Tina In Cucina

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• Risotto con la zucca

  

  Questa è una delle mie ricette preferite ed in più è semplice e veloce!! Spero piaccia anche a Voi! Ingredienti:(per 4 persone)650 gr. di zucca gialla350 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Involtini di pollo con ripieno alla messinese

  

  Girando tra vari blog di cucina ho trovato questa ricetta molto buona....io alla ricetta originale ho aggiunto una manciata di olive nere. Provate anche voi!... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Gateau di patate

  

  Ingredienti: 1,5 Kg. di patate 2 uova 100 gr. di parmigiano grattugiato 100 gr. di prosciutto cotto 200 gr. di mozzarella sale pepe burro q.b. pangrattato q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 febbraio 2011 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di castagne

  

  Ingredienti: 4 uova 400 g. di farina 00 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva 800 g. di castagne 6 cucchiai di formaggio grana 3 cucchiai di formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Bocconcini di pollo alla senape

  

  Questa è una delle ricette che piacciono di più a mia sorella Carlotta quindi è per lei : ) Ingredienti: 300 gr. di petto di pollo 40 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Muffin ricotta e cioccolato

  

  Esistono molte versioni di ricette per muffins...girando tra i vari blog di cucina ho scovato questa che con l'aggiunta di ricotta all'impasto li rende... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Uova al forno alla senape

  

  Ingredienti:8 uova100 gr. di parmigiano grattugiato1 bicchiere di panna liquida1 cucchiaino di senape20 gr. di burro salepepe Procedimento:(le foto si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Quiche lorraine

  

  Ingredienti: 200 gr. di pasta brisèe 100 gr. di pancetta dolce 3 uova intere 20 gr. di parmigiano grattugiato 100 ml. di panna da cucina 250 ml. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di funghi e patate

  

  Ingredienti: 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 600 g. di patate 1 cipolla tagliatata a ffette 2 spicchi d'aglio 1 litro di brodo di carne 25 g. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2011 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni ripieni di carne

  

  Questa è la ricetta per fare i cannelloni che mi ha insegnato mia suocera…..buoni buoni buoni!!! Per il pranzo di Natale secondo me sono perfetti! Ingredienti:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Baba' rustico

  

  Ingredienti: 500 gr. di farina 00 3 uova intere 250 ml. di latte 150 gr. di burro 50 gr. di zucchero un pizzico di sale 1 panetto di lievito di birra (25 gr.) 5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE