Nastrodiraso
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Nastro di Raso
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Cucina casalinga e piccoli esperimenti ai fornelli
ULTIMI ARTICOLI (525)
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Romantici cupcake
San Valentino si avvicina e qualche idea romantica non guasta Con la scusa di provare il mio nuovo “spara fiorellini” per la pasta di zucchero, che mi hanno... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cotolette di pollo e carote
Era un po’ che non pubblicavo ricettine per la sezione Menu Bimbi… questa è una rivisitazione delle polpette di pollo e di quelle di carote, che insieme hanno... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta Pane degli Angeli
Questo dolce da manuale me l’aveva richiesto tempo fa la mia amica Grazia, perchè non riusciva a trovare la ricetta. E’ uno di quei classici da colazione che... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Panbrioche senza impasto con ciliegie e miele di castagno
Se provate il panbrioche senza impasto, sappiate che ne diverrete dipendenti. Qualcuno dovrà pur assumersi la responsabilità di avvertire la popolazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cornetti brioche salati
Avevo promesso di fare questa versione salata dei cornetti brioche mignon mesi fa (questa la versione dolce) ma poi tra la marea di ricette sperimentate, erano... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Fudge al cioccolato fondente e nocciole
In questo periodo, grazie anche a una mia collega generosa , sono inondata dalla cioccolata a casa! Lo so, è una cosa davvero sgradevole… Comunque, appena ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Arista in salsa di noci
Ieri sera volevo fare questi ma per sbaglio ho tirato fuori dal congelatore un pezzo di arista invece della carne tritata! Me ne sono accorta solo al momento... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Mud cake al cioccolato fondente
Questa meraviglia al cioccolato di solito si usa come base per le torte e i dolcetti da decorare. Ma io me la sono mangiata così, nuda e cruda (no vabbè: cotta)... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Panbrioche senza impasto alla lavanda
Le foto non mi piacevano molto e quasi quasi pensavo di aspettare a pubblicare questa bontà, ma poi ho pensato che non potevo privare i miei millemila lettori d... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Ravioli di grano saraceno speck e patate
Per riciclare dello speck che non avevamo avuto modo di consumare fresco, complice un’oretta libera (raramente succede!!) ho fatto dei ravioli dal sapore molto... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Crumble di mele e ribes rosso
Di solito dopo le feste ci vorrebbe qualche ricettina light e disintossicante, ma io ho digiunato sia a Natale che a Capodanno (e nei giorni prima, durante e... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Cannoli di parmigiano con cotechino
Vi avevo fatto gli auguri ieri perchè credevo che non avrei più avuto nessuna ricetta da proporvi per questi giorni, ma alla fine ieri sera, all’ultimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Crepes con lenticchie e cotechino
Ve l’avevo promesso ieri che avrei testato una proposta nuova per il classico abbinamento lenticchie con cotechino per il Capodanno! Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
E naturalmente… idee per il Capodanno!
Non potevano mancare, dopo le idee da regalare e le idee per la Vigilia e il 25 dicembre! E se stasera riesco a prepararla, e se è buona, domani forse aggiungo... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
La mia colazione di Natale
Allora? Avete passato un bel Natale?? Io, seppur con un po’ di acciacchi, mi sono divertita moltissimo a vedere il mio Gabriele così preso dallo scartare i... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Idee di menu per Natale
Un post tanto per farvi gli auguri di Buon Natale e lasciarvi qualche idea in più per il cenone della Vigilia e per il pranzo di Natale!Per la vigilia di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Liquore (o crema?) al cioccolato
Questa non è una mia ricetta, ma è presa pari pari dal sito della Cuochina Sopraffina, però è troppo buona e vi consiglio di provarla perchè è facile, veloce e... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Idee regalo golose
Per i ritardatari che come me ancora non hanno le idee chiarissime, lascio qualche idea regalo da fare con le vostre manine per la gioia di amici e parenti... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Cioccolata calda da regalare
Pant pant… vi scrivo col fiatone… Sono state giornate un po’ piene e non sono nemmento riuscita a comunicarvi che sono costretta a prorogare la scadenza del... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2011 CONSIGLI UTILI, CUCINA, RICETTE -
Piadine o tortillas?
Io la chiamo “cena messicana” e quando non ho idee è uno dei miei salvacena. Però non so quanto abbia di messicano… Le tortillas a volte le compro da Lidl e le... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE