Pecorelladimarzapane

ULTIMI ARTICOLI (353)

• Degustivina 2011, io c’ero ed al wine coking show? Marcello Valentino!

  

  Poco meno di un mesetto fa Alessandra mi dice “c’è Marcello Valentino al Degustivina, venite?”. Devo ammettere che la proposta mi coglie impreparata, non conosc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Contest di Natale, le ricette che vanno in finale!

  

  Non smetterò mai di ringraziare tutti voi, partecipanti al mio contest, tutti coloro i quali in questo mese e spiccioli ci hanno fatto sognare davanti a piatti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• La setteveli

  

  Nella borsa della spesa:Il pandispagna al cioccolato (preparazione con 3 uova) – clicca sulla scritta per vedere la ricetta-> Per la base di cioccolata:130... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Strenne di Natale, ricette di una lettrice e fase finale

  

  Siamo ormai agli sgoccioli di questa bellissima quanto appagante avventura ed io non smetterò mai di ringraziare tutti i partecipanti per le ricette meraviglios... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Quando la cucina diventa integrazione: Ampesi and beans stew, una ricetta ghanese

  

  Beans e Yam, due ingredienti fondamentali per realizzare questo piatto dal sapor di integrazione. Si tratta di una ricetta tipica Ghanese: ampesi and beans stew. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Cucina pulita, tigre sopita!

  

  In casa sono stata, da tempo ormai, ribattezzata la tigre o… per dirla come Rosy (mia mother) tiger woman! Sono certissima che vi starete chiedendo il perché!? Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Casa Barilla, dove c’è Barilla c’è… pecorella

  

  Siamo al secondo anno di questa manifestazione tutta firmata Barilla, dalla testa alla salsa! Il primo anno? Promossa, ero presente e facente parte dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• A scuola di pasticceria: Pan di Spagna, ricetta base

  

  Oggi prepariamo il pan di spagna senza l’aggiunta di lievito, naturale, perfetto, soffice tanto da divenire la base per moltissime altre preparazioni. Ecco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Una domenica speciale

  

  Esistono diversi tipi di comunicazione - non sono certo esperta in tale conversazione tanto da ritenermi sciolta nell’elencarli doviziosamente tutti, ma alcuni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Il limoncello di Gusteau

  

  Questo limoncello mi è stato regalato da una persona cara che ha deciso di omaggiare la sua ricetta a tutti noi, ed allo stesso tempo mi ha chiesto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pizza funghi e patate

  

  Nella borsa della spesa:500 g di Farina 00 (+ quella necessaria per la spianatoia)7 g di Lievito secco7 g di Zucchero di canna350 ml di Acqua tiepida½... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele al sapor di nocciole per l’ora del tea – ricetta per il Bimby

  

  Nella borsa della spesa:5 Mele golden mature (circa 600 g)200 g di Zucchero di canna50 g di Nocciole3 Uova1 vasetto di Yogurt (per me al limone)70 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti fish and fruit

  

  Nella borsa della spesa:300 g di Spaghetti (i miei sono integrali di Kamut)120 g di Sgombro sott’olio (peso già sgocciolato)8 Olive nere1 cucchiaio di Capperi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ultimi scorci d’estate, in moda

  

  Finalmente venerdì, bello pensare che domani potrò poltrire fino a quando mi pare. È stata una settimana ricca e intensa, piena di cose dette e urlate, di cose... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Chocolate chip cookies

  

  Nella borsa della spesa:220 g di Burro morbido6 g di Sale fino350 g di Zucchero grezzo (il mio è di canna)340 g di Farina di kamut (o altra farina bianca tipo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Muffin di kamut all’ananas – ricetta per il bimby

  

  Solo un anno fa lui era per me un emerito sconosciuto. Ne avevo sentito parlare qua e là, mi ero spesso ripromessa di cercarlo, conoscerlo, ma alla fine lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pane al farro bigusto

  

  Un pane farcito, volevo proprio realizzarlo, nella versione a me più congeniale in questo mio periodo alimentare: quindi con farine di Kamut o di Farro, niente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Strenne di Natale: tu cucini, Scelte di Gusto premia!

  

  Il Natale si avvicina a grandi passi, un periodo dell’anno in cui la frenesia spinge anche i più pigri a lasciare il dolce tepore domestico per volare alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE

• Da oggi un nuovo vestito

  

  Sì, PdM lo desiderava da tanto tempo. È una pecorella esigente, però sa accontentarsi quando c’è da far di necessità virtù. Ho tentato di coniugare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2011 CUCINA, DIARIO PERSONALE, RICETTE, TALENTI

• Un dolce dal Sudtirol: prepariamo lo strudel

  

  Tra le tante abitudini domestiche che si instaurano in una coppia di novelli sposi, perché dopo due anni appena festeggiati ci sentiamo ancora tali, c’è il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2011 CUCINA, RICETTE