Nastrodiraso
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Cucina casalinga e piccoli esperimenti ai fornelli
ULTIMI ARTICOLI (525)
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Brioche bicolori
Quando ho visto queste bellissime brioche di Federica su Facebook me ne sono innamorata subito! Credevo fossero una di quelle ricette che non sarebbero mai... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Pollo alla cacciatora
Un piatto tipico italiano, molto saporito e gustoso. Perfetto per i pranzi in famiglia, ma, rispetto a piatti tradizionali di ben più lunga esecuzione, è... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Schiaffoni con calamari, melanzane e scaglie di pecorino
Mica vi siete scocciati di leggere quasi solo ricette a base di melanzane sul mio blog???Non ne posso fare a meno, è più forte di me… le adoro più di qualunque... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Patatine? No, bastoncini di melanzane.
Sembrano quasi patatine fritte, vero? Però sono molto più buone (secondo me…) e leggermente più sane :-) Gabriele dopo averne mangiate alcune mi ha chiesto... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Parmigiana di melanzane in bianco
In generale, ma soprattutto in estate, non amo molto i piatti che prevedono dei sughi di pomodoro ripassati in forno. Buoni, per carità, ma li trovo pesanti e... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Finger food agrodolce ai peperoni
Quando ho visto questi, me ne sono subito innamorata. Dovevo farli, ma… è una gelatina!! E io non so farla!! Non c’è niente da fare, dolci, salato… quando c’è u... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta con sgombro e zucchine
Una variante della più classica pasta al tonno, ma altrettanto veloce e saporita, con l’aggiunta di un tocco di freschezza dato dalle zucchine romane.In questa... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Cheese-coni alle ciliegie
Questi sono una via di mezzo tra una cheesecake, un frozen yogurt, una crema, un gelato… Qualunque cosa sia, però, sono un dessert fresco e sfizioso, da provare... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Gigantoni al forno con asparagi selvatici e besciamella all’olio extravergine...
Non credo si trovino ancora asparagi in giro, ma poichè a casa li mangio solo io, questi me li ero congelati un paio di settimane fa, già cotti, in attesa del... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Preziosi diamanti a merenda
Ricordate il cookie swap di Natale?? Tra i biscotti che ho ricevuto c’erano quelli di LaVally, burrosi, coccolosi, si scioglievano in bocca… e poichè i... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Cake alle albicocche
Oggi ero veramente indecisa su cosa pubblicare… da un lato vi ho promesso le ultime due ricette della merenda in giardino (diamantini e tramezzini), dall’altro... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Biscottini salati all’olio extravergine d’oliva, parmigiano e rosmarino
Adoro i biscottini salati e quasi mai manca, al loro interno, pecorino o parmigiano, accompagnati ogni volta da aromi diversi, pepe rosa, rosmarino, mentuccia… ... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Muffin al lime con gocce di cioccolato
A volte mi ostino a provare nuove ricette, dimenticandomi che le vecchie sono una garanzia, soprattutto se provengono da una fonte piuttosto autorevole, come... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Coppa di melone con insalata di riso Venere e sgombro
Ve l’avevo detto che avrei pubblicato altre insalate di riso… ma questa è carina, vero?? Simpatica da mangiare direttamente in un mezzo meloncino svuotato e... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Girelle di frittata al prosciutto
Il rotolo di frittata è un classico, soprattutto nel periodo estivo. Veloce da fare, perfetto con mille farciture, ottimo come piatto principale o anche come... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA, RICETTE -
Girelle alla cannella
La cannella la amo molto nei dolci. In realtà da pochi anni, perchè prima, al contrario la odiavo…. mah!Ultimamente sto sperimentando dosi e procedure diverse... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Panini morbidi alle carote
Li ho visti l’altra mattina qui e il pomeriggio ho dovuto provarli! Non mi era mai venuto in mente di impastare le carote col pane, eppure sono un ingrediente... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Tutti i colori del cibo! La mia prima sfida tra blogger
Chi mi segue sui social network sa che ho in mente da un po’ di lanciare una sfida tra blogger… Spero che l’idea possa interessare e faccia piacere mettersi in... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cestini di pancetta croccante con crescenza e…
Praticamente, ormai tutte le mie ispirazioni in cucina vengono da Pinterest Stavolta avevo adocchiato dei cestini di pane con del bacon e l’uovo che venivano... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2012 CUCINA, RICETTE -
Solo un’altra insalata di riso…
Di solito non pubblico ricette di questo tipo, perchè penso “che ci vuole a fare un’insalata? metti dentro quello che ti passa per la testa e via…”. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 maggio 2012 CUCINA, RICETTE