre alcuni lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta salata ai Pomodorini

  

  Io adoro i pomodorini. E li uso per tutto: per condire la pasta, per le torta salate, per le insalate, sia cotti che crudi. Questa torta salata è facilissima e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Donuts!

  

  Una goduria. Ecco cosa sono i donuts, soprattutto per chi ha avuto la fortuna di provarli negli U.S.A. Benché sia riuscita a mangiarne anche in altri paesi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di Pollo con Zucchine, Philadelphia e Prosciutto Cotto

  

  State cercando qualcosa di veloce, facile e insolito da preparare? Eccovi la ricetta degli involtini di pollo! Il ripieno è squisito e leggero. Si sciolgono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Quiche di Ricotta e Zucchine

  

  Se cercate una torta salata diversa dalle solite, che si prepara velocemente e con pochi ingredienti, io vi suggerisco questa quiche di ricotta e zucchine! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia alle Olive con Pomodorini

  

  La focaccia che in assoluto mi piace di più – sia preparare che mangiare – è quella barese. Purtroppo, mi sono ritrovata senza patate, così ho preparato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Quiche allo Speck senza Panna

  

  Adoro le quiche. Le preparo sempre quando ho ospiti! Si adatto bene e si possono farcire a piacimento. Le ho sempre, però, preparate con crème fraiche o panna. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Soufflé al Parmigiano e Prosciutto Cotto

  

  Mi son sempre chiesta perché il soufflé facesse così tanta paura. Poi l’ho preparato e ho capito. Ti prende l’ansia! Lo guardi gonfiarsi, suona il timer del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Patate con Prosciutto Crudo

  

  Al rientro dalle ferie, mi sono trovata con il frigo quasi completamente vuoto. Avevo un bel sacco di patate e un pezzo di prosciutto crudo da affettare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cake di Patate

  

  Con 5 kg di patate in casa, era inevitabile che sfornassi cose nuove! Questo è un semplice cake di patate, senza lievito né farina. Lo si può arricchire con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crème Caramel

  

  Uno dei dolci al cucchiaio più amato dai bambini. Facile da realizzare, una volta assaggiato questo, non vorrete più comprare quelli in bustina! Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• In arrivo la prossima settimana....

  

  Io vado a periodi. C'è il periodo in cui mi piace sperimentare a mille, e quello in cui sono completamente bloccata. In questi giorni mi sono sbizzarrita... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Couscous

  

  Il mio amore per il couscous è innato. Sarà per le mie origini, per il fatto che mangiarlo mi fa sentire in famiglia, a casa. E mi piace sia caldo che freddo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake all'ananas

  

  Erano giorni e giorni che mio marito e le mie figlie mi chiedevano un dolce. Ma non avevo proprio voglia di accendere il forno, così ho pensato di fare una tort... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Pollo alla Piastra con Salsa Allo Yogurt

  

  Io adoro la salsa allo yogurt. L'anno scorso avevo comprato una bellissima pianta di erba cipollina. Con l'inverno, naturalmente, è morta. O per lo meno, così m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2012 CUCINA, RICETTE