Olly

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• Bigoli con zucchine, tonno e pancetta

  

  INGREDIENTI: 500gr di bigoli freschi 4-5 zucchine una scatoletta di tonno grande 200gr di pancetta affumicata tagliata sottile PREPARAZIONE: In una padella... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta all'arancia

  

  Meraviglioso dolce, soffice e umido al punto giusto, per un'ottima colazione ma anche per fine pasto. INGREDIENTI: 250 g di burro 200 g di zucchero 250 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Mezzelune ripiene di crema

  

  Finalmente ho avuto il tempo per fare qualche dolcetto di carnevale, queste mezzelune sono le mie preferite, non sembrano nemmeno dolci fritti, sembra di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Piadina di polenta ripiena

  

  Nel mio blog troverete la ricetta di questa fantastica piadina, molto adatta ad essere farcita perchè elastica e gustosa, io questa sera l'ho riempita con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Piadine di polenta

  

  L'altra sera ho fatto la polenta da mangiare con il salame fresco, come sempre la polenta rimane così ho provato a fare delle piadine, il risultato è ottimo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Cuori di pasta con ricotta noci e speck

  

  Ancora una ricetta senza la grammatura, ho aperto il frigo e ho messo assieme un po di ingredienti, il risultato è ottimo! INGREDIENTI: per la pasta farina 00... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta san valentino 2012 (3)

  

  Ecco la terza torta per san valentino, base di pds , bagnato con baileys farcito con crema rocher , copertura in fondente di zucchero , le rose e i fiorellini d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia (1)

  

  Le varianti delle focacce sono davvero tantissime , questa è croccante fuori e morbida dentro, gustata da sola o con dei salumi misti è una bontà! Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta san valentino 2012 (2)

  

  Questo è davvero un dolce dell'ultimo minuto, mio marito non ha le idee ben chiare sul tempo che ci si mette a fare un dolce, ne ha promesso uno ad un collega... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta san valentino 2012 (1)

  

  Dolce per san valentino, base in pan di spagna bagnata con rum e succo d'ananas , farcita con frutta mista : ananas, kiwi, banana ecamy cream, ricoperta con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortelloni di patate e mortadella

  

  INGREDIENTI : per la pasta 4 uova400g. farina 300g. di patate100g. di mortadella100g. di parmigianosale e pepePer la salsa:50g. di gorgonzola dolce50g. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Croque monsieur

  

  Sono una buonaissima alternativa al solito toast, molto appetitosi e sfizziosi............ INGREDIENTI: 16 fette di pan carrè 8 fette di prosciutto di praga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Bouquet in pasta di zucchero

  

  ecco pronto un bouquet di pasta di zucchero da posizionare sopra un ottimo dolce............ Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce trapuntato

  

  Ecco la dummy cake fatta con la meravigliosa Sara Giustizieri . Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di carote

  

  Ci sono mille varianti di questa meravigliosa torta, ma tra tutte quelle provate questa è di sicuro la più soffice, rimane buonissima per diversi giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti al cioccocacao

  

  Questi biscotti sono molto croccanti e friabili, deliziosi da inzuppare nel latte! INGREDIENTI: 100gr di burro 100gr di zucchero 120gr di farina 1 uovo 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tota di riso alla pizzaiola

  

  Mi è avvanzato del riso lesso ed essendo amante della pizza, ho pensato di condirlo così, una ricettina semplice ma sfizziosa!INGREDIENTI:3 porzioni di riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di patate

  

  INGREDIENTI: 250gr di farina 100gr di burro 3 uova e un tuorlo 250gr di philadelphia 5 fettine di emmental 4 grosse patate 100gr di salsiccia piccante sale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Bigoli alla carbonara

  

  Ancora una ricetta di casa mia quindi con la grammatura degli ingredienti non perefetta, perdonatemi ma quando faccio delle rivisitazioni non peso mai gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta tagliatella

  

  Domani è il compleanno del mio papà, avrei tatno voluto fargli un bellissimo dolce decorato, ma lui ama i dolci secchi e i cantuccini, ho voluto accontentarlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE