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• Nocciole di cioccolato

  

  Vi presentiamo un dolce estremamente semplice da realizzare ma al tempo stesso enormemente buono da mangiare che si rivela un’ottima ed originale alternativa de... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetto di maiale con funghi e speck

  

  Nei mesi scorsi vi abbiamo già proposto ricette sul filetto di maiale, un taglio di carne che non ha nulla di meno o da invidiare al filetto bovino, ma anzi al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Lasagne (o Fettuccine) ai gamberetti

  

  Con il termine lasagne, o, raramente, al singolare, lasagna (dal greco antico làganon, λάγανον), si indica generalmente una pasta all’uovo tagliata in grossi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolcetti di mele

  

  Tra i dolci fatti in casa sono un classico le torte di mele che troneggiano la classifica dei dolci casalinghi, ma con le mele si possono realizzare altre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di Tonno

  

  Eccoci al nostro secondo appuntamento con le ricette per il Bimby. Anche con questo robot da cucina si possono realizzare dei piatti siciliani e non c’è niente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa bianca di pesce

  

  Nei mesi scorsi vi abbiamo proposto diverse e svariate zuppe, alcune di verdure, altre a base di pesce e proprio su quest’ultimo tipo di verdure torniamo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscotti Al Cocco

  

  I biscotti sono solitamente a base di farina, uovo, burro, zucchero,ammoniaca ed eventualmente lievito e aromi vari. Oggi la farina usata è in massima parte di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Roast Beef all’aceto

  

  In Inghilterra, il roast beef è il piatto nazionale ed ha un significato culturale e nazionalistico per gli inglesi. In modo simile all’uso inglese della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Gnocchetti ai funghi

  

  Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all’altro sia per forma ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fagiolini al burro

  

  Quello che vi proponiamo quest’oggi è un contorno estremamente delicato che sebbene per sua natura sia il contorno ideale per accompagnare un secondo a base di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Salmone al forno con panna

  

  Come abbiamo già detto in altra sede, il termine Salmone comunemente viene usato per indicare diverse specie della famiglia Salmonidae, che conta undici generi ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Bucatini alla bottarga di tonno

  

  La rubrica delle ricette proposte dalle nostre lettrici/lettori, quest’oggi si arricchisce della ricetta che ci viene proposta dalla nostra amica Rosaria che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sformatini di cavolfiore

  

  Quest’oggi vi proponiamo un contorno diverso da presentare, veloce da preparare e comodo perché lo si può preparare in anticipo e far cuocere quando serve, e po... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Costate alla casalinga

  

  La costata di manzo è un tipo di bistecca, solitamente cotto sulla griglia, la cui carne proviene dal taglio del costato del bovino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fusilli al sugo rustico

  

  I fusilli sono un tipo di pasta, secca o fresca, che si ottiene aggiungendo alla semola di grano duro e acqua o uovo. Nella versione all’uovo, a volte sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce dell’amicizia

  

  Vi proponiamo la ricetta della torta dell’amicizia. Questa torta è molto particolare, è conosciuta anche come “Torta di Padre Pio” o “Torta di S. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Carpionata mista

  

  Vi presentiamo la ricetta di un secondo ricco sia di ingredienti che di sapori che nelle grandi occasioni di sicuro non vi farà sfigurare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fusilli della conca d’oro

  

  Con i Fusilli non si può sbagliare: valorizzano i sughi più elaborati e densi, ma anche quelli più semplici, e consentono grandi risultati anche se si vuole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Coppa alla cannella

  

  Vi proponiamo la ricetta di un dolce casalingo che non ha nulla da invidiare con quelli delle migliori pasticcerie. Si realizza con pochi e semplici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Branzino aromatico

  

  In passato abbiamo già proposto ricette che prevedevano l’uso del Branzino (o più comunemente spigola), quest’oggi vogliamo proporvi un’altra ricetta semplice... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 settembre 2012 CUCINA, RICETTE