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• Assegnate le stelle Michelin per il 2014

  

  Non si è ancora concluso il 2013 che la celebre guida Michelin rende note le stelle assegnate per il 2014 che deve arrivare; sono 2. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Delizia alle nocciole cioccolata

  

  Oggi vogliamo portarvi in tentazione, si avete letto bene, vogliamo prendervi per la gola con un dolce tanto semplice quanto goloso che saprà. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zucca lunga con patate e pancetta

  

  Oggi vi proponiamo un secondo ricco a base di zucca che, in questo particolare periodo dell’anno, potrete realizzare senza nessuna difficoltà per quello che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alla crema di zucca

  

  Questa delizia, delicata e morbida, dal sapore sorprendente e squisito, è un ottima alternativa alle classiche lasagne. La peculiarità del piatto è nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cupcake al vino rosso

  

  La ricetta che vi stiamo per proporre è un omaggio all'autunno e al primo grande evento che apre le porte al sonno della campagna: la vendemmia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Polenta e zucca

  

  Il piatto che vi stiamo per presentare ha una tripla veste, infatti a seconda dei casi, potremo servirlo come un ottimo antipasto, un atipico contorno o, come v... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pennette alla russa

  

  Questa settimana, per la nostra consueta rubrica la cucina nel mondo, vedremo come realizzare uno splendido primo piatto della cucina russa profumato al brandy... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di nocciole e cioccolato senza glutine

  

  Oggi vi vogliamo proporre un dolce che possa essere degustato da chiunque, anche da chi, solitamente, non può mangiarne perché intollerante al glutine,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tortino di zucca con gamberetti

  

  Eccovi un altro esempio di antipasto secondo piatto dove l’accostamento dolce della zucca e quello delicato ma deciso dei gamberetti crea un connubio perfetto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Gazpacho di piselli e crescione

  

  Anche questa settimana torna, puntuale come sempre, la nostra rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con le carote e le noci

  

  Oggi vi proponiamo una variante dei biscotti alle noci che vi avevamo proposto nella giornata di ieri. Si tratta di una reinterpretazione della ricetta fatta pe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di zucca rossa

  

  Autunno stagione dove la zucca trova largo nell’ideazione di nuovi piatti. Quello che stiamo per descrivere è un secondo decisamente leggero e saporito adatto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Linguine al Nero di seppia

  

  Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedica al Bimby, uno dei robot da cuina tra i più diffusi e conosciuti in Italiana, scopriremo come realizzare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Biscotti alle noci

  

  I biscotti alle noci sono dei dolci molto buoni e golosi, nati da un felice connubio tra cioccolato e le noci per creare un sapore particolare che solleticherà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Rotolini con crema di zucca

  

  Quello che stiamo per proporre può essere considerato sia un antipasto che un contorno per una cena informale basata sulla leggerezza dalla presentazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto con zucca ed erba cipollina

  

  Eccovi un risotto in armonia con la stagione dei primi freddi e da proporre come primo, magari per una cena in compagnia di amici. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di rose con ripieno alle noci

  

  Quello che stiamo per proporvi è un dolce che a molti risveglierà i ricordi dell'infanzia caduto forse un po' in disgrazia anche per colpa/merito di tutti i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zucca rossa al profumo mediterraneo

  

  Oggi ottimo contorno per la cena di questa sera, la zucca rossa al profumo del mediterraneo, buonissima, gustosissima, facilissima da preparare e molto molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di zucca con porri e pancetta

  

  Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica che raccoglie tutte le ricette che ci inviate voi da casa, oggi ritroviamo una nostra vecchia amica,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta al cacao con nocciole e miele

  

  Le nocciole sono caratterizzate da una buona digeribilità e da un buon contenuto di vitamina E, un antiossidante naturale in grado di rallentare l'invecchiament... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2013 CUCINA, RICETTE