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ULTIMI ARTICOLI (300)

• “oliogramma”, dante si mette in mostra con gli scatti d’autore

  

  Agli Oleifici Mataluni esposizione delle foto realizzate dagli allievi dell’Accademia Cameron di BeneventoDante si mette in mostra con gli scatti realizzati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta Integrale con… Tonno e Pomodori!

  

  Ingredienti:320g. di Penne integraliPomodorini ciliegino/datterinoOrigano Tc-AlOlive Verdi1 scatola grande di TonnoOlio Extra Vergine d’ Oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Linguine integrali con… Pomodorini confit!

  

  Preparare i pomodorini confit pensavo fosse un lavoro troppo difficile, complicato…. mi sbagliavo, o quanto meno più che la preparazione è la cottura da tenere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Crumble… Pesche e Mascarpone!

  

  Mai fatto il crumble in nessun modo, però c’ è sempre una prima volta e ne ho approfittato delle prime mie pesche e del preparato per crumble S. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini Pancake… Dolci!

  

  Naturalmente dopo la versione salata potevo farmi mancare la versione dolce? certo che no! Questi fanno parte della colazione dei campioni delle mie nipoti! Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini Pancake…. alle Zucchine!

  

  Finalmente, con qualche fatica da non poco, le mie zucchine hanno cominciato a produrre. Quest’ anno grazie al tempo pazzo la produzione non è moltissima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Scones… a modo mio!

  

  E’ già qualche tempo che mi capitano sotto mano le ricette degli scones, vista quindi la recente occasione in cui ho festeggiato il compleanno dei miei genitori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Piramidi… Fingerfood!

  

  Dopo la versione dolce delle piramidi è il turno di quella salata. Ottimi fingerfood ma sopratutto ottimo lo stampo in silicone Silikomart! Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto… Zucchine, pancetta e Zafferano!

  

  Un risotto un pò diverso, un risotto che sistema pure la coscienza (per chi è a stecchetta ci sono le zucchine), un risotto profumato, saporito e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Cioccolato Bianco e… Lamponi!

  

  Quest’ anno ho deciso di produrre meno marmellata e di realizzare delle ricette con i miei Lamponi freschi!Ingredienti:150g. di Cioccolato Bianco250g. di lampon... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Plumcake salato con… Verdure!

  

  Ok la primavera quest’ anno ci ha snobbati e si sa, però madre natura (anche se con qualche ritardo) ci regala lo stesso i suoi frutti, quindi perchè non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Freddi… Nuova Collaborazione!

  

  Eccomi qui con settimane di ritardo per presentarvi un’ azienda di dolci buonissimi. L’ Azienda Freddi è una tra le leader nel loro settore in Italia e nel rest... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Piramidi Spumose ai Lamponi… HOMEMADE!

  

  Ebbene si finalmente i miei lamponi (non trattati) sono pronti e con il primo mini raccolto (150g. ca.) ho voluto provare una nuova ricetta prendendo anche lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Linguine semi risottate… Vongole ed Asparagi!

  

  Ogni tanto mi capita di fare un programma per il pranzo o la cena e poi puntualmente viene stravolto. Perchè? Semplice si va a fare la spesa nei negozi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta allo yogurt… Tiramisù!

  

  Questa non è una ricetta vera e propria, ma una trasformazione di un prodotto giù pronto, che con poche e semplici ingredienti può diventare un dolce ancor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Pollo alla griglia su… un generossissimo letto di Asparagi!

  

  Finalmente, finalmente sono arrivati gli asparagi (anche se la primavera quest’ anno ha bigiato), uno dei simboli della primavera, dell’ inizio della nuova... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Asparagi e Formaggio Frisia… Semigratinati!

  

  Sempre sul filone dei formaggi particolari, non molto comuni insomma, vorrei presentarvi il Frisa Alpino, che per chi è della Valtellina magari lo conosce, è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Involtini di Melanzane grigliate con… CousCous e Verdure!

  

  “E’ primaveraa, svegliatevi bambine” Così recitava una canzone qualche tempo (decennio) fa. Eppure siamo al 24 di Maggio ma la primavera si è solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Collaborazione Oleifici Mataluni… Rinnovata!

  

  Mi capita sovente di presentare un’ azienda più o meno conosciuta, presentare anzi raccontare la storia, il prodotto, la modalità di produzione ecc… però... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, RICETTE

• Fusilli Lunghi Ricci con… Pancetta, Funghi e Primizia!

  

  Più volte vi ho raccontato la mia passione per la pasta, più forme strane ha e più la trovo divertente, sa rendere un piatto semplice molto ricco ed allegro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2013 CUCINA, RICETTE