Patiba

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• Riso Long & Wild con cavolfiore, patate e speck

  

  Ingredienti per 4 persone360 gr. di riso Long and Wild, mezzo cavolfiore, 1 cipolla, 1 patata, 50 gr. di speck, grasso di speck a cubetti, formaggio tipo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Un grazioso grembiulino per la mamma

  

  Per la Festa della Mamma perchè non riscoprire l'uncinetto! Questo grembiulino potrebbe essere un'idea carina. Se non siamo ancora brave non importa, proviamo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Nidi con uova di quaglia e salsiccia marchigiana

  

  Ingredienti per 4 persone 600 gr. di agretti, 4 uova di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Bavette primaverili con gli agretti

  

  Ingredienti per 4 persone 350 gr. di bavette, 300 gr. di agretti, 150 gr. di pancetta affumicata (anche già pronta a cubetti), un cipollotto fresco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Tagliatelle con gli stridoli #3

  

  Tagliatelle con stridoli, pancetta affumicata e pecorino Ingredienti per 4 persone 400 gr. di tagliatelle per il sugo: 500 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Agretti alla salsiccia

  

  La Salsola soda, comunemente chiamata Barba di frate o Barba del Negus o Agretti o Lischi. La specie è nativa dell'Eurasia e del Nord Africa, ed è conosciuta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Galateo di Donna Letizia - Rinfresco e Ricevimento di Matrimonio, dove?

  Le cerimonie Il Matrimonio RINFRESCO INCASA, INTIMO Calcolato per 20 persone, dovrà comprendere: Salatini e sfogliatine (un chilo); 40 tartine gelatinate al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, CULTURA

• Galateo: Merenda di compleanno

  

  COME SI INVITANO GLI AMICI Non è il caso, per una festicciola tra amici, di fare le cose con molta "etichetta"; ma con correttezza questo sì. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Galateo: Comunione e Cresima

  

  Bellissima Torta per Comunione a piani con calle di piùblu (vedi) Le cerimonie CRESIME E COMUNIONI Questo è il secondo avvenimento importante nella vita del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Il galateo: Diploma, 18 anni, Laurea

  

  Le cerimonie IL DIPLOMA O LA MATURITA' Non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Lasagne con pasticcio di zucchine e funghi della zia Titti

  

  Ingredienti per 4 persone 2 confezione di lasagne, 200 gr. di zucchine, carote, 200 gr. di funghi, 200 ricotta, 200 gr. di mozzarella, besciamella q.b., aglio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Il menù del giorno dopo

  

  Anche il giorno dopo è festa, se il giorno prima c'è stato un ricevimento, continuerà l'aria festaiola riciclando quanto è avanzato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Plumcake con cioccolato avanzato dell'uovo di Pasqua

  

  Ingredienti 500 gr. di farina 00 (se preferite: 300 gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Mangiari per MERENDA DEL LUNEDI' DI PASQUA delle famiglie nobiliari ravennati...

  

  Merenda sul prato, http://www.domenicoronca.it Col tempo buono, era usanza in Romagna di trasformare il pranzo del Lunedì di Pasqua o dell'Angelo in una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• La Pastiera napoletana

  

  Narra la leggenda che la sirena Partenope, simbolo della città di Napoli, dimorasse nel Golfo disteso tra Posillipo ed il Vesuvio, e che da qui ogni primavera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Menù per CENA DI PASQUA delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900...

  

  Vittorio Matteo Orcos, Lettura sul mare 1910 Menù Minestra Consommé romagnolo o Spaghettini in bodo o Taglioline in brodo Pietanze Carni di cappone, pollo, manz... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Mangiari di VIGILIA PASQUALE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900...

  

  Frittelle di pane, tagliatelle soffritte, spaghetti soffritti, treccine di budelli d'agnello cotte in graticola, frittate di bottoni d'agnello, di verdure e di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2013 CUCINA, CULTURA

• Un ricevimento di Pasqua tutto ligure

  

  La Torta pasqualina ligure è sempre un pezzo forte per il menù di primavera, sostituisce ogni tipo di primo ed è squisita sia calda che fredda, adatta dunque... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE

• Menù per Pranzo di Pasqua

  

  Enciclopedia della Donna 1965 "Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" dice un vecchio adagio, quasi la pasqua fosse una festa a carattere meno familiare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, PER LEI, RICETTE

• Ghiacciato di cacao - Petronilla

  

  (per pranzo) Batti lunghissimamente insieme in una terrinetta un uovo intiero e 160 gr. di zucchero. Aggiungi, sempre mescolando, 50 gr. di cacao, 160 gr. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA, CULTURA, RICETTE