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*apicio, artusi, martino, petronilla,escoffier....e io* ricette, menù & curiosità, suggerimenti ecc, ecc.
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Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta della Petronilla
Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta Primavera... Pasqua... Vera ecatombe di capretti ed agnellini; e quali arrostiappetitosi profumati nelle cucine... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2011 CUCINA -
Pasta ripiena "allo straccio"
Pasta ripiena "allo straccio" Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2011 CUCINA -
Salmone alla birra
Pubblicato il 02 aprile 2011
CUCINA
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Salmone in crosta di sale
Salmone in crosta di sale farina Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
Pasqua: uova sode decorate con fantasia
.................................... How to Decorate All-Natural Easter Eggs : Ideas... Uova sode con Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
Colazione di Pasqua da Almanacco di Cucina 1935
Almanacco della Cucina 1935 *Colazione di Pasqua* Antipasto assortito Capretto al forno con Uova in aiuola di lattuga Frutta Ciambelle pasquali con Crema Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
Romagna: Pagnotta dolce di Pasqua
Pagnotta dolce di Pasqua Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
Apparecchiare e decorare LA TAVOLA di PASQUA
Apparecchiare e decorare LA TAVOLA di PASQUA Easter vintage postcard ...La tavola di Pasqua deve essere ornata e decorata in modo speciale, visto che oltre a... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
Marche: Crescia di Pasqua, torta salata con formaggio
*Crescia di Pasqua* Torta salata con formaggio................. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2011 CUCINA -
Involtini di prosciutto crudo di Parma & carciofi
Involtini di prosciutto crudo di Parma ... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2011 CUCINA -
Petronilla: Torta sbriciolata
Torta sbriciolata La torta più casalinga, più facile, più svelta, più sicura, più economica… la torta meno appariscente e meno lussuosa, di tutte quante… è... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA -
Petronilla: Dolce pasquale
Dolce pasquale della Petronilla Non è vecchia usanza familiare, quella di mangiare ova, ova, ed ova, nel giorno della Pasqua? Ebbene; se al giungere della grand... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA -
Le Pastine dell'amore della Petronilla
Sebbene si dica e si scriva che il Carnevale è ormai morto e seppellito; e sebbene se ne sia già cantato persino il "miserere", pure è ben difficile che, ligi... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA -
Involtini di frittata con asparagi & stridoli
Involtini di frittata con asparagi stridoli Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA -
Orata al forno con patate e parmigiano
x 4 1 orata di circa 1 kg. 4 grosse patate tagliate a fette sottili 50 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 8 cucchiai... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2011 CUCINA -
Rotolo di frittata con prosciutto & rucola
Rotolo di frittata con prosciutto rucola Leggere il seguito
Pubblicato il 29 marzo 2011 CUCINA -
Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci
Torta ad anello con prosciutto crudo di Parma e spinaci... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2011 CUCINA -
Rosa dolce di brioche integrale senza uova
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Pubblicato il 28 marzo 2011 CUCINA -
Dolce al caffè senza uova
x 4-6 150 gr, di biscotti savoiardi (o pan di Spagna) 50 gr, di amaretti 200 gr. di margarina a temperatura ambiente 200 gr. di zucchero a velo 1 bustina di... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA -
Torta di carote e cacao light
Torta di carote e cacao x 4 200 gr. di carote 150 gr. di farina 00 50 gr. di fecola 1 bustina di lievito per dolci 50 gr. di olio di semi 100 gr. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2011 CUCINA
