Nuvoledifarina

ULTIMI ARTICOLI (650)

• Torta paradiso con crema al latte

  

  La torta paradiso è una qualcosa che mentalmente paragono all'ovatta tanto è soffice e leggera; la crema al latte è delicatissima e da l'idea di freschezza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA

• Flan di zucchine

  

  Si sa che i bambini, ma anche qualche adulto, non amano molto mangiare le verdure, per ingolosirli si può fare ricorso ai loro eroi e creare delle preparazioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Fortino alle fragole

  

  Per prima cosa volevo parlare della mia nuova collaborazione con Caramellandia un sito veramente eccezionale per chi ha la passione per i dolci, infatti vi si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2011 CUCINA

• Polpette mari e monti

  

  Le polpette sono uno di quei piatti della tradizione povera entrate di recente nell'alta cucina e che sono di continuo oggetto di nuovi impasti in cui vengono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA

• Vellutata di limone

  

  Chi ha detto che inestre e vellutate siano adatte solamente all'autunno o all'inverno non ha mai assaggiato la vellutata al limone, un qualcosa di eccezionale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2011 CUCINA

• Pizza rossa ricca

  

  Benché in tutto il mondo si mangi pizza, è universalmente noto che questo piatto è stato sfornato per la prima volta in una cucina italiana ed ha origine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 maggio 2011 CUCINA

• Fettine di vitello con riduzione di aceto balsamico

  

  Difficilmente in casa mancano le fettine di vitello per tanti motivi: chi è a dieta o chi le prepara per i bambini ne apprezza lo scarso contenuto di grasso, ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA

• Plumcake al Kiwi e panna acida

  

  I kiwi sono dei frutti che mi piacciono molto, soprattutto per il loro mix di sapori dolce-acidulo che li contraddistingue; inoltre sono anche dei frutti che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 maggio 2011 CUCINA

• Risotto cremoso alle pere e pecorino stracchinato

  

  "Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere" era il proverbio che mi diceva da bambina mio nonno per farmi mangiare le pere, un frutto che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 maggio 2011 CUCINA

• Cevapcici

  

  Il mese di maggio si è aperto proprio bene, infatti ho "appeso" sul blog un bel cappellino da cuoco ottenuto vincendo il contest di aprile su Foodbloggers ,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2011 CUCINA

• Torta di compleanno...per amici a 4 zampe

  

  Oggi che è il giorno dei lavoratori è necessario festeggiare chi non smette mai di lavorare per renderci felici, ovvero i nostri amici a 4 zampe che ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2011 CUCINA

• Cosciotti di tacchino alla diavola

  

  Quella del tacchino è una carne che a me piace moltissimo, non solo perché è molto più gustosa rispetto al pollo ma anche perché è più magra e ricca di due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA

• Patate al forno croccanti con rosmarino e parmigiano

  

  Le patate al forno rappresentano uno dei contorni che meglio si sposa con la maggior parte delle carni, a me poi con il pollo piacciono tantissimo; questa mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2011 CUCINA

• Pane avvolto

  

  A me piace molto mangiare il pane con affettati, formaggi, cioccolata ecc. ecc., tra i pani che preferisco usare c'è il pane avvolto soprattutto perché ha una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2011 CUCINA

• Kottbullar, le polpette dell'Ikea

  

  Uno dei prodotti che più ho apprezzato dopo le incursioni alla bottega svedese dell'Ikea è rappresentato proprio dalle polpette, le Kottbullar che, secondo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2011 CUCINA

• Crema pasticcera ai profumi mediterranei

  

  Io adoro la crema pasticcera quanto adoro il nostro Paese e tutti i suoi profumi, da ciò deriva questa rielaborazione della crema pasticcera tradizionale che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 aprile 2011 CUCINA

• Crocchette di patate al telefono o filanti

  

  Le patate sono, tra le verdure, quelle che mi piacciono di più e come si dice a Roma le mangerei anche in testa a un tignoso (tanto per rendere l'idea... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2011 CUCINA

• Agnello pasquale al cucchiaio

  

  Quest'anno per la Pasqua volevo fare qualcosa di nuovo rispetto ai soliti dolci tradizionali e così ho deciso di preparare un dolce al cucchiaio ma comunque a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2011 CUCINA

• Parmigiana di melanzane

  

  La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più noti della cucina italiana e anche uno dei piatti che viene preparato in molti modi diversi a seconda delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2011 CUCINA

• Pizza bianca

  

  La pizza bianca è un qualcosa che è stata sempre presente nella mia vita, non la pizza bianca romana di cui si parla in tantissimi blog, ma la pizza viterbese... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2011 CUCINA